株式会社 ABC Cooking Studio(旧社名:株式会社ジェンヌ)が運営する、女性専用のお料理教室。 家庭料理からパン・ケーキまで幅広く学べる。東京都内をはじめ、北海道から九州まで校舎がある。 料理教室には若い女性が集まる、ということで、ブライダル商品・家庭用雑貨等の販売や、フィットネススタジオの運営等も行われている。 2013年10月24日、ドコモによる買収を発表。
気がついたら、4月も半分近く過ぎ去っていました。早い💦💦 3月4月は、別れと出会いの季節で職場のメンバーがガラッと代わり、雰囲気も変わりました。 ABCクッキングでいちごのダブルチーズケーキ を作りました! チーズケーキ好きだし、見た目もかわいくて 美味しそうだしぜひ受けたいと思ってた授業です。 1番大変だったのが、外側のクラムを スポンジをざるでこすって作るのが、地道な作業でした。 かわいいのが出来上がりました☺️ 食べてみても、甘さ控えめのレアチーズケーキでおいしくて素敵な時間を過ごせました。
パン🍞。 美味しいパンが作れたら嬉しいなぁ〜。ずっーと思ってた。 朝、仕事へ行く途中に パン屋さんのいい香りにいつも幸せを感じてた。毎日忙しく働いていた当時の自分にはちょっとした朝の癒し時間だった。 そしてワイは、とうとう行動に出たのである。 ワイは、ABCクッキングスクールにお試しのパンの体験レッスンに。 体験コースで作ったマンゴーパンなんとなく風の噂で ”スクールの値段が高い。”と聞いていた。 わいの心の声は声高々に、ワイ自身にこう言った。 『ワイはもう、大人や。 もし、通いたくないと思ったら断れる! 意思表示はできるで!』 と気持ち強く思って望んだら。。 ♡♡なんと🍞パンのコースが、30…
2017年より通い始めたABCクッキング。 ついに2023年の3月で契約終了となった。 中学生の時にお菓子作りに興味を抱き、レシピ集を読んでは思いを馳せていた。 最初に作ったのはクレープだったかな、レシピ集の初級編の一番始めに載っていたのがそれ。 80年代当時は我が家にはまだ電子レンジは無く、お菓子を作りたいから親におねだりして電子レンジを買ってもらった時は天にも昇るほど嬉しかった。 それからクッキーやブラウニー、スポンジケーキなどいろいろなお菓子に挑戦した。 中でもシュークリームは大失敗に終わり、材料を全てダメにしてしまったことは今でも心に引っかかっている。 そんな私だったが、高校生になり部…
◇シナモンデニッシュ 過去に通っていたABCクッキングスタジオさんで学んだクロワッサンのレシピと、YouTubeチャンネル“幸せパン職人のおうちでパン作り“で紹介されていた北欧風シナモンロールのレシピを参考に、自己流アレンジしました。以下、個人的な見解・備忘録です。 〈材料〉 強力粉:70g 薄力粉:30g イースト:2g お砂糖(ココナッツシュガー):8g(大さじ1弱) お塩:2g 無塩バター:8g 牛乳:30cc お水:30cc 折り込み用バター:50g(お粉の半量) シナモンパウダー:1g お砂糖(ココナッツシュガー):2.5g 〈アレンジメモ〉 1.料理教室やyoutubeのレシピでは…
こんばんは、三兄弟の母、ユリカです。 先月から次男が熱を出したり 長男の幼稚園でコロナ陽性者が出て臨時休園になったり 三男が胃腸炎(下痢)から復活したと思ったら また別の胃腸炎(下痢&嘔吐)をもらってきたりして 今はまた別のお風邪で発熱中です。トホホ。 重なる時は重なるもので、疲れからか私の唾石も見つかり (初めて知りました。唾液が出る穴らへんに石ができるのだそうです) 数日前に口腔外科で小さな摘出手術を受けてきました。 来週抜糸してきます。 バタバタしすぎて体力の限界です(涙) とはいえ、日々成長するのが子どもたち。 よくよく考えてみると長男はずっと元気いっぱいで風邪に強い子に育ってくれた☆…
