Le Creuset

この一生で、林檎をキロ買いすることなんてないと決めつけていたのだけど、人生、何が起こるかわからない。ドイツに来ると林檎はとても身近で、スーパーで大量に袋売りしていたりするのだ。1キロなんてうっかり買ってしまうと、毎日のごはんで食べないかぎり消費できない！ ということになり、レシピを検索することになる。 ストウブでできる林檎レシピを調べると、豚肉と林檎の蒸し煮がヒットした。 www.staub-online.com 豚肉と林檎って相性抜群に見える！ でもブランデーないなあ。くるみをかけるのは良さそう。赤砂糖か、…ないなあ。 ……。 ……。 キーボードを打つ指が、勝手に動いた。もう少し素材の味だけ…

★ターゲット：鳥 小屋の中の鳥は撮りやすい！ 私は、写真を撮るのが下手だ。 それなのに、昔Zurichに住んでいた時に友達が 「みんなで写真コースを取ろう」 と誘ってきた。 誘ってくれたラテン（ブラジル・スペイン人達）の友達らはノリでとっても、とても上手に撮れる。 身についている美的センスか、器用なのか？！ 「フォトグラファーコースを誘われたけど、たぶん私にはお金の無駄になるからやめた方がよね？」 と旦那に相談したら、 「人には向き不向きがある」 と、まっすぐにさえ撮れない私の写真の才能を熟知している夫は、静かに止めてくれたので、ノリでやらなくてよかった。 そんな私もiPhoneのおかげでか、…

こんにちは、MIHOです(^-^) 食事管理アプリ『あすけん』を始めて、１ヶ月。 順調にダイエットできています。 食事への関心がかなり高まって、日々勉強中です。 そんな中、ついに オートミールデビュー！ 大げさですね、すみません(;^ω^) ひと昔前は「ボディビルダーの方だけが食べるもの」みたいなイメージがあったみたいですが、最近は一般の方でも食事に取り入れている方が増えてきました。 オートミールについて勉強してみると、なかなかすごい食べ物だったのでご紹介したいと思います。 ①オートミールってそもそも何？ ②オートミールのここがすごい (1)穀物の割にたんぱく質が多い (2)栄養価が高い (3…

『こんにちは！！ ２児の子持ち中年主婦のおすずです。』 今回のお話は 機動戦士ガンダムとル・クルーゼの話。 機動戦士ガンダムって何？ 実は私も観ていないのですが、 旦那さんが好きで、たまに話してくれるのですが、 そして 懐かしのアニメに常に上位ランクインしている昭和を誇るアニメです。 『燃え上れ！燃え上れ！ガンダム～』 の主題歌が有名で、 セリフに 主人公のアムロ・レイが 上司に殴られてしまったところで、 『殴ったね、親父にもぶたれたことがないのに！！』 というセリフが有名です。 赤の彗星の『シャー・アズナブル』 という人物が有名ですが 私は味方だと思っていたのに、 『あほか！シャーは敵。』 …

普段から、お米はお鍋で炊いている。

スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは。えすけ（ @esuke17 ）です。 また、鳥インフルエンザが各地で発生しているよですね。 発生すると近隣を含め大騒ぎになるので、大変ですよね。 早く終息するといいですね。 人間のコロナのそうですが・・・ ところで、今日は苦手な料理である、ゆで卵の話題をお届けします。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 投資に関して自分の考えをまとめた、こんなサイトも運営してます！ 投資初心者が５…

おかゆ大好き。 過去にも中華粥のレシピを紹介しています。 体を温める作用のあるかぶを使ったお粥が食べたいなあと思って検索したら、ありましたよ♡ www.kyounoryouri.jp かぶの自然な甘みと、豆乳のまろやかさが合う。 えぼ鯛の干物があったのでほっこり和食を 朝、少し早めに起床してル・クルーゼでコトコト。 この時間贅沢だな〜♡ と自己満足に浸りつつ、隣でヨガタイム。 三つ葉の卵焼きを焼きました。 塩麹で調味したため、焦げやすかったです。。 同時進行で、魚焼きグリルでえぼ鯛の干物を焼きます。 身がふんわり美味しく焼けました。 お味噌汁は前日の残りを沸騰しないように温め直し。 ほっこり美…

キャンプで調理をするとき、どのようなクッカーをご利用でしょうか？ 以前、鍋などのクッカーセットを紹介しましたが、今回SOTOのダッチオーブンと買い替えたストウブのホーロー鍋についてご紹介したいと思います。 www.camp-style.site SOTO ステンレスダッチオーブン 10インチ スノーピーク STAUB ピコ・ココットラウンド 22cm SOTO ステンレスダッチオーブン 10インチ 我が家ではキャンプを始めたかなり初期の段階に、キャンプ料理といえば豪快なダッチオーブンでの調理をイメージし、いきなりSOTOのステンレスダッチオーブンを買ってしまいました。 ソト(SOTO) ステン…