下仁田

季節は冬からっ風吹く頃に収穫です 昨年も訪れています、「道の駅下仁田」もちろん目的はこれ！ 殿様ネギといわれている下仁田ネギの購入です(^_^)/ 加熱すると甘味抜群！ 白い部分がすくないですが青い部分もちゃんと言食べられますよ鍋料理、寄せ鍋、すき焼き、ちゃんこ鍋などあらゆる鍋にピッタリです。下仁田ネギ購入後ここで、ランチタイム＼(^o^)／ 「下仁田ネギ天丼」 斜め薄切りにした下仁田ネギをサクサクのかき揚天がどっさり乗った天丼でしたかき揚げの中にはもう一つの名物コンニャクも入ってます(^o^)／ 鍋に入れるとあまみたっぷりのトロトロになりますが、天ぷらしても甘味はたっぷりです。後で気付いたの…

みなさん こんばんは！😃 今日も良い天気 コロナ禍でなければ お出かけ日和でしたね☝️💦 明日はお休み☝️ 今晩が一番ストレスのない夜 のんびり満喫している こ〜たろ〜です！😁 今日も "畑からこんにちは！"を ご覧いただき 本当にありがとうございます！😃 最初の一枚は ハバネロです！☝️😆🌶 昨シーズンは十分な収穫も出来ず 残念な結果でした💦 今シーズンは 頑張って育てたいと思います😃🌱 昨シーズンは 青唐辛子の醤油漬けが 白ご飯に最高でした！☝️😃 それでは 今日も"畑からこんにちは！" スタートです！😃 先ずは パプリカ🫑 今年もサラダにピクルスなど 彩りよくしてくれるかな？😃🫑 赤玉ね…

ご訪問いただきありがとうございます 1歳年下の夫と1歳の娘と、ほどほどの田舎で暮らす、アラフォー主婦えむです simple-tatazumai.hatenablog.com 本格的に(夫が)動き出した庭造り 芝生を育てたり、砂場を作ったり、やりたい事は沢山 畑に夏野菜を植えるのにも良い気候になってきました 我が家の畑の土、砂利がかなり混ざっているので夫が毎朝5時起きで土をふるいにかけてます 【送料無料】 高級万能フルイ 園芸用フィルター (大) 直径約30cm ミネックス ふるい機 土ふるい 付け替え アミ 細目 中目 荒目 3種 ステンレス posted with カエレバ 楽天市場 Ama…

テラノレグラスは３リッターのディーゼルターボエンジン“ZD30DDTi”を搭載している。車体が重いのでコンパクトカーのようにきびきびとした加速と走りが出来るわけではないが、燃費も含め特に不満はない良いエンジンだと思う。・・・と言いつつも、どれくらいの底力があるのかを体感したくなったので道幅に余裕がある長い上り坂、そして眺望も良い道「群馬県道196号上小坂四ツ家妙義線」を走ってみることにした。まずは道の駅「みょうぎ」へ。 道の駅「みょうぎ」 道を挟んで妙義神社がある。 テラノレグラス＠道の駅「みょうぎ」日本三大奇景の一つ「妙義山」が見える。 妙義山の登山目的の場合は少し離れた場所にある専用Pへ。…

早いもので、今年ももうすぐゴールデンウィークがやってきます。 日中は20度を超える日が多くなってきました。昨日も降ってましたが、ひと雨ごとに家庭菜園の野菜たちは大きくなってます。 ジャガイモは急激に伸び始めました。向こう側の隣の畑よりだいぶ早く植えたので、大きくなるのも早いです。支柱を立てたところ8本は、麻紐で縛って垂直仕立てにしています。6月には収穫して、続けてサツマイモを植えようと考えています。 ジャガイモが茂ってきました 道法スタイル 野菜の垂直仕立て栽培 発売日: 2020/10/29 メディア: 単行本 イチゴも花が増え、品種によってはライナーが伸び始めました。蜂ではなくコバエみたい…

皆様(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡ 鴨ネギ広報部、ヨシコです。 志村さんのFBの投稿で、すでにご存じの方も多い(すでにご注文してお召し上がりになった方も多いのかな？) 鴨ネギおすすめ食材ポロネギ(リーキ)について、今日からしばらくブログでもご紹介していきたいと思います。 https://www.facebook.com/masahiro.shimura.714 で、まだご存じではない方もいらっしゃると思いますので、今一度ポロネギについてご説明したいと思います。 以下、志村さんのFBより説明を拝借↓ このネギは、西洋野菜の「ポロネギ（リーキ）」といいます。 超高級野菜です。 海外では、イギリスのウェ…

今日は、現在の畑の見回り。 上の写真は、人参の種を蒔いた時の写真です。 種を蒔くときは、兎に角湿り気をキープしたらええんだな！と最近感じております。 なので、ここの人参はまき溝を捻り鎌のお尻？の方でガリガリーと深さ3センチくらいの溝を作って、5センチおきに人参の種を10粒前後蒔いて行きました。 その後に、薄く土をかけてイネ科の草をかけておきました。 草の水分が無くなると、人参の種に光が当たります。 さて！ その他も見てみよ〜！ ほうれん草の次郎丸よ！ こちら、法蓮草二郎丸。 姓は法蓮草 名は二郎丸。 と、言ってしまいそうな佇まい。 二郎丸ほうれん草の花ですわよ！ なんだか神々しさを感じで、写真…

