チゲ

クリゴ(그리고) 、 「(伊藤園) 一回 飲んで？ 食べて？ みたいです。。」の稿。。 枝野さん、今 巷の物価上昇 知らないのかな。。。 消費税発言。。。。 このタイミングで。。。。センスを問うなあ。。。 与党の腐敗ぶりを見てて、、、 私は 健全な 二大政党制に なってほしいと思ってます。 強い野党到来を 心より応援してます。。。 さてさて、 筋金入り 韓流大好き Mヌナ・オンニから カカオが 入りました＾＾ 第一次 韓流ブーム・ヨン様・冬ソナに ハマってからの 二ヶ国間の 葛藤も何のその 今に至る その韓流愛は 筋金入り＾＾ 何と、伊藤園さんからの チゲ缶 しかも、 生姜 とうがらし アサリ…

寒くなりました。天気が良ければ昼間はまだまだ暖かいんですが、いかんせん、夜が。で、今後どんどん気温は下がっていく訳ですし。本当にどんどんですから。これはもう、今のうちにやっておかねばならぬ、ということで「メシ通編集部厳選、鍋レシピまとめ」をお届けいたします。これまでメシ通では、魚介系、肉系、ご当地系、エスニック系など、数多くの鍋レシピを発信してきました。どれも一度は試していただきたいものばかりですが、今回は魚介系に絞って7つの鍋レシピをまとめました。魚介の美味しさを鍋の中に閉じ込めて、たっぷり味わい尽くしちゃいましょう。 INDEX ▽01:ブリ刺身を濃いめ＆どシンプルなつゆで食べる「ねぎブリ…

前から気になっていた、韓国料理屋さんへ、行ってみました。 その韓国料理屋さんの名前は、ミセス ユン ■住所 ：大阪府大阪市西区北堀江2-6-15 winビル 1F ■電話 ：06-6535-1078 ■営業時間 ：17:00～24:00 ■定休日 ：月曜（祝日の場合は営業） 店内は、こじんまりとした作りで、予約なしで行ったので、満席でした！ 入れないかと思ったのですが、奥の座敷の席が一席空いていたので、なんとか入店できました。（とっても人気店） サムギョプサル食べたかったのですが、メニューに要予約と書いてあったので、断念。。 焼き餃子（有名）チジミ、蒸し豚と、味噌のチゲスープを注文！ 餃子が有…

お昼に伺いました。 福山市船町のおんどるばんさん 外観 白い外観に赤い提灯が際立ちます。 メニュー 店頭にはメニューが貼ってあります。 韓国料理が多数 内観 韓国料理店のイメージとは違います。 BARのような内観 メニュー ランチメニューは２つ 韓定食のAかB ◆韓定食A 1,100円（税込） を、オーダー 卓上 照明は暗く 席ごとの卓上がスポットライトのように照らされています。 １０分くらい待って「お待たせしました」 定食 来ました！ 韓定食 ステンレス製の容器の蓋をとると 定食 ご飯が入ってます。 韓国映画でよく見るやつです。 初めて触りました。 定食 炙り焼肉、小チゲ、ナムル、キムチ、ラ…

今日は、 息子が修学旅行でいなかったので、 いつもより遅めに起きた。 起きて、 軽く朝食食べて、 ゴミ出しして、 ワンコの散歩。 昨日の洗濯物の一部をたたんでいなかったので、 たたむ。 給食当番のエプロンのアイロンかけ。 家計簿をつける。 昼食を作る。 昼食 お昼寝 YouTube（藤川球児のチャンネルを観る） 三代目のライブDVDを観ながら、 料理の本を見る。 夕飯を作る予定だったけど、 旦那さんが仕事から早く帰ってきたので、 外食して買い物に行くことになった。 息子が帰ってくるまでに、 旦那さんのお弁当のおかずを作る。 お弁当のおかずと言うよりかは、 もう普通のおかずなんだけどね。 息子が…

目次 昔本気でダイエットしたい！と思った時に食べていた料理が『スンドゥブ』です。 ダイエットにも栄養素にもいいスープになります！ 目次 『スンドゥブ』とは？ 『スンドゥブ』自分で作れば調整できる！ 『スンドゥブ』の良い効果！ 食べすぎ注意の理由！ じゃあ辛い食べ物の適量ってどれくらい？ 最後に 『スンドゥブ』とは？ 『スンドゥブ』は韓国料理の一種で、『おぼろ豆腐』を使ったチゲ風のスープになります。スープというよりは鍋の一種みたいな感じですね。 食べた感想は、完全に『豆腐がメインなチゲ風の鍋』でしたね。 辛さは自分で作れば調整できます。私は結構辛いのが得意なので、お店で食べてもピリ辛ぐらいでした…

