ディンタイフォン

みなとみらいの夜。 えーー、雨かー（ダルいわー・・・） って思ってたんですけど、 妙に幻想的で素敵な写真が撮れてご機嫌でした。 optimisticバンザイ！← 大好きな鼎泰豊からの景色も何か趣があって 雨の港町もいいですねー◡̈⃝ さて夜景の話は唐突に終了し すかさず食べ物の話に移行するんですけど、 （このブログはそういうブログです 笑） 上の写真〝豆腐干の和え物〟 これが地味にめちゃくちゃ美味しくて！！！ 豆干と昆布にもやしのシャキシャキが最高で ちょっとピリ辛、もう一生ハイボール飲んでられます。 機会がありましたらぜひお試しあれ ^^ いつも通り夫婦で3人分くらい食べましたよね。 そして…

相棒（姪）の希望で日本橋へ遊びに行きました。 鼎泰豐（ディンタイフォン） → クルーズ → 千疋屋というコースでした。 一番の目的は「鼎泰豐（ディンタイフォン） でランチ」です。中華好きの相棒が以前から行きたいと言っていた有名店です。 日本橋高島屋の地下2階にもお店があり、私たちには行きやすい場所です。相棒曰く、いままで偵察した結果いつも並んでいるお店だという事でした。 ディンタイフォン（鼎泰豐） | 小籠包・点心の台湾料理・台北料理｜公式 鼎泰豐 日本橋店 - 中華・点心 お店の開店は11時なので、この時間に合わせていきました。少し前に到着しましたが、すでに数人開店を待っている人が。（椅子に…

久しぶりの深圳。1日目の夕食は安定の鼎泰豊にて。 鼎泰豊 万象城店 深圳滞在1日目。突然深圳にやってきたこともあり、ちょっと疲れ気味の私たち。夕食はどこに行こうかと考え、とりあえず無難そうな万象城MIXCまでやってきました。好きなカフェがあったので、深圳に住んでいた時は時々万象城まで来て、癒されていたものです。懐かしい！ 万象城まで来たら何か行きたいお店でもあるかな？と思って歩いてみたのですが、娘が気に入りそうなお店がなく…夫は「利苑はどう？」なんて言っていましたが、わざわざ深圳まで来て香港のレストランに行かなくてもいいかなと思いパス。娘がスケートに行きたいと言い出したので、スケートリンクのそ…

◆このページを読むのにおすすめな人◆ 台湾旅行を計画している人で、鼎泰豊に行ってみたい人 台湾旅行で人気の観光地・台北101に行きたい人 行列のできる有名レストランに興味があるグルメな人 【実録】台湾旅行で鼎泰豊の行列を避ける方法！ 小籠包のミシュラン名店でストレスフリーな食体験

恵比寿で小籠包を食べてきました。お店の名前は「鼎泰豊（ディンタイフォン）」と言います。ここのお店の小籠包、私は日本で一番美味しいと思っています(^^)はじめて、鼎泰豊と出会ったのは、サラリーマン時代、台湾に出張に行ったときでした。個人的に台湾料理が口に合わなくて、、2週間という長期出張で、辛い毎日だったのですが…鼎泰豊のおかげで、何とか過ごせたと言っても過言ではありません。口に合わない料理ばかりだった台湾の中で、鼎泰豊は、唯一、私にとってオアシスのような存在でした(笑)日本に帰ってきて、「鼎泰豊の小籠包、美味しかったなぁ」「また食べたいな～」なんて思って、何気なくネットで検索してみると、なんと…

明けましたねー、梅雨。 はやっ！ 週末も超暑かったしいよいよ夏感出てきて こうなるとフェスとかライブに行きたくなるんですけど、 今年はめちゃめちゃ行きたいライブが1つあるので 命懸けでチケット当てようと思ってます。 ・・・どんだけ。笑 さて週末、夫婦でドライブしながら みなとみらいまで行ってきました(^^) ランチは大好きな鼎泰豊を。 窓際のお席に通して下さったので、眺めよし。 あー美味し。 暑くてもよく動いてよく食べます♬ その後はお決まりコースで MARINE&WALKまでお散歩を。 このゆったりした街並みが大好きです ^ ^ COSとかRon Hermanで夏物探したり。 戻ってZARA…

