ヒガシマル

きのこ料理研究家 まんぼママです。 産直で立派なヒラタケを発見しました！ 昔はシメジ状に育てた『ヒラタケシメジ』をよく見かけたけど、最近はヒラタケはなかなか売っていないので貴重品です✨ それに産直ならではの葉付き大根も発見！ この2品で何を作ろうかしらと考えていたら、『ブリ大根』ならぬ『ヒラタケ大根』をひらめきました💡 『ヒガシマル 牡蠣だし醤油』で味付けしたら絶対美味しいハズ。 （実は牡蠣だし醤油のブログモニター企画に応募したら見事当選！モニタープレゼントでいただいちゃったのです） さっそっく作ってみたら、妄想以上の『ヒラタケ大根』レシピが完成しました😋 ヒガシマル 牡蠣だし醤油×きのこのコ…

ひかりです。 スーパーで、ヒガシマルのうどんスープを探し回る事が何度かあって、見つからず諦める事もあり、何でこんなに分かりづらいんだろうって思います。 ヒガシマルのうどんスープ。 乾麺のコーナーにあるかと思いきや、ないですし。 大抵、目線より上の方に置かれている事が多くて、未だにどの商品のコーナーに近い所にあるのか、まだ把握できていません。 同じように、八宝菜の素も、探しにくいですが、これは、中華料理の材料のコーナーにあるというのが分かったので、前より見つけやすくなりました。 まぁ、無理して、ヒガシマルのうどんスープを探さなくても、自分でスープ作れやって話なんですが、あのように薄口で美味しいス…

ガクンと感染者数が減ってびっくりした。月曜日と緊急事態宣言の効果と積極的疫学調査の減少が絡み合っての数字なのかな。 朝、いつも通り起きて出勤のための身支度を始めたものの喉が痛くて咳が出る。急遽上司に連絡して在宅勤務に切り替えてもらう。しばらくしたら咳は落ち着いたけど、喉はイガイガ。やだな〜。しかも微熱だ。朝ごはんはいつものホットサンドとミロ入りのプロテイン。食欲も味覚もいつも通り。 仕事を始めたものの今度は頭も痛くなってきて、全く集中出来なかった。ロキソニンだけ飲んでいたけどだんだん音と光が辛くなってきたので片頭痛発作と判断してイミグランとナウゼリンを服用。わたしの通ってる頭痛外来の先生はトリ…

私の集大成とも言える、『親子丼』レシピが完成したので公開します！ 味のイメージはあの炭火の香りがする親子丼・・どこで食ったのか忘れましたが。（焼鳥屋？） 私の分には少しだけ豆板醤をのせています 材料（4人分） 鶏肉・・・2枚（600g） ●つけダレ ・カルピス原液・・・5cc ・醤油・・・25cc ・みりん・・・25cc ・酒・・・10cc ・砂糖・・・小さじ2 ・塩胡椒・・・少々 ・ほりにしスパイス・・・少々 玉ねぎ・・・中3個 ●だし汁 ・醤油・・・30cc ・みりん・・・30cc ・酒・・・30cc ・ちょっとどんぶり うすくち（ヒガシマル）・・・一袋 ・水・・・200cc 卵・・・4個…

大栄翔初Ｖの裏に「チカラ飯」ＴＫＧ 愛用のしょうゆメーカー「足を向けて寝られない」（スポーツ報知） - Yahoo!ニュース 昨日は大相撲久々に見ちゃったよ。 ヒガシマルのうどんスープも美味しいよｗ

1月24日。雨のちくもり 実家の母から使ってない食器を処分する前に、一度見に来るように声がかかる。来客が多かったので食器も多い。何度かの引っ越しで木箱に入ったままのものもある。漆の汁椀のセットが２つあって、柄のないものをいただいた。食洗機対応じゃないので、出番が少なさそうだけど。もらってほしそうだったので、他にも来客時に使えそうな大皿を持ち帰った。私の前職の資料やら、楽器に関連するオイルやらミュートやらとっくに処分したと思い込んでいたようなものもあった。 実家近くの長らく空き家だったところが、リフォーム工事が始まっていた。誰か引っ越してくるのかも。わりと近くでコロナが出たので、油断できないねと…