上野コリアンタウンへ韓国ご飯を探しに再訪。 前回行った「まるきん」がお休みだったこともあり、今回は「第一物産 上野本店」へ。 店内をぐるりと見渡し、やっぱり気になるのはキムチ。 ほんとにいろんな種類がある。 お店の方に許可をいただき少し写真を撮らせてもらう。 キムチのお値段は全体的に300～500円台(税込)位。 定番の白菜、カクテキ、オイキムチや水キムチはもちろん、 ごぼう、切干大根、オリーブ、トマトベリー、カレーにんにくキムチとか、初めて目にするものも。 海鮮系だとチャンジャ、つぶ貝、いか、さらにほたるいかキムチまである。 他にもまだまだ色々あって。 見てるとちょっとずつ味見してみたくなる…

おはようございます。がさつ女子(＠gasastujoshi127)です。ここ３か月くらい継続している、旦那飯。主人が作る朝食は、ありがたいことに私のTwitterでも大人気です。(笑) 普段キッチンに立たない主人が、試行錯誤しながら朝ごはんを調理してくれています。そこで本記事では主人が作るカフェのような絶品朝ごはんレシピ13連発をご紹介します。 「カフェ風朝ごはんのレシピが知りたい」「料理が苦手でもおしゃれな朝ごはんを作りたい」という方のヒントになると嬉しいです。 週末の朝ごはんは主人が担当 週末の朝ごはんのポイント 【旦那飯】まるでカフェ？朝ごはんレシピ13品！ 初心者向け！ベーコンチーズマ…

2023/5/27（土） 予備校時代の仲良し3人組で、所沢の航空公園でピクニック。 生春巻を沢山巻いていった。えび、ミニトマト、豚、大葉、レタス、きゅうり、ビーフンをくるくる巻く。そういえば一人は苦手な野菜多いんだった…と思い、レタスとえび、豚、ビーフンの特別仕様も作った。 みんなで持ち寄ったものをつつきながら、お喋りを沢山した。10年経つと話すことが全く変わるけど、楽しいは変わらない。多分また10年後も遊んでると思った。 2023/5/28（日） 万珍酒店で、タコスのイベントがあるというので遊びに行った🌮 メキシコから来て千葉の柏でとうもろこしのタコスの皮を作っている人が色々と教えてくれた。…

きのうの朝ごはん：キムチチゲ、海苔、ケイプ きのうの昼ごはん：ラーメン（駒鳥680円） きのうの夜ごはん：チキンソテー、ハッシュドポテト きのうの朝は犬の散歩をしてから朝ごはんを食べてブログを書こうと思ったけど結局何にも書けなくて、ネットサーフィンして遊んでいただけで、13時になったので帯屋町にある市営図書館「オーテピア」に行くことにした、駐車場に車を停めてからまずは昼ごはんに「駒鳥」でラーメンを食べた、久しぶりに食べた駒鳥のラーメンは美味しかった、ラーメンは全く脂っこくない、店内は清潔で簡素、メニューもラーメン1種類だけ、人気があるのだろう。 図書館では旅の本とエッセイを2冊借りた、以前読ん…

新大久保に初上陸❣️海外に来たみたいな（韓国にはまだ行ったことはありません。）街でした✨若者が多くて活気がある駅周辺にびっくり👀笑 とても人気な『モンナンカムジャ』という韓国料理のお店に✨✨ チーズのびーる、チーズマグマ鉄板❣️ トッポギ以外初めて食べました👀 チゲ✨✨ 名前何だっけ😭混ぜて食べて美味しかったです✨ ステーキ🍖 桃のマッコリ🍑酸味があって好きな味✨ 『マカプレッソ』にも行きました💕 魅惑のマカロンドリンクたち、、、✨✨ ボリュームたっぷりのマカロンドリンク❣️抹茶は意外と甘さが抑えてあって大人な味でした❤️ お土産のマカロン 新大久保はとても楽しい場所でした✨✨また行ったら色々…

きのうの朝ごはん：白粥、サバ味噌漬け焼き きのうの昼ごはん：うどん、とり天（たも屋530円） きのうの夜ごはん：豆もやしとキムチチゲ定食 昨日は朝から大雨だったけどわずかな小降りを見つけて犬の散歩をした、朝ごはんは8時に食べた、ゴミを出した時にそれでお昼になってお腹が空いたのでたも屋へ久しぶりに行った、最近うどん食べてないなぁ、昔はあんなに好きだったのに、スカッシュバレーに行って、うまく集中できなかった、昨夜飲みすぎたか、それと動きが悪いと思う、どう考えても動いてないと思うのでなんとかしなくては、具体的にどうするかというと、フィったでもう一つスタジオプログラムを増やす、テコンドーとか、テコンド…

