茶筅

使わなくなった茶筅の利用法 こちらはお抹茶を点てる時に使う茶筅(ちゃせん)(^-^) お湯を注ぎ薄茶と混ぜるもので、泡立て器のようなお道具です。 竹で出来ており、丁寧にお手入れをしていても、使っていると少しずつ傷みが出てきます。 穂先が細くなり折れてしまったり。。。 そうなったあとは、その穂先を切ります。 この切った茶筅を使って、卸金でおろした生姜やニンニク🧄をはきだします。 これで卸金には、おろした食材が残らなくなります💡 この他にもタワシがわりに色々な使い方が出来るものです。 今回は栗きんとんを頂いたので、これをお菓子にお薄を頂戴します(^-^) お読み下さりありがとうございます💕 下記の…

ある日の薄茶 近頃私は毎日家で薄茶を飲んでいる。 きっかけはコロナ禍でお茶の稽古ができない日々が続いたことだった。定期的にお稽古をしていれば薄茶を飲むチャンスはいくらでもある。以前はご近所のお茶の先生のところに遊びにいけば、ちょっと上等な濃茶をいただくような贅沢もできた。が、それらが全部できないということになると抹茶を飲む機会そのものがない。 そこで家ではコーヒーの代わりに薄茶を点てて飲むことにした。幸いなことに夫もお茶の心得があるから交代で薄茶を点てる。特別な茶道具を出すわけではなく、食器棚から抹茶茶碗を出し、冷蔵庫から抹茶を出し、ポットのお湯を使ってキッチンでお茶を点てる。 ただそれだけの…

頭ではわかっていても気持ちが納得できないなんてことが私にはしばしばある。 お客たちは作品を見た後、さまざまな反応を示し、また自分なりの感想を私に伝えてくれる。無言のまま帰っていく人がほぼいないのは、ギャラリストとして大変嬉しい。 そう、一言でも感想を述べてくれるお客たちに私はいつもたくさんの元気と勇気、そしてやる気をもらうことができるのである。 ただ彼らの中には次のようなことを言う人たちがいる。 “作品をとても気に入ったから、夫（妻、あるいは恋人）とまた一緒に来ます！” “明日もう一度必ず来ます！” もう一度ギャラリーで作品を見たい、そうした彼らの言葉に偽りがあるとは思わない。ただ彼らが毎日の…

うちの学校にはお茶の時間がある ちびっ子クラスにはやかんで番茶を つぎ分けの練習 こぼしたら拭くことをおぼえる 中くらいクラスには急須と茶葉を 自分で淹れる練習 好みの濃い薄いを体得する 十分大きいクラスには茶碗と茶筅を 溶けない抹茶を点てる練習 人様のために気持ちを込める 校訓は和敬清寂（わけいせいじゃく）

お抹茶が好きで毎朝のんでいる のんでいるといっても、茶筅を使いたてているわけではない 湯呑茶碗に入れた抹茶に、ポットから熱湯を注ぎ、 スプーンでかき混ぜながらのんでいる だまになる 利休さんや、お茶の道を究めている方々からは お叱りをうけるかもしれないが、 以前にお茶農家さんがそのような飲み方をしているのを テレビで拝見し、目から鱗だったから、、 型は美しく大切だが、私のような庶民があまりこだわりすぎると 窮屈になったり敷居が高くなるように感じる でも一度利休さんの教えを、しかるべき場所で、 きちんと学んでみたいとも思っている まずは、茶筅だけでも手に入れたほうがよいのだろう、、 I enjo…

おすすめの邦画は？ 映画を見に行く習慣はないのよね。 テレビで流れるまで待って・・それで、見る・見ないは自由選択ですよね。 今日は旧暦三月（小）十八日 庚申 良い風呂の日 九紫 友引 かのえ・さる 廿八宿は「鬼」の金曜日 そっか、風呂の日で、温泉地はたいていがお安い日だからお出かけのお誘いがあったんですね。申し訳ありませんが金曜日の午後は仮名文字を学びに出て行きますから、ご一緒にドライブできません。 室温は１７度と肌寒かったので、ストーブのスイッチに手が伸びました。 かといって、ストーブが稼働して熱風が一気に排出されると、邪魔な気もします。 今朝がたの夢は、お偉いさんに御茶をたてて出すのですが…

