今年釣ったサカナで 刺身にして美味しかったものを3つ 選んでみました。 先ずは3位! カマスの炙りでございます。 カセットバーナーを買っておいたものの ずーーーーっと出番が無く(;^_^A やっとカマスが釣れたもんだからと 炙りにしました。 香ばしくて美味しかったですわ。 続きまして第2位! なんて事は無いアジの刺身になります。 このアジの脂の乗り 今まで食べたアジの中でピカイチ! No,1でした。 そして栄えある第1位! オオモンハタの刺身になります。 なんて事は無い白身なんだろうなぁ。。。 と食べたんですけどね。 甘味がある白身。 模様はグロイくせして 美味しさに驚きました。 10月の残り…