グリッシーニ

カリッ、ポリッかじりつきたくなるグリッシーニおやつみたいだけど、パンの仲間折って食べるのがマナー グリッシーニ

グリッシーニは、クラッカーのような食感のスティック状の細長いパンです。 ブレッドスティックとも呼ばれるイタリア発祥のもの。 簡単レシピを見つけたので、作ってみました。 ＊材料 ・強力粉 100g ・砂糖 10g ・塩 1g ・ドライイースト 1g ・水 60ml ・サラダ油 15g・黒いりごま 大さじ1 ・粉チーズ、塩 適量（成形用） ＊作り方 1 ボウルに成形用以外の材料を入れ、ゴムベラで混ぜ、生地をまとめる。 2 打ち粉適量をふった台で厚さ3mm、20㎝角にのばす。 3 粉チーズ、塩をふり、めん棒で埋め込む。 （埋め込む前の写真） 4 オーブンを230度に予熱し、生地を2㎝幅に切る。 5 …

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 フーディストパーク様と日清製粉グループ様のコラボ広告企画に参加しています。 ”日清 全粒粉パン用 チャック付き”を、モニタープレゼントとして頂きました。 ありがとうございます！ 今回は”日清 全粒粉パン用 チャック付き”を使った『チーズペッパーグリッシーニ』をご紹介です。 日清全粒粉は、小麦粉特有の甘みや香ばしさがあります。 手軽に作れるグリッシーニに、チーズとブラックペッパーをプラスし、コクとピリッとさせました。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 …

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴っているブログです。 チーズのひと皿というレシピ本より【カルダモンのグリッシーニ】を作りました。 グリッシーニ、実は初めて作りました。 作りたかったんだけど、他に作りたいものが多くて、作りたい欲を放置してたんです。 大好きなカルダモンを入れるレシピに魅了されました！ ブロンズレシピブロガーにランクUP💕 皆さまのクリックのおかげで、ダイエット・ビューティー部門では5/827位前後、最高2位になりました。 感謝でいっぱいです！ 『カルダモンのグリッシーニ』 材料 本について

【更新日：2022年6月】 今日はセモリナ粉でグリッシーニ風のお菓子を作りました。

お越しいただきありがとうございます。 昨日、お花見に行きました。もう、満開（8分咲き）でした。 ブロ友さんの接写レンズ使いに刺激されて、ずっと前に買っていた接写レンズで遊んでいます。 もうすぐ開きそうな蕾に接写レンズでグ～っと寄ってみると右の写真です。 フランスパンのサンドと熱いコーヒーを持って行きました。 チーズは3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ、あとはレタスと卵とハムです。 パンはフライパンにオリーブオイルをひき、少し焼きました。 グリッシーニ グリッシーニの４種のアレンジを紹介したいと思います。 以前つくったもの２種と、今日作ったもの２種です。 グリッシーニは発酵の状態をしっかり見極める…

イタリアンレストランとかにおいてあるじゃん！の後の坂崎さんと賢さんの無言の間がとても面白かったので描いちゃいましたｗｗｗｗアルフィーって本当に面白いです！木野子先生です 【楽天ブックス限定先着特典】天地創造 (初回限定盤C)(マスクケース) [ TH...価格：3850円（税込、送料無料) (2022/2/26時点) 忍者アルフィー本当は逆貴重品グリッシーニ、食べたことないんですけど勝手なイメージでじゃがりこかなっておもってるこの時の賢さんと坂崎さんの熱量の違いが面白い今日は朝からズムサタ夜はラジオですね！！！取りこぼしがないようにしなければ！！！ 【中古】 THE ALFEE BOOK(Vo…

はじめに ヨーロッパの料理は、それぞれの国や地域で特徴的な進化を遂げ、世界中の食文化に影響を与えています。特にスペイン料理、イタリア料理、フランス料理、ドイツ料理、イギリス料理、トルコ料理は、その豊かな歴史と地域特性によって独自の魅力を持っています。これらの料理文化を比較し、その共通点や違い、歴史的な関係について見ていきましょう。 1. スペイン料理 スペイン料理は、地中海の豊かな自然とアラブ文化の影響を受けています。代表的な料理としては、​パエリア、タパス、ガスパチョなどがあります。オリーブオイルやハーブを多用し、魚介類や野菜、肉をバランス良く組み合わせるのが特徴です。 特徴 オリーブオイル…

てくてく到着 本日はYSねぇとプチ忘年会 カンパーイ！ お店の人に相談して白ワイン♪ ファモーゾというブドウの種類だそうな・・・ お通しプレート グリッシーニはあとのために残す派・・・ なぜなら！ ハモンセラーノ巻き巻きしたいから! プロシュートとサラミの盛り合わせ カンパーイ！ YSねえおすすめ料理 OPEN! 魚介と野菜のクリーム煮 お肉きそうなので ハウスワイン カンパーイ！ 白老牛と日高産で迷ったけど・・・ 赤身好きなので 日高産選択 日高産 牛肉のロースト うまい！🐄 けっこうおなかが埋まったのとスタート遅かったし、 のんびり飲んでたので本日はここまで！ 次回はプチ新年会かな～♪

