こんにちは，四十雀です。 今回は，収穫したキュウリ，ニンニク，ネギを使い，悪魔のポリポリキュウリ漬けを作りたいと思います。 ちなみに，このレシピはネット記事で見つけたものです。 www.buzzfeed.com まず，収穫したキュウリを適当に食べやすい大きさに切ります。 次にネギはみじん切りにします。 我が家のネギは大分緑の部分が傷んできたので，白い部分のみをみじん切りにしました。 ニンニクは擦り下ろしてあげます。 そして，野菜をジップロックに入れ，さらに醤油とごま油を入れて1日程度漬け込んであげたら出来上がりです。 こちらが完成品です。 うん，ごま油の香りがとてもよくしみ込んでいて食欲をそそ…

既に8月も1週間経過。 実は、職場の隣席の方がコロナ陽性となり、私も濃厚接触者に該当してしまったため、PCR検査を初めて受けました。 といっても、職場で予め用意していたキットを手渡され、 在宅勤務を始める前に検体を取って、ポストに投函するタイプです。 投函する前に自分のメアドなどの個人情報を登録して、検体を投函したら 後は結果を待つだけ。それで木曜の午前からは在宅勤務をしていました。 私の方は特にこれといった症状は無く、普段通りでしたが、 万が一陽性となった場合は今度家族が濃厚接触者になってしまいます。 幸い、昨日午後に検査結果が届いて陰性と分かり、職場の上司に即連絡しました。 月曜からは通常…

今回は日清食品から発売されているのスタミナどん兵衛 辛豚ニンニクうどんをご紹介します。 スタミナどん兵衛 辛豚ニンニクうどん スタミナどん兵衛 辛豚ニンニクうどんってなに？ スタミナどん兵衛 辛豚ニンニクうどんのカロリーは？ 実食レポ スタミナどん兵衛 辛豚ニンニクうどん スタミナどん兵衛 辛豚ニンニクうどんってなに？ 食べ応えのある "太ウェーブうどん" と、しょうゆをベースに唐辛子の辛み、豚のうまみ、アブラの甘みをきかせた "旨辛" なつゆが特長です。（公式H.Pより） 皆さんご存じの「日清どん兵衛」が“ガッツリ系ラーメン”風としてアレンジされた商品が「日清のスタミナどん兵衛」です。 以前…

こんばんは。在宅勤務の前日は夜更かししちゃうかたかなです。 在宅勤務あるあるの一つ、「昼飯何にするか迷う」。 家で簡単に作ったり、宅配にしたり、色々ありますが、私は”誰にも会わないで済む”という状況を利用して、普段は食べられない臭いのきつい食べ物を食べたりしてます。 今回はそんな私の目に留まってしまった運の良い商品について食レポします。 「明星 味わいガツン！香ばしニンニク醤油味焼そば」 カロリーなどの情報 いざ実食。 かたかな評価 まとめ 「明星 味わいガツン！香ばしニンニク醤油味焼そば」 ※パッケージの写真撮るの忘れたので、この方のサイトから引用させてもらいます。（すんません） creat…

友人Hこと ダージャンと申します。 このたび、スレ主てぃーけーより ブログへの直接のコメントを許可いただけて、 違うな。ソロラーメン活動をこちらへ報告しろ下さいと言われたので、 書かせていただく運びとなりました。 さて、今回は第一回目のラーメン紹介 「一発ラーメン はしご屋」 (はしご屋 一発ラーメンかもしれません) さんに行ってきました。 住所:大阪市東住吉区中野3-12-3ドミール春光１Ｆ アクセス:近鉄針中野駅より東へ。およそ徒歩5分 パーキング:写真はありませんが、近くの焼き肉きんぐさん。ファミレスのフォルクスさんにコインパーキングがあります。 今度はお店さんの紹介です。 席は4人掛け…

