お酒のつまみ

今日もお仕事お疲れさまぁ🥃←何もしてないから疲れてないけど(笑) 今日もキッチンドランカーから始まり、軽く食事してハイボールタイム🥃

今日もお仕事お疲れさまぁ🥃←何もしてないから疲れてないけど(笑) 今日もキッチンドランカーから始まり、ハイボールタイム🥃

今日もお仕事お疲れさまぁー🥃←何もしてないから疲れてないけど（笑） 今日もキッチンドランカーから始まり、ハイボールタイム🥃

昨日、野菜の値上がりの話題を書きましたが、夜、ふとテレビをつけたらちょうどNHKの9時のニュースで野菜の高騰の話題が流れていました。 ご覧になられた方もいらっしゃると思いますが、雨の影響で全体的に野菜が値上がりしているそうで、ここ1週間は続くそうです。 そんな中、比較的お安いのがキャベツだそうで、アナウンサーの方が「おいしいキャベツの食べ方」を紹介していました。 そうそう私もキャベツを1玉100円で買った・・・ そんなわけで、最近食べたものの中から「お安く簡単にいただけたもの」をピックアップしてご紹介したいと思います。 キャベツと言えば お好み焼き ナスと言えば 焼きナス 網で焼いた方が早くて…

大変ご無沙汰しておりました！久しぶりに料理の記事です♪ とはいえ、料理と言うほどでない超簡単なもの。自営手伝いで料理は ささっとできる物ばかり作っていました。💦その中で超手軽な割に 美味しかった物を抜粋しました。 アスパラのグリル焼き ～アスパラ本来の味を楽しめます～✨ ガスコンロの両面グリルで８～９分程焼く。（細いアスパラなら7分程） 下ごしらえ：アスパラは洗った後、根本の皮をピーラーで剥きます。 アルミホイルを敷く→アスパラを並べる→マヨネーズをかけた後に 塩、胡椒をし焼く。 ※マヨの後に塩・胡椒をしないと、うまく味付けできません（笑） 木綿豆腐の塩漬け ～あっさりしたお酒のお供をお探しの…

こんばんは。 １８時現在の開封市 気温１３度 湿度２０度です。良い天気の一日でした。 さてさて、 今日は最近の開封市の様子について書きたいと思います。

近所のスーパーでポテコとなげわが地域最安値で売られていて、行く度についつい買ってしまいます。お酒のつまみに良い。 この間、ポテコとなげわが夢に出てきました。そこまで好きでもないのですが。。。夢の中で、お互いに「わしが本物、お前は偽物！偽物は出てけ！」と口喧嘩してました。どっちもどっちです。

こんにちは、栃木移住者なびこです。 年末のことですけど、宇都宮にある沖縄料理店の願寿亭（がんじゅてい）というお店に初めて行ったところ、すごく美味しかったのでご紹介します。 沖縄料理店って、なびこの住む栃木市には現在１軒もなくてですね、たまに食べたくなってもないんですよね。 （栃木市で大好きな沖縄料理のお店だった、がちまやー桃太郎は火事で閉店、、） 願寿亭（がんじゅてい）は料理がどれもこれも丁寧 お店の外観とか店内とか写真撮っていないので、ひたすら食べたもの貼りますね。 お通しのくーぶいりちがめちゃくちゃ出汁がきいてて美味しかったのだけどそれは写真ないです。 まずは初めて来たお店なので王道のメニ…

今日の晩酌メニューは釣った「ショウサイフグ」食べ比べ！ 左は湯引きポン酢で、湯引きで締まった身が噛むほどに旨味が出てくる一皿でした。 右は炙りで、”ゴマ油塩”とネットで見つけた”塩・胡椒・オリーブオイル”タレで頂きました。湯引きとはまた違い、もっちりとした食感に香ばしさも加わり、オイル系のタレとの相性も良かったです！ 漬けは”ショウサイフグ”の食べ方で今１番好きな食べ方で、醤油・みりん・砂糖（少々）で３０分ほど漬け込みます。身がねっとりとして、お酒のつまみにはもちろん、酢飯に乗せて漬け丼も絶品でした！ 命に感謝し、今日も美味しい晩酌になりました！ cookingsam.hatenablog.c…

映画の後、親方よりごランチの提案です。 「デニーズに行くか、ラーメン屋さんに行くか、どっち？」 どっちにしようかと思っていたら・・・ 映画館向かいのおそば屋さん前を通りかかりました。 『十割蕎麦と鴨料理・ならや』さんです！ 突然、親方が・・・ 「おそば屋さんに行きます！」 「（空いているか確認に）行きなさい！」 「へーい！」 扉を開けて、顔を突っ込みます。 「すいません、２人ですが入れますか？」 「もうすぐラストオーダーの時間ですが、よろしいですか？」 「大丈夫です！」 奥のテーブルを頂戴します。 親方曰く、 「いつも混んでいお店が、今日は入れそう！」（←入れましたしね。） 「鴨ー！」（←鴨が…