４６８９号 11月30日（土）夜 さて、土曜日。 久しぶりに、人形町の［ダバッボ］に行くことにした。イタリアンでピッツエリア。 もちろん、窯で焼くピッツアの食えるイタリアンは今、近所の上野浅草にもたくさんある。だが、ちょいと離れている人形町のここに、そこそこ長く通っている。 アプリで呼んでタクシーで向かう。 18時。 甘酒横丁なので、店前には付けない。清洲橋通りを右に曲がり、久松警察の先で降り、人形町の路地を歩いて向かう。 最近、人形町にはあまりこなくなってしまったが、ビストロやら、和食店やら、新しいお洒落そうな食い物やがいくつもできているよう。 到着。店に入って、名乗る。 ほぼ満席。ここは、…

こんにちは、Q-Qです。 北海道乗り物の旅3日目。函館2日目の朝です。 今回宿泊した函館センチュリーマリーナの朝食はかなり充実。というか絶対全種類食べきれない！！4泊くらいしないと全制覇は無理！！ そんな感じです。 だって まぐろの頭がどどーん！！こんな朝食会場あります？？ その横は海鮮コーナーですがいくら、山盛りなんですけど。っていうか、えびにほたてにまぐろにサーモンに、って、、、 うわぁ、、、(@_@) そのほか揚げ物や焼き物（一部） ごはんのお供たちがずらり温泉卵に生卵、煮物、つくだ煮、漬物、塩辛、松前漬け等々 このコーナーだけで軽くご飯1膳いただけますよ。。。 サラダコーナー。自分でコ…

1日目は、爆走、到着に至るまでの疲れで、ホテルに戻りシャワーを浴びると沈み込むよ うに寝てしまった。シャワースペースが狭いので、肘をゴンゴン当てながら体を洗った。 前回の海外旅行の反省に、身体洗い用のスポンジをもっていかなかったことがある。汗を かいた後体をしっかり洗えないというのはストレスだったようで、肌がめちゃくちゃあれ た。今回はCandoの風呂用タオルのおかげで安心のお風呂タイムだった。2日目は、ジェノバを目指し、まずはセッラヴァッレアウトレットに行くのだ。 イタリアと言えば革の国、様々なハイブランドの生まれ故郷! アウトレットはさぞ華やかで、かつお手軽価格のはず! イタリアの有名なア…

もうタイトル通りなので それ以上言うことがありません！！ｗ というぐらい すさまじく美味しかったイタリアンの極みのご紹介です！！ いやー今年も色んなお店に行きましたが、 間違いなく今年のNo.1はここですね。 (まだあることも期待しつつ） というぐらい本当にすべてが素晴らしかったので ぜひ機会があれば行っていただきたい（行きたい） という思いも込めて以下 イル・リストランテ ニコ・ロミート さん のご紹介です！ ・私的満足度/おすすめ度（☆☆☆☆☆☆☆☆☆/9.0(超殿堂入り）) ・最初からクライマックスな美味しさ！！！ ・料理だけじゃなくてワインも美味しい！！ ・高級ホテルレストランだけあっ…

今週のお題「好きなパン」 今週のお題に初参戦です。 パンのドローイングじゃないのは、ご愛嬌ってことで…（見つけれなかった） 好きなパンは ズバリ「かためなパン」です。 バゲットやバタール（バゲットのふわふわのところが多いやつ）とかグリッシーニ（バゲットの皮と乾パンの中間みたいな味のスティック状のイタリアのパン）が特に好きです。 木炭でお絵描きする時も食パンやバゲットは、消しゴム代わりに使えていい。 食べて良し、消せて良しの一石二鳥ですね。 皆様は、どんなパンがお好きでしょうか？

秋らしい秋を なかなか 味わわぬまま そろり そろりと 冬が 近づいているのでしょうか この時節になると あれだけ 夏派だった弟が 朝 新聞を取りに行く任務の際の 息が 白くなったよ案件 についての うれしそうな 報告回が始まります 寒い寒いと いいながらも どこか 楽しそうなのは 毎年 季節が変わるごとの 彼の 幸せな特徴でもあります みなさまにも 豊かな 秋 そして 冬が ふんわりと 訪れますように 11/13（水）から 11/17（日）まで 週替わりのパンたち 無農薬小麦全粒粉100％ オーガニック ごまのグリッシーニ 60円 フレンチトースト 280円 クロックムッシュ 380円 日替…

～ BARで 東雲坂田鮫 ～ 「どうだった？………… パイセンのレストラン……………………」 「けっこう良かったですよ…………………………」 「………………………………」 「……あの…… なんか………………… 怒ってます？…………………………」 「なんで？ 怒ってなんかないよ？……………………」 「でも…えっ？…… あ……」 「くちあけろ」 「え………ちょっ…… 「どうだよ？……… パイセンのと比べてさぁ……………」 「んっ…ん………………ちょっ……… やっ…………まって…………んんっっ……… あ…あごが………はうえひゃう………………………… んっんっ………………」 「藤子… これ大好きだろ？…

あざみ野駅前通りの、前に「白洋舎」が入ってたところに新しいお店が開店してました。開店祝いのお花がたくさん入り口ドアの手前にもテーブルがセットされてる。店内に足を踏み入れると、女性スタッフが元気な声で迎え入れてくれました。なに屋さんですかと聞いたら、「イタリアン・バル」とのこと。10月11日開店。ほやほやですね。かぎの手のカウンターと壁際の2人掛けのテーブル6時ころに入った時にはお客さんがいなかったので、ゆっくり店内撮影ができました。入り口近くには4人掛けテーブル本日のおすすめまずビールとつまみ。つまみはシャルキュトリー盛り合わせ1390円シャルキュトリーとは 肉を加工したもの全般をいい、ハム、…