塩味

塩味

えんみ

「えんみ」

  1. 料理で、塩のきかせ加減。塩加減?
  2. いろいろな事情を考慮して物事を処理すること。手加減?。斟酌?

「しおみ(しほみ) 」

  1. 塩の入った味。しおあじ。
  2. 塩と味噌。塩噌?

「しおあじ (しほあぢ)」

  1. 塩を用いてつけた味。
目次
    • 「えんみ」
    • 「しおみ(しほみ) 」
    • 「しおあじ (しほあぢ)」