自分の中にもお料理のモードがあって、じっくり時間をかけて何か一つを作る時(これ、最近ないですが)、ど~んとメインを作ってあとは少し副菜、先週はちょこちょこいろいろ作る、というのが食べていても楽しいし、軽めなもの、ヘルシーなものでもいろいろあると満足感が得られるし、ということで、そういうものをちょこちょこ作っていました。 そうしたら、そういうおかずって、お弁当に入れるのに最適。 メインのお肉料理は作ったり、お魚は焼いたりしますが、あとは、隙間に、ちょこちょこ作っていた副菜を詰めたら、あっという間にお弁当完成! スムーズにできるわ、と再確認したのでした。 自分のお弁当作り、副菜をちょこちょこ作って…