1人ご飯

お題「朝食に何を食べていますか？」 冷凍した野菜たちを焼いてオムレツにして、お店で買った食パンをトーストして、お砂糖を使ってないイチゴジャムに、コーヒーの朝ごはんです。 お取り寄せで買ってる広島の山本ファミリー農園さんのお野菜は、1ヶ月冷蔵庫に入れてもぴんぴんしてます。 でも、都会のスーパーで買った野菜は3日で腐る！！ だから、買ってきたら、すぐに切って冷凍しています。でも、まあ、それだと朝がらくちんです。 このイチゴジャムは、とってもさわやかで、美味しい。これは、リピ決定！ nekonomie.hatenablog.com ダイニングテーブルがあるんですが、そこには猫がいつも鎮座するので、主…

アワビと松茸粥 こんにちは！ （本サイトには、プロモーション/アフィリエイト広告などが含まれています） もう3月も終わりですね！ まだ記事アップが全然おいつかないのですが、2月の韓国旅行の3つ目、食べたものについてです。 お店については、目次をいれてみました。 目次 明洞 喜粥喜粥（ヒズクヒズク） 市長駅 火砲食堂（かほうしょくどう） 市庁店 南大門市場 カルグクス横丁 巨済食堂 明洞 王妃屋（おうひや） 南大門 No2入口 屋台のホットク激うま 南大門市場 カメコルソンワンマンドゥ 乙支路入口 イェジ粉食 お酒 IGIN その他 ロッテマート タコキムチ/イカキムチ おわりに 明洞 喜粥喜粥…

これが又美味しい🤭 昨日、少しだけ残した刺身 大葉と一緒に漬けにした 漬け汁は、めんつゆとみりんを１:１ 濃い味が好きなら２:１ みりんは火にかけて 煮きる（アルコールをとばす）と風味がいいのだけど 1人の時は面倒臭いからパスパス😂 アメリカで食べるマグロは大体水っぽい どうしてなんだろう？🤔 でも、そういうマグロも漬けにすると美味しくなる うまく漬かっている感じ🤗 刺身に付いていた大根のツマ さっと洗って水切りをし 塩を少々振ってしんなりさせ 軽く絞ってカニカマと混ぜる 微かな塩気とカニカマの優しい味で そのままでも美味しいけど マヨネーズかゴマダレで和えてもいける 今朝はいつもの雑穀米では…

これから2週間ワクワク✨ 昨日、空港からの帰りに日系スーパーに寄り アメリカのスーパーでは買えない野菜を中心に購入 ゴーヤーはシーズン最後だろうな🤔 昨日は疲れたので 全て冷蔵庫へ放りこんで 今朝、下処理を始めた 見切り品の椎茸 200gほど入って$1.23 ちょっと黒っぽくなっているけど 味は変わらないので、即買い🤭 これと、ほぐしたしめじは天日に干す ある程度水分が抜けたら冷凍 ゴーヤーはワタと種をとってスライス これも干して、少し水分を抜き冷凍 そのまま冷凍してもいいけど 炒めると水っぽくなるので 少しでも抜いておくと仕上がりが違う 大根は茹でとおろしで冷凍 カボチャは茹でて冷凍 昨日は…

こんにちは😊 韓国に行ったら韓国料理を食べたいんだけど、韓国の中華料理屋さんも実はオススメ。 日本とは少し違った中華料理を食べられるんです。 わたしが好きなのは、ジャージャー麵と炒飯。炒飯は韓国でポックンパ。 ジャージャー麵のオススメは断然「スターハウス香港」ですが、ここはちょっと遠いんですよね。 www.happysunnyday.net なんと5年前の記事（笑） 中華料理屋でポックンパを頼むと、お店にもよるんですが炒飯の上にこのジャージャー麵の黒いソースがかかってる場合があるんです。 それが美味しいんですよ～！ 中華料理 外百 외백 ジャージャー麵の黒いソースの事を「간짜장 カンチャジャン…

今日も暑い暑い。 暑いけど、若干慣れてきたかも？ やっぱり、環境よね。 でも、エアコンの中にずっといると、ダメだけど。 そんな本日の我が住まいは 今日も、猛暑！ だけどね、昨日友達から連絡あってね、彼女は埼玉寄りの２３区住まいなんだけど。 ウチの方は最高３８度で、死ぬ！なんて言ってたのに、彼女のほうは ３９度よ(・∀・) 負けたわ！敗北よ！← 今日も朝から暑い暑いと連絡あったわ。 せめて３５度までよね、ホント。 さて、秋に控えてる健康診断の為に、休肝日を設けてる私。 お酒のない人生なんて楽しくない！ というか、夜に飲まなきゃやってられないの。 まあ、飲んだら飲んだで、泣き上戸になるのか、泣いて…

こんにちは、オハナです🌟 気づけば１月最終日ですね… 年が明けてから既に1か月経つのね… 早い！！！！！！！！！！！！！ 2月は、１つ年を重ねるし、そもそも28日までしかないしこれまた、あっという間に過ぎ去るんだろうな…（笑） そうそう！FP3級のテキストを読み始めたよ✏ 今後に活かせると思うと真剣に読み込んでしまう👼 よって全然進まない…（笑） 気長にやっていきます👍 そんな私のお昼ご飯… 映えゼロですが（笑）リアルなんだな、これが… 人参大根スティック 豚しゃぶ蕎麦 冷蔵庫がすっからんなので明日買い出しに行ってきます👍 来月もよろしくお願いします！ ランキング参加中ライフスタイル