とうや

ご訪問ありがとうございます。 今年もたくさんのジャガイモがとれました～！ 梅雨の合間、土が乾いてる時を見計らって収獲しました。 今年植えたのは3種。 インカのめざめ キタアカリ とうやです。 それぞれ特徴があって インカのめざめは、小粒で皮は紫がかっていて、中は黄色 粉質でホクホク甘みがつよく、じゃがバターがおすすめ。 大好きですね～。 (ちなみに名前の札は種いもを買った時の札を利用したもので、写真は正真正銘うちの家庭菜園でとれたジャガイモで、種いもではありません（笑） キタアカリ、とうやも同様です。) キタアカリも甘みがつよく粉質でホクホク系。 じゃがバターやフライがおすすめ。 煮崩れしやす…

普段は平日午後から仕事の隣町共同畑の持ち主。他にもその畑で野菜を育てる平日休みのメンバーが雨の合間に集まりました。９時ー３時が活動時間とのこと。と言っても、しぐれのお母ちゃんは、ご近所畑に植えたきゅうりの成長が早くなり、ツルの誘因と支柱立てをしたいので、朝の家事を済ませてから参加。９時始まりは主婦のお母ちゃんに早過ぎる時間です(;^ω^) それに貴重なお天気の時間を大事にしたい！ということで、共同畑はほかの参加者にお任せです。 ケージの掃除に協力？ そして、リモート授業が選べる時間割で週３日は家に居ることが出来るインドア人間の子分②は、一日の授業が終わった後、具合が良くないようでソファーでゴロ…

留守番な俺 昨日は、共同畑に植えたじゃがいもの様子を見に。。。🥔 インカのめざめ 十勝こがね とうや ３種類のじゃがいもを植えた畝の経過を見ると、品種ごとに育ち方が違うのがわかりました。インカのめざめは芋自体が小ぶりですが、葉は大き目です。一度に植えた３種類のじゃがいもですが、当然のようですが、葉の出方も違い、育ちの早さは既に違ったものになりそうです。 一か所でいろいろ植えてみると面白そう！と簡単に考えましたが、植えてみると、収穫時期も違ってくるのかもしれないです。 ここは、しぐれのお父ちゃんの畝と違う微生物発酵液を使っているのですが、マルチも掛けていません。なので、雑草がよく生えてきます。雑…

昨年はじゃがいもと玉ねぎの出来があまり良くなかった北海道。 価格は高いしモノも良くないしという状況でしたが、今年のじゃがいもと玉ねぎはとっても美味しいです。 しかも安い！ この値上がりばかりの状況でも昨年から比べるとかなりお手頃なお値段になっています。 北海道のじゃがいもはいろんな種類があり、それぞれ料理によって使い分けをすることが多いのですが、今回はオールマイティな品種のとうやが特売品になっていたので10キロ入りの一箱を購入しました。 煮崩れしにくく使いやすいとうや 昔はじゃがいもといえば男爵かメークインを料理によって使い分ける感じでしたが、今は本当に種類が増えました。 きたあかりやインカの…

オクラの種まきをしました。 品種はエメラルドです。 オクラはいつもこの品種を栽培しています。 使用するプランターは、他の夏野菜用より小さいものです。 種を蒔くための窪みを作ります。 3個の蒔き穴を作りました。 種はこんな感じです。 蒔きます。 1つの穴に3粒蒔きました。 種に土を被せます。 水やりをします。 完了しました。 オクラの芽はナメクジに食べられやすいので、大きくなるまではベランダで栽培します。 ジャガイモの花が咲きました。 こちらはキタアカリです。 キタアカリの花は紫とピンクがかっています。 ベニアカリにも花が咲きました。 ベニアカリの花は初めて見ましたが、キタアカリに似ています。 …

ジャガイモが発芽しました。 品種はとうやです。 このジャガイモは普通にイモから育てていて、植え付けは2月7日でした。 中央のイモからは、芽が少なくとも5本出ています。 とうやのイモは普通の色ですが、芽も普通の緑色でした。 種から育てているジャガイモに本葉が増えて来ました。 このジャガイモは普通と違い、種子から育てています。 イモから育てているものと紛らわしいので、今回から記事タイトルで「種子ジャガイモ」と表記することにしました。 最初は室内で育てていましたが、途中からベランダに出しています。 1枚目の写真、左のセルトレイです。 3月26日にベランダに出しました。 接写レンズで撮影しました。 双…

ジャガイモの植え付けをしました。 品種はとうやです。 この品種は初めて栽培します。 食用として売られていたイモの中から、植え付けに適していそうなものを選び、種イモにしました。 とうやと言う品種名は、北海道にある湖の洞爺湖から名付けられたそうです。 1月中旬からベランダに出していたので、少し芽が出ています。 横長のプランターに培養土を半分ほどまで入れます。 移植ごてで土を掘り、植穴を作ります。 植穴に種イモを入れます。 3個とも植穴に入れました。 種イモに土を被せます。 完了しました。 今日も最後まで読んでくださってありがとうございます。 スターは一人あたり５個までにしてください。 今回の文字数…