2020年のお正月が明けてすぐ、新型コロナ騒ぎで今後しばらく海外旅行も諦めなければいけないだろうという状況で、 つまんなくて堪んねぇなぁそれはぁ~ (全力の嫌悪丸出し顔をご想像ください) となった自分は、 海外旅行の費用を賄う代わりに後回しにしてきた興味だったり関心を、他に向けようと色々取り組みました。 バイクだったり、 norikorori.hatenablog.com バイクだったり、 norikorori.hatenablog.com これまたバイクだったり norikorori.hatenablog.com した1年でしたが、 一方で、ABCクッキングに入会してせっせとお料理したりなん…
こんばんは!ちゅんすけ(@chunske26)です。 先日ABCクッキングスタジオの体験レッスンに行ってきました! 料理は全然できないし興味もないのですが、友人に誘ってもらったので行ってみることに。 体験レッスンは通常500円かかるのですが、ABCの会員と一緒だと無料になります。 純粋に楽しみにしていたのですが、調べてみると、ABCはかなり勧誘がエグいことが有名とのこと。。 大丈夫だろうか...と一気に不安になりました😂 当日は13時半〜2時間の「ミッキーマウス/ツリーパン」のコースを予約してもらいました。 ディズニーとABCがコラボしたメニューのようで12月まで体験できます。 到着すると若く…
ABCクッキング、2011年秋のシーズンレシピで作った、きのこ好きにはたまらないパン。 ちょっと焦げてしまいましたが…ぷりぷりのキノコの食感と、味噌マヨの相性はぴったりです。
ABCクッキング、パンのシーズンメニュー。シュトーレン風のお菓子パンです。 シュトーレンとは違い、軽い配合なので食べやすいです。ドイツのシュトーレンは、一切れだけでもお腹いっぱいになるくらい重いので…。 ベリーの香りたっぷりで、作っている時から幸せな気分になりました。成形には、生地の扱いも重要なポイントで、成形方法そのものとあわせて、なるほど〜!と新たな発見。デコレーションは、コーティングチョコをメインにみせるので、粉糖はほんのりお化粧程度に…この加減が難しいですが、色々と考えられていて、学ぶことが多いレッスンでした。 カシューナッツとストロベリーチョコのコンビが良きです。あっという間になくな…
ABCクッキングの基礎メニューを受講してきました。双子ちゃんのコロンとしたフォルムが可愛い仕上がり。 抹茶と栗って、どうしてあんなに合うんでしょう…包餡して仕上げても美味しそうです。 もう一種類は、プレーンあんぱんですが求肥入り。 ちょっと求肥が柔らかすぎた…?包餡が大変でしたが、この味はたまりません。求肥を倍量にして包んでも良いかも。
就活生や転職者のみなさん、こんにちは!これまで7年、書いた記事は1500記事を超え、求人サイトの運営まで始めた"日本イチの就活マニア"こと就活マン(@syukatu_man)です! 「みんなが知らないような、穴場なホワイト企業を知りたい…」 「穴場のホワイト企業はどうやって探したらいい?」 このように穴場ホワイト企業を探している就活生は多いですよね。 そこで今回は穴場なホワイト企業を50社共有します! 穴場と言っても、ホワイト企業がゆえに人気企業も多々含まれますが、知らなかった企業も多いと思います。 ちなみにホワイト企業の定義は人によって異なりますよね。 そこで、有給消化率や残業時間、平均年収…
同僚からの差し入れです。 ギモーヴはフランスのデザートだそうです。 初めて食べました。 清々しい風味です。 カヌレにはいちじく、ベリー、ピスタチオがのっています。 2つとも手作りです。 ABCクッキングスタジオで作ったそうです。 お店に出せると思います。
