チョリソー

本日のハリスファーム パトロール。 食後のおつまみにーということで選んでみたのが、スモークチョリソー。 ミニサイズで程よい大きさです。 開封してみると、まあまあ柔らかめのテクスチャーでした。カチカチのドライタイプを想像していたので、ちょっとこれは誤算。 むにゅっとしているので丁寧に包丁を入れました。どう切るのが正解なんだろ。 味見してみると、レベルで言えば「やや辛」くらいのお味。スモークタイプなので味わいがあって美味しい〜🥓 チーズと合わせるより、お肉系コールドカットの一つとして味わう方が合っているように思います。 食感がソフトなので、サンドウィッチにも良さそうな１本でした☺︎

嫁と久しぶりに外食しました。 外出する予定があり、これから夕飯作るの面倒くさいと行ったら、じゃあサイゼリアで待ち合わせして食べて行こうという話しになった。 ご褒美(笑)としてアルコール有りで了承。 サイゼリアといえばワイン 頼むものにより赤にするか白にするか決める。 頼んだものはハンバーグ+チョリソー ワインは赤でおつまみ用に辛味チキン。 嫁はぶれずにミラノ風ドリア。 まあ俺は飲めればどこでも良いですけどね。 ちょいと物足りなかったので、家で焼酎のロックは飲みましたが、、、、

「パパは家で座ってることがないんだね」 いやいや、それはあなたの食事のお世話のせいなんです、とも言わずに聞き流すのも父の役割ってことなのかもしれない時のこと。 1．突然訪れた冬休み 2．朝は公園を走るという計画 3．サッカー練習は休みがない 4．昼食の新たなレギュラー 5．もう一つ新アイテム 6．noteも更新しています。 1．突然訪れた冬休み 何だか噂で聞いていたような気もしていたけれど、7月の後半は2週間の冬休み。日本の感覚と違いすぎて、何も計画もなく予定も入れていないまま休暇に突入する。 間違いなく言えるのは朝の寒いことと、夜明けの時間が遅いこと。寒いって言っても日本のそれとは違っていて…

今日は給食で出たやつを作ってほしいというリクエスト。 1．学校では給食の生活 2．今日はチョリパンに挑戦 3．ソーセージが最大の特徴 4．そして強めにラップで包んでいく 5．まだまだパンをあきらめない 6．今日はグランドに持参した 7．noteもやってます。 1．学校では給食の生活 学校でいただく給食、これがなかなか日本人向けの美味しいものなんだとか。 マッシュポテトにトマトソースをかけたのが美味しかったんだよ。 薄い情報をヒントに再現してみたりもするが、何かが違うって言うし。 そんな日本語すらも情報の薄い中で生活している親子ですけど。 2．今日はチョリパンに挑戦 アルゼンチンの名物、チョリパ…

今日もおなじみのちぎりパンですが、配合を変えてみました。 いつもは、強力粉薄力粉ブレンドですが、今日は強力粉のみです。 水分はほぼ同量で、砂糖、塩少なめです。 見た目は変わりなしです。 焼き時間も同じです。 具もいつものりんごとあんこ、チョリソーと粒マスタードです。 薄力粉なしの方が、もっちりとした食感です。 いつもはもう少しふわふわ感がありますが、今日はしっかりした生地です。 具が多い時は、重さに負けないようにしっかりとした生地の方がよいかもしれません。 惣菜パンと相性がよさそうです。 この配合で、また違う形のものも作ってみようと思います。

チッ！ 早いな、もう察したか？ リア充嫌いの ”チッチ勢” そう、番外編に回した11月18日と19日の、朝倉が美女と過ごしたウイークエンドの話を書こうと思っているんだ。 ちっ！ ﾁｯ(･д･) ちっ (ーー；) 疾ッ (￣￣￣￣д￣￣￣￣)ﾁｯ ﾁｯ! (-△-）チッ ウーム・・・ やはり気になる。 オーイ、 ”チッチ勢” 朝倉君は、京子とほぼ１日ホテルにこもってたんだぜ！ チッ！ ちっ！ ﾁｯ(･д･) ちっ (ーー；) 白文字どうだ！！ ！！…(;'∀') 疾ッ 逮捕！ ずっとドサクサで宝貝投げてたヤツを捕らえたぞ。 紛れ込ませた白文字に、タイミングを狂わされたな。 オマエ、大縄跳び苦手な…