日本にもいくつか店舗がある鼎泰豊（Din Tai Fung）で小籠包を食べて来ました！ いやー、変わらぬ味で美味しかったです！ 今回はコヴェントガーデンの店舗に行って来ました。 dintaifung-uk.com g.page こちらが店舗です。 １７：３０頃に行きましたが、お店の前には既に列が。。。休日ということもありやっぱり混んでいるんだなーと。でも結局10分程度の待ち時間で入れました。うん、予約なしなら早めを狙うのがありですね。 こちらが小籠包。注文したらすぐに出てきます！ 食べ方の説明は特にありませんw でも、やけどを気にしてなのか、超熱々でもないです。いきなりパクっと食べれる熱さでし…

埼玉県越谷市レイクタウン３丁目にある中華料理店「かにチャーハンの店 Dinining イオン・レイクタウン店」です。最寄駅はJR武蔵野線の越谷レイクタウン駅になります。イオンレイクタウンmoriの１階にあります。 「かにチャーハンの店 Dinining イオン・レイクタウン店」の近くには「日本橋 からり」「串揚げビュッフェ 楽膳」「BAYFLOW cafe（ベイフローカフェ）」「牛たん炭焼 利久」「VILLAGE VANGUARD DINER（ヴィレッジヴァンガード ダイナー）」「奥出雲 玄米食堂 井上」「HANAKAYU 花粥」があります。 morigen1.hatenablog.com m…

台湾旅行を計画している方にとって、買い物は楽しみの一つです。台湾にはおしゃれなお店やショッピングセンターが数多くあり、ファッションや雑貨、食品などさまざまなアイテムを購入することができます。この記事では、台湾旅行での買い物スポットを特集し、おしゃれなお店やショッピングセンターを紹介します。 1. 西門町（シーメンディン）特徴: 台湾を代表するショッピングエリアであり、若者文化が息づくエリアです。ファッションアイテムや雑貨、飲食店などが軒を連ねています。 おすすめポイント: 万年商圏: 古くから続く商圏で、ファッションアイテムやアクセサリーなどが豊富に揃います。西門紅楼（レッドハウス）: 台湾の…

こんにちは！ Huali's blogを運営しているHualiです！（@hualis_blog) 初めての台湾旅行でスムーズに旅行したいあなにおすすめのブログです。 絶対必要、便利、楽というアプリを厳選して紹介しますのでぜひ参考にしてください！ こちらの記事には広告が含まれます。 Uber 乗換案内 台北 55688 鼎泰豊（ディンタイフォン） foodpanda eatigo KKday Klook 台湾旅行でアプリを使うときに知っておきたい注意点3つ 台湾旅行のアプリQ&A まとめ Uber Uber（ウーバー）：タクシーが呼べるタクシー配車アプリ Uber Technologies, I…

十分から電車で台北駅へ。台北駅からは10分くらいの場所にあるホテルにチェックインします。 citizenM Taipei North Gate | Top rated hotel | Book now 友人は6F、わたしは11Fの部屋です。 雨が降ってきたので、ランチを食べたあとは近くのカルフールに行ってみることにします。 カルフールでは、お土産として鉄板のパイナップルケーキを購入しました。自宅で食べる用として入り数が少ないものを選んだのですが、"CHIMEI"という3個入りのものがとても美味しかったです。もっと多く買ってくれば良かった！ 豆花（トウファ）というスイーツ。台湾に来たら、食べてみ…

シンガポールといえばマーライオン マリーナベイサンズ 泊まらなくても屋上はエレベーター行けます プールも見れます ベイサンズの夜のショーを見ながら 長いビールを飲む こちらの植物園も人気ですね 写真真ん中は歩ける歩道になってます ジャンボの蟹やさんもおすすめです ディンタイフォンで小籠包も食べました 時間があればセントーサ島も行ってみたかったです [http://www..com/:title]