『あったまろ』のフレーズが頭から離れない。 そう、それはヒガシマルの「ちょっと®︎ぞうすい」のコマーシャル。「さけ」と「とり」が定番だけど、「松茸」「ふぐ」「かに」という変わり種三兄弟もある。定番は３袋入だけど、三兄弟は２袋しか入っていない。 YouTubeで、ちょっと®︎ぞうすいのコマーシャルを懐かしく見てからの、午前０時。 「…食べる？」と、悪魔の囁き… 返事をもらう前にコトコト作り始める。 水 250ml を沸騰させる。 ごはん軽く一膳と「ちょっと®︎ぞうすい」を入れる。 中火でおよそ１分煮込む。 お好みで青ねぎ入れる。 冷凍ストックの斜め切りの青ねぎをたっぷり入れる。 卵でとじて、 火…

朝食はバナナ、ヨーグルト、サラダ 昼は袋ラーメンを2人で食す 札幌一番はスパイスが効いた味。 ヒガシマルラーメンは街のラーメン屋的な味。 トップバリュはあっさりした味 夕食は刺身こんにゃく、すき焼き、ごはん。 具材は牛肉、人参、焼き豆腐、エノキ茸、ネギ ビールも飲みました。

インスタントラーメン 698袋目は、 一蘭ラーメン ちぢれ麺 販売：株式会社一蘭 賞味期限2021.07.09（令和3年） 製造：株式会社ヒガシマル・アリアケジャパン株式会社 福岡・東京・大阪などに展開している実店舗天然とんこつラーメン専門店一蘭のお土産商品。福岡や豚骨好きには人気のようだ。ごく最近のテレビでも取り上げられていた。袋のどこをみても「とんこつ」の文字はない。一蘭といえば当然ということなのだろうか。ちぢれ麺の他に細麺ストレート麺もあるようだ。赤い秘伝の粉は一蘭特製のもので、世界中の唐辛子から良質なものを厳選して作り上げたとある。全量投入してみたが大丈夫だった。 ＜このカテゴリーにつ…

高知市から車で1時間ほど西部に走って中土佐町に用事があっていってきました。 帰りに大正市場に寄ってきました。 この市場は、大正４年の大火事で一帯が消失し、大正天皇が復興費を寄付されて、その後市場を再建し、大正市場と名付けられたそうです。 町並みはとてもレトロです。 私が子どもの頃は、このような商店街はまだあちこちにありましたが、今はもう殆ど見かけなくなりましたね。 大正市場の入口です。 アーケードの中には10件ほどのお店があります。 こちらには、魚屋さんがその場で魚をさばいて食べさせてくれるお店があったのですが、コロナの影響で現在は店をお休みしていました。 大正市場のそばの通りもとてもなつかし…

おはようございます １月２０日 大寒寒い日が続いてます… 一昨日は洗濯干したら凍ってた旦那さんのズボン立ち上げてみた(*￣∇￣*)注) 生地が傷むのでできればやらないでください 緊急事態宣言のこちら兵庫県いつもなら買い出しがてら家族で徘徊するのが我が家の週末買い出しは私が平日に一週間分まとめ買いですませました土日は運動不足、ストレス解消のための家族３人で散歩 土曜日は雨上がりの公園散歩 日曜は気分転換に簡単弁当持って散歩してから車内で食べた 夕方は息子っちとポケGOジムバトルがてら行ってみた夕日の闘竜灘は綺麗でした (寒かったけど…) ブロ友さんがヒガシマルのカレーうどんスープで作ったカレーう…

今朝は久しぶりにかすうどんを作りました～ いつものようにかす肉はフライパンでぎゅーぎゅー潰して脂を抜いて、スープはヒガシマルうどんスープ1/3、創味シャンタン1/3、静岡万調1/3で作りました。 そのスープでカリカリになったかす肉を柔らかくなるまで煮込みます。 うどんは冷凍麺なのでとても美味しいかすうどんが出来ました～ マキ様は朝から軽い腹痛なので、ほぼ食べませんでしたけど・・・

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