今日は生憎の雨でしたが、 ABCクッキングスタジオでパン作り♪ リッシュクラス『ホワイトコルネ』 クリームが入っているのが完成系です! スタジオですぐに食べる用です(笑) 開発者が白いクリームにこだわったようで、 クリームはカスタード等ではなく、 乳酸菌飲料(○ルピス)が入ってるのがポイント😉 また、とろみをつけるために、 コーンスターチもいれました〜😳 生地ももちもちしてとても美味しく、 中のクリームをチョコやイチゴなど、 色々変えても楽しめそうですね🍫🍓 ABCのパン作りは毎回ワクワク楽しく (特に発酵後の生地のふくらみが愛しい…) 焼きたて直後の手作りパンを食べられるので 幸せが止まりま…
おっくんです。 最近料理教室に通い始めて、そこでグリッシーニというパンが一品として作られました。先生から、「パン作ったことある人」と聞かれて、「あります」と答えたら、生地をこねるのを任されました。久々に生地をこねる作業をやると、無心になれてすごく楽しいです。 実は、3年ほど前までABCクッキングスタジオでパン作りをずっとやっていて、最寄りのスタジオが閉鎖になるのと、事前に買っていたチケットが使い切るタイミングがうまいこと重なって、それから行かなくなりました。 今回、久々に生地をこねる感覚を味わって、またパン作りがしたくなり、近所でパン教室がないか調べたところ、個人でやっているような教室は男性が…
ABCクッキングスタジオにて🍞 リッシュクラス『ビスマルクバケット』 と言いましても、 ビスマルク=卵をのせている料理 本当は温泉卵がのったものが完成系です(笑) 電子レンジでホワイトソースを手作りして、 こねたパンの上にのせてあります👩🏻🍳 グラタンパンみたいな味でおいしかったです! こね作業は好きなのですが、成形が苦手で、、 まだまだの未熟者な仕上がりです😂 来週も頑張ります🙌
就活生や転職者のみなさん、こんにちは!これまで7年、書いた記事は1500記事を超え、求人サイトの運営まで始めた"日本イチの就活マニア"こと就活マン(@syukatu_man)です! 以前までと比べると、昨今ではダイバーシティ(多様化)や平等性を重視する風潮があり、社内で独自に活動を促進する企業も増えてきました。 女性にとって働きやすい環境を整備することも、上記の動きの1つといえるかもしれません。 しかし少しずつ待遇が改善されているとはいえ、会社によって力の入れ具合には違いがあり、女性の働きやすさは全然異なることも事実です。 そのため女性が就職先の候補を探す際には、どんな条件で会社を探すべきか・…
昨年末に買い替えた家電のもう一つは、オーブンレンジです‼ 前回はテレビを買い替えたお話をしましたが、今回はオーブンレンジを新調したお話をしたいと思います^^ オーブンレンジも、新婚生活では親戚から譲り受けたものを使っていたので、結婚後初めての新調です✨ ヘルシオのスチームレンジを使っていましたが、去年の秋ごろからボタンが徐々に効かなくなってしまい、買い替えることを決意しました😓 オーブンレンジを選ぶ際に譲れなかったポイント 開口が広いこと 30L以上 2段 天井がフラットで手入れが簡単なこと 黒 スチーム調理 ケーズデンキさんに足を運び、このようなポイントを押さえた商品で、できるだけ価格を抑え…
先日嫁の誕生日でしたのでABCクッキングスタジオでケーキ作ってきました いつもお菓子作ってくれる優しい嫁なので、誕生日くらいは自分で手作りのケーキを作ってあげました! なんかめちゃくちゃ喜んでた! 手作りのケーキもらうと嬉しいんですよね~ 2時間ちょっとくらい掛かるけどね~ ABCクッキングスタジオのお金もなかなかだけどそれに見合う価値があったと感じました! 今もう一度作れと言われても絶対に不可能!ムズすぎたけど!笑笑 オススメです!🙋🙋