今日も朝活で2kmウォーキングをした後、 自宅へ戻り少しお仕事〜💻 ひとりランチはこんなもんです。笑 玄米にめかぶ、ちょっと醤油垂らしたやつ、 チゲたまスープ。 お昼を食べてからネイルへ行ってきました。 今回は夏っぽく“ちゅるん”なネイルに。 それよりも！ 今の担当者さんを指名して1年以上経つのですが、 今日、HSPとADHDの気質の話になり、 なんとお姉さんもご自身にそういった特徴がある事を 自分でご理解されていたようで、 とても共感し合えました。 もちろんネイルをしてもらいに行っているのですが、 お姉さんと会話をするために指名しているようなもの。 いつも本当に心地がよくて素敵な時間を 過ご…

齋藤京子、ひらがな推し初期から日高屋のチゲ味噌ラーメンをプッシュしてのちに日高屋に認知されてチゲ味噌の天使という謎称号をゲットするも日向坂がカップスターとCM契約するにあたって同業他社にあたるためチゲ味噌の名前が出せないところ、カップスターと日高屋チゲ味噌コラボ決まってコンビニのカップスターチゲ味噌味で蓋に写真が使われるの強すぎる

福岡の誇る食いしん坊タレント、ナカジーこと中島浩二さんが、自身のYouTubeチャンネルで訪れた飲食店をまとめました！（２０２３年分／随時更新！） 炊き餃子 池田商店 インド料理ナーナック 食堂 シノダB作 沖縄そば専門店 菊鶴そば 長崎阿蘭陀珈琲館 わさび 梅山鉄平食堂 本店 元祖長浜屋 天神黒毛流焼肉 参星 割烹よし田 旦過市場 博多らーめん ShinShin 天神本店 NIL-cafe&bar- 油そば 七色 豆藤 加藤本店 大地のうどん 博多駅地下店 博多 鴨すき 鴨しゃぶ なかもぐろ 麺や鱗道(りんどう) チーズ ＆ ワイン みんなのイタリアン 大濠公園駅店 串揚酒坊 檸檬 あつみ珈…

韓国料理の特徴の一つとして、豊かな出汁文化が挙げられます。出汁は韓国料理において欠かせない要素であり、料理の風味や深みを引き立てる役割を果たしています。本記事では、韓国の出汁文化について探求し、その特徴や使い方、代表的な出汁の種類などを紹介します。また、出汁を使用した人気料理やその背景にも触れ、韓国料理の魅力をさらに深めていきましょう。韓国の出汁文化の奥深さに迫りながら、美味しい料理の世界に一緒に浸っていきましょう。 韓国の出汁文化とは 韓国の代表的な出汁の種類 出汁の作り方と使い方 韓国料理における出汁の重要性 出汁を活用した韓国の人気料理 出汁文化の背景と歴史 まとめ 参考文献 韓国の出汁…

こんにちは、えすみんです。 もう梅雨入りですねー。台風で一時的なものかなぁと思いきや、梅雨入り。 ジメジメ、暑い日がやってくると思うと、うんざりです。 1週間の献立です。 2月18日(土) ★朝ごはん チーズトースト うどん（夕飯の残り） ★昼ごはん 次男、私のみ弁当 和風パスタ（ベーコン、玉ねぎ、小松菜） ポテトサラダ（夕飯の残り） ★夕飯 焼きそば（にんじん、キャベツ、豚肉、玉ねぎ） 味噌汁（小松菜、玉ねぎ、ねぎ） レンコン炒め（レンコン、ピーマン） 2月19日(日) ★朝ごはん トースト 焼きそば（夕飯の残り） ★昼ごはん スガキヤラーメン（ほうれん草、ねぎ、ベーコン） ★夕飯 ご飯 味…

辛い物が食べたくなった。夕食はスンドゥブチゲに九条ネギをたっぷり入れて、豆腐・豚肉・アサリをコチジャンスープで煮込む。 それでは、本日のメニューはこちら。 昼食「カレーパスタのランチ」 カレールーに糖質は含まれているが、パウダーだけの味付けならばずいぶん少なくできる。今日は低糖質麺をカレー味で食べてみる。具も作り方もナポリタンとほぼ同じ。ケチャップをうんと減らしてカレーパウダーをふる。ピリ辛で変化球なのが良かった。いつものおかずストックも一緒に盛り付けて。 低糖質カレーパスタのランチ 右上から「手羽中の甘辛煮」「ちゃんちゃん焼き」「カレーパスタ」「いちごクリームトースト」「チーズシラストースト…

雨の音で6:00に起床。 朝から結構な雨量である。 とある公共機密機関「オハアサ」の情報によると、大阪が例年よりも早く梅雨入りしたらしい。 この「例年より」の例っていつの年なの？毎回早かったり遅かったりするので、例年は最早まやかしなのでは？ しっかりと雨が降っているので、薄手でシャカシャカしたThe合羽と、しっかりお洒落なレインウェアのどっちを着るかを天秤にかけた。 結果バッグの収納スペースの問題から、なんと下馬評では圧倒的不利とされていたThe合羽が判定の末僅差で勝利を収めた。 しかし今日はいつも使っているバッグではなく、防水仕様のバックパックを使用するため収納スペースが変更となりレインウェ…