コーヒーが好きでよく飲む。 この夏は、暑いのと忙しいのとでペットボトルのコーヒーばかり飲んでいた。 これはこれで簡便だし、味についても満足していたたのだが 昨日、すごく久しぶりにドリップコーヒーを淹れてみた。 今までのコーヒーなんだったんだという気になった(笑) コスト的にもこっちの方が安いし、なんで頑張って続けなかったんだろうと。 少しの一手間を惜しまずにやることってすごく大事だなと感じた。 思えば、昨日は一手間をかけることの大切さを いろいろなところで再認識した。 例えば、料理。 昨日の晩御飯は焼きそばを作った。 普段は豚こまをそのままフライパンに投入するのだけど たまたま、レシピもそうな…