Stephan Schacherと言う、ニューヨーク在住、アメリカで生まれ、スイスで育った写真家さんが、3回に分けてアメリカをぐるっと回ったロードトリップで出会ったダイナーとウェイトレスの写真集。 出版されたのは2005年ですが、著者の前書きの日付が丁度2004年の10月でした。約20年前に購入した本です。現在でも活躍されているようで、お仕事、Webサイト、インスタなどで素敵な写真がたくさん見られます。 ダイナーで食べた食事とウェイトレスの写真を”絶対に撮る”=写真を撮らせてくれない所ではご飯が食べられないと言うルールを課して、飛び込みで本格的な機材を使って撮影した様ですが、ただただ凄い。20…