今日は惣菜パン４種です。 マフィン型で焼いたのでパフィン。 ポケモンに食べさせたいです。 中身はコーンマヨ、ツナマヨ、ハムチーズ、チョリソーです。 焼くときにピザ用チーズをのせています。なので、中身がわかりにくいです。 何があたるか楽しみです。 生地は、薄力粉を少し混ぜて、軽めの生地にしました。 いつものちぎりパンもよいですが、マフィン型も丸くてかわいい感じです。 柔らかさもほどよくとても食べやすいです。 今日は惣菜パンでしたが、次は甘いパンを作ろうかなと思います。

ペルー・クスコを21時発の深夜バスに乗り、ボリビアのラパスに向かう。 道中、ティティカカ湖を名所を巡るツアー二つに参加する。 どこでも寝るのは得意なので、 いつの間にか寝てて起きたら朝5時、プーノという街のティティカカ湖の湖畔だった。 ツアー会社が用意してくれた朝食を取る。 パンとスクランブルエッグとコーヒーだった。 コーヒーは美味しく、コロンビアに続いてペルーもコーヒーが美味しいのか、南米やるなと思っていたらインスタントのネスカフェだった。 自分の味覚の自信を喪失したが、 美味しいものは美味しい。 コーヒーをおかわりしてやった。 6時くらいになると、 ツアー会社の人が声をかけてくれて集合。 …

JR横須賀線と江ノ電の鎌倉駅にやって来たわ！ この駅の近くにアルゼンチン料理屋があるからって連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『La Nostalgia（ラ・ノスタルヒア）』にやって来たわ！ メニュー Choripan（チョリパン） Milanese（ミラネサ） Quilmes（キルメス） 店舗詳細 鎌倉駅西口そばにございます御成通りを進んで参ります わかったわ！この商店街の中にあるのね！ 違います ・・・ 御成通りを抜けると、左手に江ノ電の踏切がございますT字路に突き当たりますので、横断歩道を渡って右折します 『La Nostalgia（ラ・ノスタルヒア）』にやって来…

こんにちにゃ😺💕 酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆 年末が近くなりましたね〜〜！久々にスペインバルでお昼からお友達と2人飲みしてきました！（笑） 「JUJU Spanish Gastrobar」ってどんなところ？ メニュー いただいたもの お店情報とまとめ ＊過去の投稿はこちら↓ 「JUJU Spanish Gastrobar」ってどんなところ？ ランチタイムに来るのは初めて〜〜！お久しぶり〜〜！ 黒と赤を基調にした店内と猫ポスター大好き！ メニュー ＊公式FBのメニューはこちら↓ https://www.facebook.com/jujuspanishgastrobar/menu/?id…

東京都にある「森下」は江東区の深川にある1万人ちょっとの小さな町。特に名所もなく都民でも存在を知らない人が多い。俳優・寺島進の生まれ故郷。ジャージ姿でタバコを吸っているところを見かけ、前を通ると丁寧にお辞儀してくれた。めちゃくちゃカッコよく惚れ惚れした。森下は隠れ家的な飲食店が多く、あまり知られていないから、味が良くないとやっていけない。「森下のお店」というだけで、きっと美味いだろうなと期待してしまう。 森下の上昇気龍 七月：真夏の夜の夢 師走：真冬の雪の華 森下の上昇気龍 utoは漢字で「烏兎」と書く。フレンチと和食の折衷だがガラスに描かれた龍と漢字から中国文化も合併。閑静な住宅街にあり、黒…

では、六時間にも及んだダークネスファンタジー、 『MajesticStandRPG～高貴なる抵抗～』INオンライン シナリオタイトル「デイドリーム」 をお楽しみください。 PC1：フィーネ・コーダ(20)、領主護衛の魔法剣士 PC2：モルドア＝ゲッテンブルグ(48)、異端審問間。 PC3：ローダリア(18)、記憶喪失、酒場の看板娘見習い PC4：ゲルトルート・カミラ＝ゲッテンブルク(24)、モルドアの娘。街の司祭。通称ゲルダ。 まぁ長いから。覚悟しておけ。 22:14 (veiros) こんばんはロベリアさん 22:14 (Rodalia) ぷぎゃー 22:14 (Rodalia) ローダリア…

