たこ飯

金沢 晴れ、午後から暑くなりました。いまは涼しげな北風が吹いており過ごしやすいです。 休日のお手軽弁当。「イオンモール白山」で「お惣菜屋さんのたこ飯弁当」を買って美味しく頂いたのですが、たこが細いです（笑）【撮影場所 イオンモール白山：2023年07月02日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

蛸（タコ・オクトパス） 「英名 octopus は、直接的にはラテン語 octopus（オクトープースまたはオクトープス）の借用であり、その元は古典ギリシア語の「8本足」ὀκτώπους（oktōpous）から来ている。日本語では、標準和名の他にたこ、蛸、鮹、章魚、鱆とも記す。」（タコwikiより参照） 角度を変えてみてもほとんど変わりませんね。 見た目では頭にみえる胴部の丸みも上手く表現できました。 実は、「たこ飯」が大好きなので家でもよく作ってもらいます。 その際は、たこの量がどれだけ多いかでうま味も変わってくるので増量して炊いてますね。 美味しそうな動画を見つけてたのでご紹介させてもらい…

7月2日頃から七夕（7月7日）頃までの5日間を雑節の「半夏生（はんげしょう）」といって、古くからたこを食べる習わしがあるとか。そんなことは知りませんでしたが、筆者は数ある炊き込みご飯の中でも「たこ飯」は1、2を争うほど好きです。 先日行った淡路島はたこの名産地ですが、たこの鉄板焼は食べたものの、たこ飯は食べそびれました。 ということで、お土産物屋さんで買った「たこめしの素」を早速頂きました。 「たこめしの素」 淡路島海域は潮の流れが速く、海底も起伏に富んでいて栄養豊富。ここで育ったたこは旨味が強くて食感が良いといいます。 そんな淡路島海域で育った身の引き締まった真だこを使った「たこめしの素」で…

こちらの地方も梅雨入りしたみたいで ここ最近よりもぐっと気温が下がっているのを感じています 暑くないのが嬉しい！ おはようございます。さやです。 ちょっと前に急にオススメ動画に上がってきたこれを改めてみて ここ最近、炊き込みご飯にはまっておりまして。 まぁ、やっぱり手軽にできるのはかやくご飯 おいしいですねぇ また、食べたいなぁってなります。 で、今回は、「たこ飯」に挑戦してみたんです！ いや、ずっと食べたかったけど 「たこ」がそれなりにお高いじゃん？ だから、手を出せなかったの。 土曜日がわが家は1週間分のお買い物、まとめ買いデイなんですけど スーパーで夫がたこを持ってきて、たこ飯にしよう！…

金沢 晴れ、いい天気ですが、早めに買い物を済ませ、日曜恒例の写真整理をしています。やわらかく煮たたこ煮汁で炊き込んだご飯の味めぐりおにぎりセット「たこ飯」。若干量が少ないので＋「豆腐サラダ」を追加して、美味しく頂きました（笑）【撮影場所 イオンモール白山：2021年11月28日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中です。応援のクリック、よろしくお願いします。 こちら↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村金沢市ランキング

わが家の畑から枝豆を収穫したので、今日はたこ飯を作ろうと思います。 めっちゃくちゃ簡単なたこ飯レシピをご紹介しましょう！……と自分のレシピのような言い方ですが、実はこれ、永谷園さんのレシピであります。 そうです、永谷園のお吸いものの素を使う簡単レシピなのであります。 松茸の味、定番のインスタントお吸いものですよねー(*´Д｀) ３合につき、このお吸いものの素を２袋使用します。 醤油大さじ２、みりん大さじ２、あとは通常のとおり3合分のお水を入れて、タコを投入であります。小さく切ってからタコを入れると炊きあがり後さらに小さく縮んでしまうので、タコはそのまま入れちゃう方がいいと思います。 詳細のレシ…

レシートがない！ 昨日は車でスーパーへ。 買い物を終え、セルフレジに並びました。 セルフレジには、必ず、係の人が1人立ってい ます。 空いたセルフレジへの案内や、操作に困った人への対応、駐車券の処理などをしてくれます。 (お店の駐車場は有料で、何か1点でも買えば 駐車料金が無料になります。買ったレシートを 提示すると、店内で駐車券を何やら端末のようなものに通してくれます) セルフレジでの精算が終わったので、 目の前に居るセルフレジ担当者に、駐車券を持っていきました。 レシートの提示を求めらました。 お財布からレシートを出そうとしたら、あれ？ ない！ついさっき発行されたばかりなのに…。 慌てて探…