ニンニクの保管って難しいですよね。 使いきれなかったり… 使いたいときに切らしてしまったり… 急いでいる時，皮をむいてから切るのが面倒だったり… 色々悩んだ挙句たどり着いたのが，皮をむいた状態で冷凍ストックしておくという方法です。 やり方はめちゃくちゃ簡単です！ やり方 1. ニンニクを用意 2. バラバラにする 3. 熱湯をかけて3〜4分間おく 4. ザルにあげて皮をむく 5. タッパーに入れて冷凍 やり方 1. ニンニクを用意 安売りしているときに，まとめ買いするのがオススメです。 2. バラバラにする 3. 熱湯をかけて3〜4分間おく 4. ザルにあげて皮をむく ザルにあげて少し冷ました…

おはようございます♪ 杏子ママ（あんずママ）です。 昨日の朝んぽ中、トンボを発見。 早いなー、まだ暑いのに、と思ってトンボの季節を調べてみたら、 夏も多いんですね。なんとなく秋口のイメージがあります。 今年初のトンボ 朝は６時半くらいから１時間ほど歩きました。 国立競技場の西側を歩いたので、ずーっと日陰、かつ風もあって歩きやすかった。 それでも３０分くらい歩いたら大河の舌が出てきました。 アチーと舌を出したついでにアクビ 散歩中に水を飲まない大河でしたが、 色々試して最近は水に煮干しを入れて飲んでもらうことに成功！ 水を飲んでもらえると、夏の散歩もちょっと安心感がアップします。 今週から「坂の…

毎週恒例あさごはん記事！ 8月13日のあさごはんは朝マックのソーセージエッグマフィンと ドラえもんコラボのチョコバナナパイだ。 絵柄はランダムなので朝からスネちゃまの顔を拝むことになった。 めちゃくちゃカロリーの高そうな甘さでうめぇ！ 8月14日のあさごはんはチャルメラだ。タマゴとラー油を入れて鉄板の味。 チャルメラは麺がつややかで好き。 ワンピースの映画とコラボしてて袋のおっさんがルフィになってたけど、 どちらかというと「何かあった未来のルフィ」って感じする。 8月15日のあさごはんは小ぶりのピザトースト2枚。 ラー油をピャッとかけていただく。めっちゃ合う組み合わせ。 8月17日のあさごはん…

山をさまよう。 今回の山メシはトンテキです。 小麦粉をまぶして、たっぷりのニンニクと一緒に焼きます。 タレをかけてさらに焼いて、 完成。 タレが少し濃かったかな。アウトドアの場合は全体的に味薄めの方がいいように思います。塩こしょうだけで食べても何でも美味しいし。 前にも載せた、シーズニングに失敗した100均のミニ鉄板。少しづつ使って育てていきます。 豚肉も少し残しておいたので、鉄板で焼いてみました。こっちの方が音がいいし、美味しそうです。 実際、美味しいし。 トンテキしてみた。2022年 夏 (完)それではまた。。。

前回、くろべこに行ってみたが、やまとの方が居心地がよかった。やっばりいつも通りやまとだな、と。 前回頂いた20%OFF券。20%はデカイよね。 いつも通りに飲み放題。 チョイ飲みいいね、と思ったが時間のハードルが高すぎる。平日の昼なんて無理だろ…。 最近はもう頼むメニューも決まってきた。 タン、シマチョウ。 イチボ。 乾杯生ビール。 以降はひたすらハイボール。 赤身盛り合わせ。 ニンニクオイル。 ミノ。 ご飯。 今回も美味しくいただきました。 そしてまた20%OFF券を頂いたので、また来よう。焼肉やまとの永久ループ。

このブログでは色々クックパッドのレシピをまとめてるんで、その中からランダムで選んでみました。和食・洋食・中華で、メイン・サラダ・スープ（汁物）のレシピをまとめています。 和食の献立をチェック ●おかず● そのままでおいしい♪ちょっと和なコロッケ ●サラダ● ポテ “和” サラダ♪ ●汁物● 大根と長ネギの和ポタージュ 洋食の献立をチェック ●おかず● 洋食屋で食べるタレが美味いトンテキ ●サラダ● おからとひじきの洋風サラダ ●スープ● 豆苗とたまごのスープ（和・洋・中） 中華の献立をチェック ●おかず● ♓イカときゅうりの中華炒め♓ ●サラダ● トマトとズッキーニの中華サラダ♪ ●スープ● …

