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パンの記念日

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ぱんのきねんび

日本のパン食普及協議会が1983年3月に制定した4月12日の記念日。1842年4月12日に伊豆韮山代官の江川太郎左衛門英龍が軍用の携帯食糧として作った乾パン(兵糧パン)が、日本で初めて焼かれたパンだといわれることに由来する。また、パン食普及協議会では毎月12日を「パンの日」と定めている。

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