みなさんこんにちは。さかい鍼灸院です。 今回は、１泊２日で、愛知県の三河湾に浮かぶ日間賀島と名古屋市西区にあるトヨタ産業技術記念館に行ってきました。 まずは、名古屋市内で、みそかつと天むすをいただきました。 名鉄名古屋駅から特急に乗車し河和駅に到着しました。 師崎(もろざき)から日間賀島まで２０分で結ぶ、名鉄の定期高速船に乗りました。 東港では、早速大ダコがお出迎え！ 日間賀島は、タコとフグが有名です。 日間賀島東浜海水浴場(サンライズビーチ)。 どこでもドアー！ 日間賀島の２ヶ所にどこでもドアがあり、１つ目は、ハイジのブランコ付近のピンク色、２つ目は、旧日間賀中学校前のブルー色があります。 …

今日は気温上がる前に車いじろうと思ったけど朝から暑くてやる気失せる昼は歌う魚でｋｉｈｏさんライブあるから配信見ようと思ったら体調不良で欠席残念一原ちひろちゃんは加藤梨菜ちゃんのお友達ライブ行きたいと思いつつまだ行けてない その後は真心場配信に切り替えて､ＳＯＣで見た橘田ほのかちゃん と優花ちゃんで半分ボロニカリア しまったコラボの写真撮ればよかった夕方は赤穂たこまつり ６時からイベントのはずが開始直後にたこ飯の整理券ソールドアウト 参加賞のスポーツドリンクもらって帰宅 日本人は塩分摂りすぎだから水分摂ってりゃよほどの事でないと熱中症ならんと去年まで思ってたけど､今年の暑さは耐えれん明日はクーラ…

実施期間：7/1～7/15 ※推奨は6段階で、6が「最も評価する」、1が「全く評価しない」です。 ■ 7月14日 (30代)(推奨：6) [良いと思った点：]・医師・助産師の対応が丁寧。[期待外れだった点：]・授乳室でのアドバイスが、ひとによってバラバラで余裕がない中、焦って混乱した。 ・入院してみないと、何が備え付けであるのかないのか、わかりづらかった。[改善すべき点：]・宿泊部屋で、付き添い者の食事も3食出るとありがたい。[授乳指導の良かった点、改善点：]・初めてのことばかりだから、教えてもらえるのは良かったけれど、指導してくれるひとによって違うから、混乱して上手く出来ないことの方が多かっ…

居酒屋げんは、こう見えて“一見さんお断り”の穴場。時間無制限で飲み放題がつき、食べ物も出してくれ“4000円”って事で、ある程度はお客様を見ない損しちゃうからだと思う推測。 仕事が押しに押して、幹事のオレ鹿氏は50分くらい遅れて到着。そんな遅刻の理由を皆様に強制的に聞いてもらうという酒の肴でスタートした宴会。 色々と出てきたようでしたが、素麺からスタートしてます。次にイキナリ焼肉へ。 お肉は牧場を持っている老舗精肉店から直買いされたもので、めちゃくちゃおいしい〜。 こーんな無煙ロースターに水を足しつつ焼いて食べる感じです。 最後は、たこ飯が出てくる訳ですが、演出ではない提供が凄すぎて震えてます…

2024/07/21 本日の厨房男子。 夕餉に「ねぶと（いしもち）の南蛮漬け」「トマ玉炒め」「たこ飯」を作った。といっても南蛮漬けは昨夜のうちに作りおいて一晩漬かったもの。

今日の晩御飯は、妻様の十八番ピカタを奪って。 鱈がとてもお安かったので、鱈でピカタを。 卵液には、刻んだイタリアンパセリとパルメザンチーズを加え。 そこに小麦粉まぶした鱈を漬け、あとはフライパンで焼くだけ。 妻様の所望でたこ飯も作ったんだけど、いや美味しい♪ たこ最高✨ じゃらしで遊び疲れた虎徹さん💕