皮から水餃子を作るのにハマっています。前に作った時は大きすぎて、かつ、中身の味わいが優しくて皮に負けてた。今度は小さめでパンチのある具にしたいと思って、宗像産の猪肉に自家製の葱姜蒜麹、自家製のオイスターソース、そしてすり潰した馬告（マーガオ）を入れてみました。 馬告の香りはいい感じ♪でもやっぱりまだ優しい味わい。タレにパンチを効かせればよいのだけれど、出来ればタレなしで美味しく食べられるものを目指したい。また挑戦します。 ちなみに猪のひき肉は道の駅むなかたで売っています。むなっ猪（むなっちょ）というらしい。そういえばその昔、実家のある住宅地に猪が出没したというのがニュースになってて、母が、なん…

台湾４日目（1/2）の続きです。 前回までの記事はコチラ gui-np.hatenablog.com またまたユーバイクで街を疾走し 夕飯の店へ向かいます。 四海豆漿大王 ここは台湾の代表的な朝食メニューを一日中提供している貴重なお店です！ 店先のカウンターで口頭で注文して店内へ。 鹹豆漿（シェンドウジャン）、蛋餅（ダンピン）、小籠包 鹹豆漿とは、熱々の豆乳に酢、辣油、醤油などを加えておぼろ豆腐状になったスープで、油條（揚げパン）がトッピングされています。 これはね初めて食べた時から大好きで、カルディでも素が売っているのですが、やっぱ本場のは違いますね。ウマイわ😋 蛋餅は甘くないクレープ生地に…

久しぶりに道外出張。 10月の連絡会でたまたま隣の席になったイケメンと仲良くなり、ちょうど2月に試験があるというので、視察に行けることに。 今回は関係部署の4名と合わせて5人で神戸へ向かう。 新千歳は外国人がたくさん。 観光客が戻ってる。 天気も良し。 久しぶりの飛行機。 やっぱり空は気持ちいい。 あれはもしや、富士山？ 神戸空港は初めて。 10℃くらい、暖かいが、海沿いの風は冷たい。 無人モノレールで三宮へ。 まずは腹ごしらえ、ランチは目星をつけていた、神戸のB級グルメ「ぼっかけそば」。 ぼっかけとは、牛スジとこんにゃくを甘辛く煮たもので、焼きそばに混ぜると、ぼっかけそば。 三宮えきの近くに…

阪急うめだ本店の12階に入っている、鼎泰豐(ディンタイフォン)で晩ご飯を食べました😌 ニューヨークタイムズで世界10大レストランの1つに選ばれたこともある、台湾の点心の名店なのだそうです。旦那さんは季節のおすすめの、ずわい蟹あんかけチャーハン ディナーセット(税込2420円)を注文。 (結局シェアするんですけどね💡笑) 前菜は豆腐干と昆布のあえもの、きゅうりの甘辛漬け。 名物の小籠包は、豚肉とホタテの2種が各2個。 熱々なのが小籠包の醍醐味という感じでいいですね✨ お好みでタレや生姜を合わせていただきました。 メインのずわい蟹あんかけチャーハンとスープ。 とろみのあるあんは優しい味でおいしいで…

私は何でも重量を気にする人間でして、最近は洋服も出来るだけ軽量化していきたいと思っています。で、今冬って暖冬じゃないですか。ダウンコート(ジャケット)は軽いけれど着て歩いていると暑くなるんですよね。仕方ないので裏起毛の分厚めのパーカーなどを羽織ったりしていたのですが、微妙に気温や自分の体温と合わなくなっていると感じることが多くなったので「ちょっとだけ暖かい、でもどちらかというと気休め程度の保温アウター」を買うことにしました。ZOZOで検索して考えた末、薄い中綿キルティングジャケットに決定。薄く綿が入ってるだけなので、そう暑くはならないでしょうと。しかも間違いなく絶対に軽い。そしてダウンではなく…

台湾台北旅行で、駅から近くてバスタブがあって窓があるホテルがないかなと探していたところ見つけた、中山駅すぐにある「ザ タンゴホテル タイペイナンシー The Tango Hotel Taipei Nanshi 柯旅天閣 台北南西館」。 同じ系列で他の場所にもホテルがあるようなのですが、行動範囲と駅近くに惹かれて予約したら予想よりよかったので、紹介します。 今回朝食を付けなかったので、朝食情報はないです、ご了承ください。 HP 立地 外観 エントランス エレベーター 部屋（ジュニアキングルーム） ベッドエリア テレビ クローゼットとデスク ミニバーエリア バストイレエリア カードキーなど 清掃に…