簡単に作れるレンズ豆とソーセージの煮込みです。 料理のカテゴリーを問わず活躍するレンズ豆。 レンズ豆とソーセージの煮込み作り方 ＜材料 2人分＞ 簡単に作れるレンズ豆とソーセージの煮込みです。 レントランの前菜によく出てくる食材「レンズ豆」 「レンズ豆ってどう料理したら良いの？」という声よく聞きます。 レンズ豆は大豆と違って火の通りが良いので短時間で料理できる素材です。 煮込みのほかにサラダ，スープ，料理の付け合せなど 料理のカテゴリーを問わず活躍するレンズ豆。 レンティルビーンズとも呼ばれていて， 凸レンズ状の形状からレンズ豆と呼ばれています。 ソーセージをチョリソーに変えれば，スパイシーに…

2024年下半期J-HIPHOPプレイリストを作りました 2023年から(かな?)クロスフェード6秒で繋がるJ-HIPHOPのプレイリストを半年に一度作成して公開しています。ぜひクロスフェード6秒に設定して聴いてほしい(お手数かけます)。SpotifyとApple Musicでタイトルが微妙に違いますが(詰めが甘い)内容も曲順も全て一緒なのであまり気にしないでください。 24下半期ｼ主身寸器J-HIPHOP - playlist by LadyXLadyPump | Spotify ‎LadyXLadyPumpのｼ主身寸器24下半期J-hiphop - Apple Music どうして6秒を指…

さて、前回のブログで書いたとおり、まずブエノスアイレスに3泊4日滞在しました。 滞在先は、サンテルモ地区にあるエアビーのお宿。 1階にホストが住んでいて、2階のお部屋がゲスト用という感じで、専用バスルームのほかにテラスもあって良かったです。 ホストの方もとってもいい人でした。1泊あたり7,600円ほど。 なぜサンテルモ地区を選んだかというと、サンテルモの日曜市に行きたかったから。 でも、飲食店や青果店などが並ぶサンテルモ市場は日曜日に限らず毎日しているので、日曜市は市場近くの広場で開かれる雑貨や骨董品などのフリーマーケットのことだったようです。勘違いしてました。 あまり雑貨などには興味がなかっ…

地元のサイゼリヤに行きました。 開店早々にデカンタ赤を注文 青豆の温玉サラダ、チョリソーとポテト。 ポテトがコロコロからハッシュポテトのスティックに変わったらしい。 黒胡椒と塩をぶちまけるのが自分流 このあとぐちゃぐちゃに混ぜて喰うのが最高 チョリソーは変わらず 芋うまい、これだけで良かったかも 辛味チキン ホットソースを掛けて更に辛味マシで食べるのが好き。 完食、３０分で退店、ご馳走様でした。 2024.11.24

Machape.blog ギソ・デ・ガルバンゾ（Guiso de garbanzos）は、ペルーの家庭料理として親しまれている、ひよこ豆を主材料としたシチューです。この料理は栄養価が非常に高く、特に植物性たんぱく質が豊富です。ひよこ豆は鉄分やマグネシウム、亜鉛などのミネラルも含んでおり、バランスの取れた食事を提供します。また、食物繊維が豊富なため、消化を助け、腸内環境を整える効果もあります。 美味しさ ギソ・デ・ガルバンゾの美味しさは、そのシンプルさにあります。香ばしく炒めた紫玉ねぎやニンニク、赤ピーマンがひよこ豆と絶妙に絡み合い、豊かな風味を生み出します。さらに、エクストラバージンオリーブオ…

ホットサンド：チョリソー・目玉焼き・レタス アボカドサンド

最近、Xbox Game Passにファークライ6が追加されていました。ちょっと前に発売された大作がサブスクでプレイできるとは、時代の流れを感じますね。ファークライシリーズは個人的に気に入っている作品なので早速プレイしてみました。