スパイスカレー レシピ

最高のレンジ対応カレー！最近、ハウスの「とろうま牛角煮カレー」を試してみましたこれが本当に驚きの美味しさでした！特に忙しい日や料理をする時間がない時に、レンジで簡単に調理できるのが嬉しいポイントです☺️この記事ではハウスとろうま牛角煮カレーを徹底解説☝️柔らかい牛角煮とコクのある味わいが特徴のこのレトルトカレーの魅力を紹介します✨ 柔らかい肉、旨味とコク 調理も簡単♪ 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 柔らかい牛肉が絶品 このカレーの一番の魅力は、何と言っても角切り牛肉の柔らかさです。特許やわらかジューシー製法で仕上げられた牛肉は、口の中でとろけるような食感。スパイスハーブで下味がつけら…

久しぶりにバターチキンカレーを作った． 辛いのが全く食べられない娘のために，唐辛子ゼロのカレー．私にとって不満だけど，まぁそれも仕方ない． 完成したカレーは写真のようになった．ルーはもちろん市販のカレー粉も一切使っていない． 毎度のことながら，作るのに集中していると写真を撮ることを忘れてしまう． 今回も皿によそった写真を撮ろうと思っていたけど，食べる方に気を取られて忘れてしまった💦 最後に余ったものをガラスの器に入れた時のものを撮影（ううむ・・・） バターチキンのようなスパイスカレーを作るのは，私にとって1番の気分転換で夢中になれる趣味． だけど，食材（特に鶏肉）が安い時しか奥様に作らせてもら…

TH69です。 今回はパウダースパイスを4種類使ったスパイスカレーに挑戦してみました。 レシピはこちらです。パウダースパイスの量は合わせて小さじ8杯としています。 スパイスはコリアンダー、クミン、ターメリック、チリペッパーの4種類です。 豚バラブロックが半額やったので、今回は豚肉のカレーになりました。半分だけ使い、残りは3%の塩をして冷蔵庫保管にしました。何に使うかはまだ決めていません。 レシピ通りに作業して味見をし、物足りなかったら塩を追加します。塩の量で味が全く違ってくるので、それもまた面白いです。いい味になったら最後にガラムマサラを入れます。 完成です！ めちゃくちゃエエ香り(嬉)。 イ…

腸活のなかで知った五香粉の使い道を探っていてできたレシピです

先日、海鮮が得意のスーパーに寄った。 珍しいお魚や貝などがたくさんあるけど、新しいものにチャレンジする元気も余裕もなく… 普段肉が多いのでお魚にしたいけど、お刺身も飽きちゃったしな…どうしよう…と思っていたところ、ワタリガニが安かったのでつい手に取ってしまった。 そうだ！シーフードカレーにしよう！ ワタリガニとあさり、バナメイエビを手に取り、本当はイカがあると出汁が出て美味しいのだけど、3杯か6杯入りのパックでしか売っていない… 「1杯だけ欲しいけど、1杯だけで買えますか？」と言えなくて、仕方なく今回もイカを諦めた（次回は勇気を出してお願いしてみよう！）。 【材料】【所要時間約90分】 ＊ワタ…