ヒルナンデス!2015年11月12日放送 日本テレビ平愛梨 八木真澄(サバンナ) 南原清隆(ウッチャンナンチャン) 村上信五(関ジャニ∞) 森富美 高橋茂雄(サバンナ) 横山裕(関ジャニ∞) 虻川美穂子(北陽) 水卜麻美 DJ KOO(TRF) 石井一久 小山田早織 倉岡晋也タイトル: 失敗から学ぶ!新米おにぎりチャレンジ 段落1: おにぎり作りに初挑戦した横山裕とDJKOO、そして協力してくれたABCクッキングスタジオの桝谷シェフと五十嵐シェフ。彼らは新米を使った鮭おにぎりを作ることに決めました。おいしいおにぎり作りのポイントを学びながら、料理の腕前をチェックすることになったのです。 段落2…
ABCクッキングスタジオのクッキングコースでかぼちゃのサラダを作りました。 このかぼちゃのサラダは、マヨネーズのまろやかな風味とかぼちゃの濃厚な食感がマッチして美味しいだけでなく、作り置きしておくことで、一週間くらいは付け合わせとして使える便利な一品でした。 ⚠️作り置きは公式では推奨されていないはずなので、賞味期限は自己判断でお願いします。。 材料 ・種とワタを取ったかぼちゃ1/4 ・塩 ・砂糖 ・黒こしょう かぼちゃの皮は、切り口を下にして、包丁で皮を上から下に削るようにして所々を剥いておく。 2cmくらいに角切り。 ラップをして、600Wで4分くらい加熱。 竹串が最後まで柔らかく入ったら…
当ブログをご覧くださり誠にありがとうございます。 胃腸が弱い漢方養生指導士=☺︎Forestです。 今日から11月。 最近は気象が不安定で、つい先日まで“猛暑〜”などと言っていたのに、すっかり秋めいて来ましたね。 私は過去にABCクッキングスタジオに通いパン作りのライセンスを取得しまして、自宅でパンを作るのを楽しむことがあります。 今年の夏はかなり暑かったこともあり、なかなかパンを作ろう!という気持ちにならなかったのですが😅 だんだん涼しくなって来たことと、ハロウィン🎃シーズンにはなんとなく料理系のモチベーションが上がって来るので、久しぶりにパン作りを楽しんでみました! そんなわけで今回は、パ…
料理教室を探しているならプロに教えてもらえるマンツーマンが良いですよ。 プロに教えてもらいながら料理を1人で作れます。 上達度合いは大きく変わりますよね。 料理上手な人からすると、「料理教室なんて行かなくても料理なんで出来るじゃん」て思いますよね。 でも、料理教室は今も人気の教室で婚活の話題、花嫁修業のために通っている人も沢山います。 そこで本記事では、マンツーマンの料理教室で花嫁修業をするのが向いている人といない人を分けてみました。 「自分も料理教室に行った方がいいかな?」と迷っている方は参考にしてみてください。 料理教室にひとりで参加するならマンツーマンはひとりで作るのでトータルで考えたら…
こんにちは、あきです。 またまた、前回からかなり間が空いてしまいました^^; この間は、資格の勉強をしたり(週1w)、美活したり、楽天スーパーセールでギラついたりしていました。 今回は、使い倒しているアプリとカードがあってとってもお得なのでご紹介しようと思います。 ①イオンモールアプリ 手順:巨大ショッピングモールのアプリをスマフォにDLするだけです。 メリット: ・お気に入りのイオンモールを登録できる ・お気に入りのモールごとのイベント情報やクーポン券が表示される ・クーポン券は大体5%引き~あり、飲食店はサービスが良くなる(ドリンク付けてくれる、サイズアップしてくれる)ことが多い ・お試し…