こんにちは。 中学生と大学生の男の子二人の母です。 今回、本当に便利でおいしいお赤飯をご紹介したいと思います。 実は… 昨年末にパート先の学生さんから、「お世話になったので…」と言うことで、頂いたことがきっかけでした。 でも、お正月は自分でせいろでお赤飯を作る予定だったので、そのまま台所に置いたままになっていました。 ある時実家で母から、「おいしくて簡単にできるお赤飯なの、使ってみて」と言って、丹波大納言小豆のお赤飯を手渡されました。 「えー!お母さんも知ってたの?私これ年末に頂いて、まだ作ってないの!そんなに簡単でおいしいの?」と聞くと、「うん、おいしいから大量に取り寄せて、お姉ちゃんにも8…