キラキラ地方移住ではなくて普通の会社員である僕。 でもせっかくの地方移住だからね、ベランダ菜園ではなくて市民農園を2020年から借りています。 2年目の今年も、今日から作業開始。 草むしりから始まり、堆肥を撒いて土の混ぜ合わせたり。 そして知人から貰った松本一本ネギを植えました。 松本一本ネギというのはその名の通り松本市周辺の名産ネギ。 下仁田ネギの仲間だそうで、25本ほどの苗を貰ったので畝に立てかける様に植え付ける。 植え付ける場所の地面には堆肥と肥料を撒き、その上に土を被せてそこにネギを。 てことで良いらしい。 なかなかネギって変わった育て方だよね。 収獲は12月頃かな？ 今年最初の植え付…

こないだ買えずにいた下仁田ネギの苗を隣に住んでるおじいちゃんおばあちゃんに もらっちゃった！ 去年下仁田ネギを初めて作って少しおすそ分けしたら喜んでくれて、 今年のネギは下仁田ネギにしようってなったみたいで 種から苗を作ったそうです！ この苗半端ないっす！ 先日植えた松本一本ネギの苗がこちら 細くて小さいんですよ。 この写真じゃわからないから植えたところをどうぞ。 先に下仁田ネギ 次が松本一本ネギ わかりますかね。 下仁田ネギ大きいからワラいれても葉っぱでてるけど 松本一本ネギは小さくてワラ入れられないんです。 全体の畑がこちら。 手前と奥の右側が下仁田で奥の真ん中くらいの溝3つが松本一本。 …

みなさん こんばんは！😃 今日も良いお天気！☝️ 昨晩 "明日は早起きする"と言っていた こ〜たろ〜です！😅 いつも "畑からこんにちは！"を ご覧いただき 本当にありがとうございます！😃 最初の一枚は アスパラガス🌱 2〜3年過ぎた株は それなりの大きさになりました☝️😁 これからは 週末だけの畑では 収穫期を逃しそうです☝️💦 また 早起き生活が始まるな〜😅 それでは 今日の"畑からこんにちは！" 始めたいと思います！😃 先ずは こちらの写真から☝️ 今朝 6時前の畑です！☝️😁 昨晩 早起き宣言をしましたが 今朝は意外とすんなり目が覚め 何とか畑へ行くことが出来ました！😃 5:45頃 畑…

嫌ひではないのだが、旨いのかどうか、判りかねる食べものといへば、わたしにとつては蒟蒻である。もつ煮や筑前煮きに入つてゐないと、何となく寂しいのは事實だが、無くて困るかと訊かれたら、さうでもない。我ながらいい加減と思ふが、ここでは我が親愛なる讀者諸嬢諸氏にも、さういふ食べものがあるに決つてゐるよと居直つておく。 おでんの蒟蒻を忘れちやあゐませんかと、もの柔らかく指摘する聲が聞こえた気がする。ふむ。さうですな。とは思ふのだが、おでんなら厚揚げと大根と玉子があれば満足、牛すぢがあれば贅沢だとわたしは満足する。糸蒟蒻を結んだやつなら、あつてもいい。分厚い板みたいなのは遠慮したい。あれはどうも、歯触りが…

早いもんで４月です。 ４月になると一挙に畑仕事が忙しくなります。 家庭菜園で野菜を育てる時、 。。。何植えよう。。。 結構悩むと思います。 僕は相当悩みます。 時期によって育てられる野菜が違うこと。 野菜によって育てる期間が違うこと。 連作障害があること。 他にも相性のいい野菜とかいろいろあるけど。 自分の畑の大きさで何が育てられるか、 どこに何を育てていくかを決めていくのは 家庭菜園で一番大変なことだと思う。 ほんと、これが大変なんだ。 だから去年はここに何を植えた、とかいちいち記録とってます。 ちゃんと育てるためには必要なこと。。。。。 めんどいけど 今年で畑も三年目。 失敗しないで作りた…

4/11日10:50 〜 11:50/ 人生の楽園 傑作選 田舎を体験ひなたの宿〜群馬県／富士山仰ぐハーブ工房〜静岡県 かつて“日向”と呼ばれた故郷で、１９１１(明治４４)年築造の越し屋根が特徴的な元養蚕農家の生家を改修して、農家民宿を始めた浦野公男さん(６２歳)と、それを支える良子さん(５６歳)の物語。宿の売りは季節ごとに用意される様々な田舎体験！下仁田ネギ収穫など農業体験や、わら細工や竹細工など農家の手仕事体験、自家製小麦による“おっきりこみ”の麺打ちなど郷土料理体験、さらに昔懐かしい篠(しの)鉄砲やお手玉作り体験も… メーカーを定年退職後に、趣味のハーブとジャムの工房を開いた松本成章さん…