寒暖の差が激しい日々が続いています。金曜日には冷たい風が吹きまた寒さが戻ってきて、今朝のワンコとの散歩は0℃でした。 先週レキシントンから1時間半、Jim Beam蒸留所に出かけました。この日は20℃を越す陽気で日差しが眩しく、散策日和でした。まずは綺麗なショップ&ツアーの受付をしているビジターセンターへ、その前には4代目のジム・ビームさんの銅像が立っています。センター内はショップや歴史などが分かる展示もあって1代目のBeamさんから6代目で甥っ子となりますが、ずっとBeamファミリーが継承していってるのが分かります。ショップには様々なバーボン、Jim Beam以外のブランドも沢山あります。現…