二日目。 ↑一日目 朝食を食べて、JRを使って夫と鎌倉へ向かった。 朝の九時で、まだ疎らにしか開いていない小町通りをあっちへふらふら、こっちへふらふらしながら歩いた。 以前来た時に立ち寄ったワイヤーアクセサリーのお店や、もみじやなんかがちゃんと残っていて嬉しかった。 鶴岡八幡宮についてお参り、御朱印をもらった。今回はハトは少なかった気がする。 朝早かったから、どこかに行っていたのかな。ハトにも一日のルーティンがあるらしい。 鶴岡八幡宮の裏手から公道に出て、坂を上って道沿いに歩いていくとJRの隣駅、北鎌倉のあたりに行ける。 友人とは北鎌倉で待ち合わせだったので観光客が少ない緑いっぱいの道を楽しみ…

こんにちは、ライダーマンです。 photo:久りゅう東山店 今日は祥瑞（しょんずい）文 水差（瀬戸焼の一種）や豆香合などを掲載します。 先ずは豆香合です。 豆香合 長さ7.5㎝税込価格8,800円 この品は東山あいおい店で取り扱っております。 最後は茶道具・祥瑞文水差を掲載します。 水差・・釜に水を足し入れたり茶碗や茶筅（ちゃせん）をすすいだりするための水をいれておく容器 祥瑞文水差 赤津焼・加藤唐三郎作（瀬戸焼の一種） 高さ16㎝ 口径11.5㎝ 共箱付き 税込価格16,500円 この品は久りゅう東山店で取り扱っております。 撮影の後のスイーツは・・ 金沢小出の傘の雪を 当店で販売するお皿に…

この本は私の書棚にある Excel に関する唯一の本かもしれません．研究で Excel を使ったことは一度もありませんが，地質関係の方々だと，Excel で分析というような話はしょっちゅう聞きますし，ガチの Excel 使いの方に下手なことを言うとまずいという話もあるようです．どんな道具でも使い方を極めれば大丈夫だという話だと思います．ただ，Excel のすごわざが出てくる本というわけではなく，この本を読んで R や python で処理するということだって普通にできそうです． この本で本格的に使うのは茶筅という形態素解析のソフトで，現在どうなっているかわかりませんが，私もテキストデータ解析で…

Bamberg（April 2024） 旧市街全体が世界遺産に登録されているバンベルクは 中世の雰囲気が漂っていて、歩いているだけでタイムスリップした気分になれます。 そんな可愛らしいドイツの街並みに馴染むように、 おしゃれな雑貨屋さんやカフェ、アンティークショップが立ち並びます。 Café Marle（April 2024） 私がバンベルクを訪れたのは、イースターホリデー期間中。 残念ながらお店はすべて閉まっており、ショーウインドウから眺めることしかできませんでしたが、 次回（2024年8月予定）この街を訪れる際に、巡りたいお店をリストアップしました。 ※お店を訪れた後、この記事に追記・更新…

2014年11月25日第1刷 2015年1月13日第3刷 裏表紙「織田信長の二女、冬。その器量の良さ故に、父親に格別に遇され、周囲の女たちの嫉妬に翻弄される。戦国の世では、男は戦を行い、熾烈に覇権を争い、女は武器を持たずに、心の刃を研ぎすまし、苛烈な〈女いくさ〉を仕掛けあう。その渦中にあって、冬は父への敬慕の念と、名将の夫・蒲生氏郷へのひたむきな愛情を胸に、乱世を生き抜いてゆく。自ら運命を切り開いた女性の数奇な生涯を辿る歴史長編。」 織田信長の嫡男は「奇妙丸」（信忠）、次男が「茶筅（せん）丸」（信雄）、長女が「五徳」（德姫で後に徳川信康の正室）。信長は子供達に奇妙な名前を付けたが、次女だけは「…