日本一のタコの美味しさを知っていますか？ スーパーで売っているタコはどれも同じだと思っていませんか？ 実は、明石蛸は他のタコとは一味も二味も違うんです！ 今回は、その魅力と美味しい食べ方をご紹介します。 明石蛸の魅力 明石蛸の購入方法 明石蛸の美味しい食べ方 まとめ 明石蛸の魅力 高品質の証 明石蛸が高評価を得ている理由は、明石海峡の特別な環境にあります。速い潮流と豊富な餌が、身の引き締まった甘みのあるタコを育てるのです。この地域で育ったタコは、噛むほどに旨みが広がる逸品です。 栄養価 明石蛸は、健康にも良い食材です。高タンパクで低脂肪、ビタミンB12やミネラルも豊富に含まれています。健康志向…

今年のジャンボ大蒜は4つだけ。 ずっしりと大きい。 毎年作っているけれど 久しぶりに大きく育った。 薄皮を剥いて冷凍保存して少しずつ使って行こう。 大蒜って本当に料理が美味しくなる魔法の食材。 ～このジャンボ大蒜ひとつでいろんな料理が愉しめる～ そう思うとわくわくします。 来年はもっと育てよう。 今日の夕ごはん。 鯛飯。 玉ねぎとワカメのお味噌汁。 だし巻き。 牛蒡と蒟蒻の煮物。 ミニ大学芋。 冷や奴。 以上。 ご近所さんか、いろんなお魚を沢山頂いたので 今週はお魚を贅沢に愉しむことができます。 本当に有り難いです。 炊飯器に、鮭、みりん、醤油、塩、出汁を入れて 塩を振り皮目から焼いて両面焦げ…

【広告】【宣伝】【PR】 ※ 依頼は受けていませんが、広告と取られ得る内容が含まれるため、法律により表示します。 今週のお題「私の〇〇ランキング」 今ではすっかり航空利用が多くなりましたが、鉄道は生まれた頃から好きで、鉄道ファン歴は「年齢-1」を自認します。 撮り鉄、乗り鉄、いろんなジャンルの人がいますが、「食」も重要なテーマですね。 いろんな思い出がありますが、特に「食」で印象に残っている思い出で、ランキングにしました。 5位「200系新幹線のビュッフェ」 新幹線にはつきませんが、車号に「シ」がつきそうな車両だと、上越新幹線「とき」のビュッフェです。 形式だと、237形になりますね。 当時の…

5月1日(水)。 朝食作り。目玉焼きトースト、珈琲を用意しました(^-^) 皿洗いして、洗顔歯磨き2回して、スキンケア。出発。 運転は出来ないし酔いやすいので寝ています😴 土山サービスエリアに到着。 たぬきちゃんが可愛い(^-^) ビックリマン、弟が小さい時に好きだったな。懐かしい(^-^) ビックリマン、全然詳しくないけど見ただけですぐビックリマンの絵だって分かるから凄いよね(*-ω-) セブンイレブン土山サービスエリア店では、飲み物とマカダミアチョコレートを購入しました(^-^) いつもよりも高級なお菓子o(*⌒―⌒*)o 次は、新名神高速道路 宝塚北サービスエリアに到着。 リボンの騎士🎀…

神戸でまず一泊、翌日は雨のなか明石へ向かいました。 魚の棚商店街に初めて行きました。 アーケードの天井に蛸！ なんと可愛い… 蛸が好きなので、明石と聞いてわくわくしていました。店頭はもとより、料理にお煎餅に、天井に看板に… 至るところに蛸がいて予想以上でした。 もちろん他のお魚や食材もたくさん！ 息子が魚屋さんに張り付いていたので、何かな？と見ると、接客中の店員さんのそばで、平目がモゾモゾとかごから逃げているところでした。しばらくして連れ戻されてましたが、いや～活きの良いことで… 歩きながらあっ買いたい！と思うものもいろいろ。残念ながら旅の途中生鮮は見送るしかありません。 天気が悪くてもアーケ…

2023.02.16（木） 温泉県大分へ！冬休みの前半は大分に行くことにします。 東京・品川駅から京浜急行で羽田空港へ 時刻は8時半。フライトは9時40分、またまたギリギリです。 羽田空港。冬晴れで富士山もクッキリ 今回はJALで！ 大分行きはバス＆タラップ 羽田発9時40分のJAL663。機材は737-800。 機内持ち込みおやつ 岡山の大手まんじゅう 大分空港到着は11時25分 大分空港は「宇宙港」になっていました。 ニッポンレンタカーの予約は12時から。 今回のお供はフィット君 「和食工房 東 (SAKI)」さん もうお昼、レンタカーの方に教えていただき、やって来たのが「東」さん。 12…