【男性に喜ばれる】おもてなしご飯 生春巻き 材料(2人前) ライスペーパー 3枚 きゅうり 2分の1 人参 2分の1 大根 4分の1 えび お好み(冷凍でも可) レタス 3枚 アボカド 2分の1 ★にんにく麹 小さじ2分の1(チューブでも可) ★コチュジャン 小さじ1 ★醤油 大さじ1 ★酢 大さじ1 ★ごま 大さじ1 ★ごま油 小さじ1 ★レモン汁 小さじ1(あれば) ①沸騰したお湯にエビを入れる(浮いてきたらOK) ②きゅうり・人参・大根は千切りして塩をまぶして水抜きをする アボカドも切っておく(切り方は自由) ③ライスペーパーを水に潜らせて、 好みの野菜とエビを乗せてくるくる巻いていく …