手羽元と舞茸、シメジ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマト水煮缶にスパイスはクミンシード、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーなどを使ったスパイスカレーです。 野菜を食べたかったので焼き野菜を添え、ヨーグルトを使ったサラダ「ライタ」を作りました。 ライタの中身はきゅうり、ミニトマト、紫玉ねぎで、塩とクミンパウダーで味をつけます。 カイエンペッパーとガラムマサラが効いて結構辛いです。

どもです。正義のエアコン修理人から、おはようございます( ^ω^ )from未来世紀ブラジル今日はデニーロの誕生日なんですよ。最初は確かゴッドファーザー・パート2のドン若かりし日を演じて、遠いイタリアから米国ニューヨークから移民として入った身の上で、最初は家族と子供想いの良い父ちゃんだったのが偶然の巡り合わせから資質を発揮し、肝が据わった顔役ドンとなっていく。その経緯を見事に演じ強烈な印象からスタートしたよなあ。超シリアスからコミカルまで幅広いし、攻めた演技から、引いたチョイ引き演技も出来る達人！んで、私が一番好きなのが、このエアコン修理人なのだw今日はグループライド2本立ての日。先ずはヴィエ…

お盆最終日のこと 腰痛が酷すぎて朝から頭を抱えるwww (完全に歳ですありがとうございました) お昼頃出発してお馴染みの中華料理屋さんへ ここの五目ラーメンだいすき♡ 姉にもニンニク感じてもらえてよかったよ！！笑 それから稲荷神社でおみくじ引いた！ 姉もわたしも大吉\( ˆoˆ )/うわい 幸先よいね、姉！！ これからのこと、わたしは(もちろん家族も)全力で応援してますぞ それとおばあが見知らぬじいにナンパされててわろたwww最後もばいばいしてて、可愛すぎかwww そして最後、姉のお見送り (家族揃ってホームまでwww) この何日間が楽しすぎて、姉の帰宅が寂しすぎた！笑 そこでわたしは姉に言い…

本日は お家で簡単 自作ラーメンの ヤサイ盛系を作ってまいります。 二郎系と言うと ラーメン二郎三田店のおやっさんに叱られますから 私は『ヤサイ盛系』にしたんDeath🤘 ではいってみよ〜🙌 スープ仕込み 材料 冷凍 鶏ガラ2羽 （ロピア 1羽 100円) 鶏の胸肉 3個 （ロピア g50円前後 ) 鶏ガラは水道水を当てながら あばらを開き 、ロピアの冷凍鶏ガラは非常にキレイですが残った内臓や血合をキレイに除去して首に切り目を入れ鍋へ。 胸肉は 皮をキレイにしわ等を直して優しくタコ系を巻いて鍋へ。 大体材料が浸かるチョイ上位まで水を入れます。 長ネギの青い部分4本、ニンニクを潰した物５粒、生姜…

【今度はエビのエビチリ(汗)】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【今度はエビのエビチリ(汗)】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 以前、エビは高いからといって、エビの代わりにちくわを使ってエビチリもどきを作ったことがありました。 これはこれでちゃんと自立出来るレシピになると思うんですが、さすがにいつもちくわをエビだと思い込んで食べるのもなんか侘しいじゃないですか。（貧乏人だからしょうがないんですが(笑)） 1ヶ月近く前に、エビが安売りになっているのを見つけ、買って帰って冷凍しておいたのがあった…

2022.08.18 どうも、呑み助調理師のおしょぶ～＾＾/です。 今回の記事では、すき家さんから本日（2022.08.17）より「ニンニクねぎ塩レモン牛丼」が発売されたと言う事で、さっそく頂いて参りましたので商品情報とレビューをお送りします。 ※合わせて読みたい↓ osyobu-osyobu-3889.hatenadiary.jp ◆【すき家】新商品「ニンニクねぎ塩レモン牛丼」ニュースリリース ◆【すき家】新商品「ニンニクねぎ塩レモン牛丼」商品概要 ◆【すき家】新商品「ニンニクねぎ塩レモン牛丼」レビュー！（感想） ◆【すき家】新商品「ニンニクねぎ塩レモン牛丼」ニュースリリース 公式サイトより…