朝、善福寺川沿いを走ってきました。昨夜、ロイヒつぼ膏をふくらはぎに貼ったせいか、足取り軽く走れました。嫁さんは男子同級生を君付けか、ちゃん付けかどちらで呼ぶか迷っています。 「日本史1200人」481 北畠具教(ﾄﾓﾉﾘ；1528〜1576) 戦国大名・公家、伊勢国司北畠家の第8代当主。北畠家の支配範囲を順調に広げていき最盛期を築き上げた。1563年に父の晴具が死ぬと喪に服して、嫡男の具房に家督を譲って隠居したが、実権は握っていたようである。1569年、信長自ら北畠領内への侵攻を開始した。奮戦したが兵数に大きな差があり、50余日に及ぶ抵抗の末に降伏する形で和睦した。降伏の条件として信長の次男・…

年度末締めは金曜だった。 自署はそれなりに事前準備をやっていたので余裕をもって締めに臨めたはずが、他部署の処理がだいぶ押し、 予定ギリギリながらも無事終了…というのは若干嘘。 私が参加してもしなくてもいいけどできれば参加してほしい… みたいな生ぬるい会合を強行突破でぶっちぎって退社をキメ、 遅延電車の荒波を乗り越え、 まずは御茶ノ水のラクスパ1010へ。 一日の終わりに風呂に入るという生活習慣の持ち主なので、 仕事終わりだし風呂にはやっぱり入りたいけれど新宿はなんか色ん な菌持ってる人がいそう…という偏見を発揮し、 ちょっと離れた御茶ノ水ならまあ… ということで初めて利用してみた形。平日銭湯3…

すっかり春ですね。 4月で風炉も最後です。 今月は「旅箪笥」のお稽古。 お稽古記録：2024年4月8日（月） 旅箪笥の濃茶 メモ： 旅箪笥の薄茶の時は、閉めて始まり、閉めて終わる。 濃茶の時は開けてかざって始まり、閉めて終わる。（次の薄茶へ） 芝点（しばだて）の時は、中の板を出して、棚の斜めに置き、その上に棗や茶筅を置く。 上海で表千家を教えている友人が遊びに来て、お茶を点ててくれました。 いろいろな所作が少しずつ違って、興味深いところ。 ランキング参加中茶道

今テレビで騒がれているこの事件。「純金の茶碗」っていうのがまたね。MOTHER2の「ラムレーズン4世のひつぎ」みたいななんとも言えない雰囲気を持っている。捕まるのは時間の問題とは思うが、なんだか平和ボケして間抜けな事件よね。 百貨店で客層が良いといっても1,000万なんだからケースに入れてたなら鍵かけなさいよ。セカストだってやってるぞ。とはいえ、まさか百貨店で堂々と持っていかれるとは誰も思うまいか。でも金はつぶして加工されたら終わりだぞ。純粋に1,000万の純金というわけではなく、お茶碗になって芸術点が付加される感じだろうか。 徹底しているセカスト そういや金の茶碗って実用する人いるのかしら。…

こんにちは！saoです。 昨年の8月に開業した奈良公園内にある”紫翠ラグジュアリーコレクション奈良”に宿泊してきました。 大正時代に建てられた「旧奈良知事公舎」をリノベーションした大変歴史あるホテルです。 マリオットグループでも最上位のカテゴリーに位置するラグジュアリーコレクション。日本では京都・翠嵐ラグジュアリーコレクション、宮古島・イラフSUIラグジュアリーコレクションに次いで3軒目のホテルになります。 1月に泊まった砂漠のホテルもラグジュアリーコレクションです。 どのホテルも非日常を感じられる素敵なホテルばかりです。 お部屋は43室あります。 客室タイプは「スタンダード・スーペリアルーム…

先日、衝動買いしてしまった茶道具が昨日届きました。 長板二つ置きで茶筅荘の茶事をしろと。 …ムチャ言いますわ💧 そんなん取り合わせるお道具類をたくさんお持ちの方と、私のようなド庶民を一緒にせんといて…。 長板二つ置き。これで、何を買ったか聡明な皆様にはバレバレになりますよね。 なんとか形になるように、無いところは工夫（言い訳）で乗り切れるように、頑張りましょう😖