シューズは足にぴったりさせると、むくまない 朝起きたら、顔がパンパンにむくんでいた経験や、脚のむくみに悩む方は多いです。 むくみの原因はリンパ液の流れが滞っていること。 あさイチで知ったむくみ対策、番組の感想をお伝えします。 スポンサーリンク // むくみのセルフケア 冷えは禁物 ごきぶり体操 靴はぴったりがむくみにくい むくみとは？ リンパマッサージの前に、肩回し 顔のむくみを取るには 着圧ソックス まとめ むくみのセルフケア 強くもまずに、なでるだけでOK あさイチを見て一番、驚いたのは、むくみ対策としてマッサージは強くもまない方が良いことです。撫でるだけで効果ある。 理由はリンパは皮膚の…

はじめに 冬の旅行先はどうしても内向きになり、温泉おこもり旅行になりがちです。今回はプラスで何かアクセントをつけようと、贅沢にも冬の味覚の日本海のカニと露天風呂つき客室を目当てに福井県の三国オーシャンリゾート&ホテルに泊まりに行ってきました。けして安くはないそのお値段でしたがしっかり目的のものは堪能できました。 はじめに 三国オーシャンリゾート&ホテルの基本情報 三国オーシャンリゾート&ホテルの場所 三国オーシャンリゾート&ホテルのアクセス 三国オーシャンリゾート&ホテルの感想 ズワイガニと甘えびの食べ放題と福井の地酒飲み放題プランに大満足 露天風呂付のスイートルームを満喫 ロビーのラウンジで…

2年ぶりくらいの友人と久しぶりに会って1月の神楽坂うしやまへ。 彼女は色々と人生の転機があったようですが、バイオリズムひたすら低迷していた私はたいして報告するようなこともなく、とりあえず美味しい料理をつつきながら美味しいお酒を飲んだ・・・（これは別のエントリーで話します） 先付：湯葉茶わん蒸し 光の加減で写真が青くなってしまったのですが、ご容赦ください。 湯葉茶わん蒸しは初めて食べましたけど、海老だのホタテだのゆりねだのと、おめでたい感じの具もごろッと入っていて、お出汁の味と相まって、おいしゅうございました。 前菜 前菜は、これぞお正月という品々。 菜の花のおひたし、あん肝、数の子、黒豆、自家…

ビジネス書や自己啓発本で知識を詰め込みすぎて、頭がパンパンではありませんか？ 脳が疲れてしまっては、せっかくの知識学習が台無しです。 たまにはポッドキャストで、頭を自由に開放してはいかがでしょうか。 ゴリ部長息抜きにピッタリだよ。 本記事では、Amazonのオーディオブック「Audible（オーディブル）」でおすすめのポッドキャスト10選をご紹介します。 ▶ Audibleでおすすめのオーディオブックは別記事で厳選紹介しています。オーディオブックのおすすめ作品（タイトル）ランキング20選を存分にお楽しみください。 Audibleポッドキャスト ポッドキャストは聴き放題 ポッドキャストのジャンル…

サクララウンジとは？ JAL運営の空港ラウンジ「サクララウンジ」 サクララウンジとは、日本国内外の主要な空港に設置されている、JALが運営するラウンジです。 広々とした座席に、無料の飲み物や食事なども用意されていて、フライトまでの待ち時間を快適に過ごすことができます。 Wi-Fiやコンセントなどもあるので仕事にも便利で、シャワールームがあるラウンジもありますよ！ サクララウンジとは？ JAL運営の空港ラウンジ「サクララウンジ」 利用条件 羽田空港国内線のサクララウンジ ラウンジは2か所 南ウィングのサクララウンジをレポート 場所・受付方法 ラウンジ内の様子 飲み物・軽食 注意事項 窓際の席がお…

王道のメニューやけど。前にもやったやんち思うたら大根やナスに挟んどったちゃ。 今日の食材 そのままやね このパターンはとにかくめんどくさいやん。タネを混ぜるんは簡単なんやけど。ピーマンに乗せるんがめんどうちゃね。 副菜にバターコーンを作ったけね バターコーンはコーンをレンチンしてバターを乗せただけやけど。うまいんよ。これお酒のつまみにええやんか。ピーマンの肉詰めは最後にオーロラソースをかけるだけやけ。当然の美味しさやん。ただ、作るんがめんどくさいちゃ。ちょっとオーロラソースにタバスコも入れてみたけね。満足やったんよ。さて、明日もおうちごはんやるけね。

年末年始、妻の実家に帰省すると、恒例の贈り物が待っていた。 義理の母が心を込めて漬けた梅干だ。 毎年、この時期にいただくのを密かに楽しみにしている僕にとって、この梅干はちょっとした「冬の宝物」みたいなものだ。 スーパーで売られている梅干は、甘めのものが主流になってしまったせいか、昔ながらの酸っぱい梅干を見かけることがめっきり少なくなった。 僕が好きなのは、あのキュッと口がすぼまるような酸っぱさ。 まるで「これぞ梅干！」と言わんばかりの風格を持ったやつだ。 でも、そういう梅干に出会うことがほとんどなくて、ストックが切れるたびにしょんぼりする。 そんな中、義理の母が漬けた梅干は、まさに理想そのもの…