チーズに、卵をよくあわ立てて加え蒸し焼きにしたチーズケーキ。
冷やしても美味しい シャインマスカットフロマージュ 今回レビューするパンも、冷やしてもOKなやつです。 ちなみに前回紹介した、冷やしても美味しい【Pasco スフレチーズケーキ】とは、メーカー違います。 今回のは[第一パン]。 山形県産シャインマスカット ～シャインマスカットジャムとレアチーズ風味クリームをデニッシュ生地に絞りました～ パッケージ裏には 『お好みで冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。(目安：約2時間)』と記載あり。 食べた感想 微妙でした。 ちなみに、今回は冷やして食べました。 ぶどうジャムが、真ん中にデデンッ!と分厚くあります。 デニッシュ生地とジャムの、量バランスが微妙。…
又吉直樹さん 夜を乗り越える 読書についての本。 とても読みやすかったです。それに何より近代文学をとてつもなく読みたくなります。 図書館の予約の本が落ち着いたら、少しずつ読んでいこうと思っています。 2日続けてスフレチーズケーキ。 丸はバター無し。 四角はバターあり。 丸は、メレンゲをかたく泡だてたので割れています。 四角は緩く泡だてたので割れませんでした。 両方美味しかったけど、味はバターありが好みで、ふわふわ感は割れてもメレンゲしっかり目かなぁ？ ✳︎✳︎ 昨日、息子が封筒入りの手紙を学校からもらってきました。 役もやってないし、思い当たることがなくてドキドキ。 私1人で見ればよかったので…
パスコ 冷やしても美味しい スフレチーズケーキ 新感覚の蒸しケーキ 知人が、既に４回はリピートする程、ドハマリしてるこの商品を紹介。 最初に教えて貰った時は、蒸しケーキだから、スルーしてました。 私は、ヤマザキの北海道チーズ蒸しケーキとかが、あまり好きじゃないので…。 しかし、『短期間に２回ならともかく、４回もリピだと…!?』と、流石に気になって購入！ 食べた感想 絶対に、冷やして食べた方が良いです。 甘党の人であれば問題ないかもだけど、常温だと甘すぎると思う。 チーズ感は弱めです。 ただし、北海道チーズ蒸しケーキほど、味にシツコサが無くて良い感じ。 少しジャリッと食感がある、表面のカラメルが…
おいしいものは食べたいけれど太るのは嫌。でも、食べたいですよね。チーズケーキのカロリーや糖質量を紹介します。 太りにくい種類と選び方もお伝えするので、チーズケーキ選びの参考にしてみてください。 チーズケーキのメーカー別カロリー ここではコンビニや有名メーカーのチーズケーキのカロリーをお伝えします。 店名 商品名 カロリー 糖質 脂質 ローソン バスチー-バスク風チーズケーキ- 244kcal 23.4g 16.1g ファミリーマート とろける生チーズケーキ 352kcal 28.0g 24.5g セブンイレブン バスクチーズケーキ 360kcal 23.7g 26.4g シャトレーゼ ふわふわ…
突然「○○が食べたい」欲が沸くことがある。 それがすぐに食べられる場合は良いのだが・・・ いや、まだ、明確に食べられる場所がわかっているものでも良い。 今はともかくとして、大抵は遠くともそこへ旅行なり計画を立てれば良いのだから。問題は「食べられる店」が見つけられない場合だ。今は表題の「スフレ」である。スフレパンケーキとかスフレチーズケーキとかではない。スフレである。 何かと言うとすぐしぼむやつで高さを出すために器に枠をかぶせ焼くやつだ。 そして熱々を提供されて客は食べている間に大分しぼんでくる。 関西で有名なのは京都の六盛茶庭だろうか。 尚、店によっては真ん中にアイスやソースを流したりもする。…
それは私の住む街にあった洋菓子屋の名前だ。 水色のリボンがかかったその白い箱には、宝石みたいにきれいで、子供たちには宝石より価値のあるケーキが詰まっている。 今でも忘れられないのが、ババロア。 丸いスポンジケーキの上にリング状のババロアと、真ん中の穴には赤い苺が置いてあり、外側は生クリームで覆われている。フォークを入れると、中にも苺と生クリーム。 スポンジケーキはきめ細かくしっとりとやわらかい。こくのある固めのしっかりした生クリームは、今のところあれ以上のものに出会っていない。 スリーズ、という名前だったと思うが、シロップ漬けのアメリカンチェリーの載った四角いパイも、カスタードクリームとパイと…
スフレチーズケーキやスフレパンケーキなんかが人気ですね。ふわふわした見た目とシュワシュワした食感が楽しいデザートです。 スフレとは？ メレンゲに含ませた空気が熱で膨張して膨らむことを利用したあったかいデザート。甘いものは牛乳入りの生地や果実のピューレをベースにしたものが基本です。食事系だとチーズやポテト、ハーブの風味をつけたり魚介類を使うものなどがあります。温菜というより立派にメインの一皿として提供されたりします。 スフレを作るときに使うココット（ラメキン）は側面が垂直で線の入ったものを使います。レストランなどでは銅製の小さな片手鍋なんかで作ることもありますね。見た目も重厚感が出て見栄えが良く…
今週のお題「2020年上半期」 こんにちは、もちもちポテトです。 ２０２０年も残り半分を切りましたね。 今週のお題が「２０２０年上半期」ということで、私は育児日記２人分と自分の５年日記を毎日つけているので、日記を見て今年の上半期を振り返ってみたいと思います。 まずは娘の日記の２０２０年１月からめくってみると・・・（娘４歳前半） 抜粋版 1/ 1 風邪をひいて一日中寝て過ごすお正月。 1/ 7 朝食前お絵かき。帰宅後お絵かき。食後もお絵かき。 今と一緒や！！ 1/11 平仮名で「もくようび」「きんようび」「おうち」「だいこん」等書けるようになっている。 1/10 帰宅後ふざける。弟をパシリに使う…
ファミリーマートさん FamilyMart にて購入 クリームほおばるチーズケーキ 税込258円 262kcal パキチョコ&ラングドシャサンド（チーズ）税込168円 379kcal チーズクリームたい焼きカスタード税込140円 239kcal 北海道チーズのブリュレチーズケーキ税込268円 306kcal クリームほおばるチーズケーキ 税込258円 262kcal Famima Sweetws Whipped Cream & Cheesecake ふんわり口どけ良く焼き上げたチーズスフレに濃厚ですっきりとしたホイップをたっぷり絞りました。クリ－ムを存分に味わえるスイーツです。 発売日：202…
