こんにちは。 15時現在の開封市 気温8度 湿度21%です。空一面が青空で良い天気です。 さてさて、 開封市内を歩いていると、12月中旬ごろから このような光景を 見かけることが 多くなってきました。 スーパーの肉売り場では まさに制作中でした。 これはソーセージです。 ただし、日本人が想像するソーセージの味とかなり違っていて甘めの 中国特有の ソーセージです(*^^*) 中国特有の甘いソーセージに関して 詳しくはこちらをどうぞ↓ tpakira.hatenablog.com 最初は、年中作られているのかと思っていたのですが、毎年見ていると 冬場に多く干されていることに気がつきました。 お肉屋…