アメリカンチェリー

肉好きの夫も(私もですが）年齢とともに さすがに食べられる量は若い頃の半分以下に・・・ 焼き肉をした時の残ったカルビ肉をハッシュドビーフに タマネギとにんじんも加えて圧力鍋で20分 ルーは市販品を使って・・・ パンはあいにくバケットの用意がなかったので ホームベーカリーで焼いた山食にガーリックバターを塗って代用 例年さくらんぼは山形の佐藤錦よりもアメリカンチェリーの方が 価格が安いので買うことが多いのですが 今年はどちらも同じような値段になっているのは 自分勝手な大統領「トランプ」のせいかも？ それとも佐藤錦が安くなったのかしら？

歳を重ねると親がしていたことの意味と付き合うことがある。 寝る前の湿布とかTVで見た健康情報を試すとか、主にそういったことが最たるものだと思っていたけれど、ふと思い出す記憶の断片から引かれることもあるらしい。 うちは裕福でも貧乏でもなかったと思うが、果物が食卓に並ぶことは稀有であった。 そもそも私があまり果物に興味がないことが理由としてが大きいのだけれど、仏壇に供えてあったものはたいてい甘党の祖父が食べていたし、頂き物のビワやら柿やら、率先して皮をむくのも祖父か父だった。 キライと言うこともなければ憧れの存在だったわけでもない。（でもお弁当に果物が入った小さな容器を持ってきている子には憧れた）…

今週のお題「春に食べたいもの」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。5月の役果はアメリカンチェリーです。 アメリカンチェリーアメリカンチェリーの旬は5月から7月頃です。 日本においてアメリカンチェリーは、主にアメリカ合衆国西海岸で取れるサクランボを指す。代表品種はビング（Bing)。漢字表記で炳という姓の、通称「Ah bing(阿炳)」という北方中国人移民が、1875年ごろブラックレパブリカン種から交配に成功…

ヤマボウシのブローチ～桜の木の花のブローチ ヤマボウシのブローチ～桜の木の花のブローチ 季節のブローチとして春らしさを表現するのに、桜材そのものが持つ柔らかい色調を生かし、 ヤマボウシの花をモチーフにしたブローチを作りました。サクラ材やアメリカンチェリー材は、高級家具に使われるだけあって、ピンクがかった茶色が、しっとりと落ち着いた雰囲気をかもしだしています。使い込むほどに飴色に変色し、高級感があります。 ☆ヤマボウシ～わが家の庭木のヤマボウシの花が咲き始めました。 ヤマボウシの花 ＠月うさぎの一輪挿し ヤマボウシ（山法師）は、初夏の白い花、秋の赤い実、そして紅葉と、 四季を通じて楽しめるミズキ…

暑いね 元気かい 仔猫さん、黒い服は暑苦しいね 車の下が涼しい 誰かが横切って行った

7月4日（金）のごはん＆飲酒レポでっす。 この日は こちら。 メインは、鶏ピー炒め。 鶏むね肉とピーマンを甘辛いタレで焼きました。 ラー様うほうほ。 繰越まぐろ。 繰越ぶり漬け。 厚揚げ。 納豆。 しらすおろし。 とうもろこし。 あるこうるは 金麦オンリー。 食後は さくらんぼ🍒 からの アメリカンチェリー🍒 お腹いっぱい(*´▽｀*) この日も良く食べました。 【オマケ画像】 ラーは、とうもろこしをキレイに食べる名人です(*ﾉ∀`) 以上！ 7月4日 鶏ピー炒め＆繰越刺身飲酒。 でした～ヾ(*´∀｀*)ﾉ <(_ _)>

7月3日（木） この日、母は通院日。 お出かけした日はいつも買い物をするようで またしても沢山の食材を買ってきてくれました。 なので 母が買ってきてくれたアレコレで一緒におうちランチ(*´▽｀*) まぐろ＆サーモンの刺身。 からの 鯵のひらき。 母「ひらき、久しぶりに食べた」と喜んでくれました(*´▽｀*) 具沢山豚汁。 大根・小松菜・にんじん・ねぎ・白菜・ごぼう・こんにゃく・豚肉。 もりもりです( ´艸｀) もずく酢。 備蓄米。 いい感じ。 食後に おやつ♡ 暑いとアイスも美味しいよね(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 沢山食べたので 腹ごなしに母とふたりで徒歩で図書館へ行きました。 白内障の手術も終わり…