中華三昧

告白します。明星の回し者です。 明星・中華三昧の酸辣湯麵がとても美味しかったので、ここに記録させていただきます。 今回は、絵（写真）で綴る回になります。 いつも行くイオンにありました。 中華三昧・酸辣湯麵 中華三昧・酸辣湯麵 作り方 下準備（卵を溶きほぐす） 麺を茹でる（３分間） スープを作る スープを仕上げる 器に盛りつける 実食 中華三昧・酸辣湯麵 作り方 下準備（卵を溶きほぐす） 麺を茹でる（３分間） 器に移す スープを作る 粉末スープを入れてかき混ぜる。 溶き卵を入れて、ひと煮立ちしたら火を止める スープを仕上げる 液体スープを入れてかき混ぜる 器に盛りつける 実食 すっぱ辛さ×卵のま…

美味しいインスタントラーメンアレンジ 日本のラーメンは大人気！ラーメン店はいつも賑わっています。アウトドアダイニングは可能なので、寒空の中、外のテーブルでたくさんの人がラーメンをすする姿を見かけます。 主流はとんこつラーメン。ステイホーム前、お店でラーメンを食べましたが、私には濃厚過ぎて、申し訳ないけど完食できませんでした。しかも、めっちゃくちゃ高い。人気店だと一杯$15.00（1600円）超えです。トッピングしたり、チップを入れると……ですね💧💧💧 なので、ラーメンが食べたくなったら、インスタントラーメンを使って、アレンジラーメンを作ります。インスタントラーメンは、だいたい$2.00（210…

大阪王将の冷凍食品が特売だったので購入。 娘の好きな小籠包6個入り。 旨い！買い足し。 焼売8個もがっつり濃ゆい。 油、水なし羽根餃子12個。 よりどり2パック300円。 600円ほどで家族の夕食になりそう。 冷凍炒飯とか中華三昧とかプラスしても楽しいかも。

今日の２つめは超久々となる「調理家電」コーナー。相変わらず土日シェフは続けていて某所ではたまにUpするも、ココでは完全にさぼってました。 まあいつも代り映えしないものを作っているというのもありますが、結構写真だけ溜めていていつかUpしようと思っているものもありますので、それはまたおいおいに、、、 ということでまず％タイトル％。 私は小さな頃から～（♬）ラーメン好きで、ハウス 楊夫人（マダムヤン）とか明星 中華三昧とかの高級袋麺に憧れていましたが、あのチビ１を半分こしてた位なので高級袋麺を食べるなんて夢のまた夢。 そこから約40年以上過ぎ、私の記憶に間違いがなければ、ついに人生初！の「中華三昧」…

1月25日（月） 在宅勤務206日目 夫のひるごはん ・ ペンネアラビアータ ・ 卵のピカタ ・ ブロッコリー卵サラダ この週あたりから、おひるごはんを作る余裕が出てきた。 よるごはん ・ もやしの卵♪中華あんかけ ・ むね肉のdeこくうま♡ガーリック醤油チキン ・ ローストポテト ・ サラダ ・ 磯辺揚げもどき ・ 大根の味噌汁 ・ 納豆 参考レシピ oceans-nadia.com 参考レシピ cookpad.com 焼きすぎちゃった。 1月26日（火） 在宅勤務207日目 夫のひるごはん ・ 鶏チャーシュー丼 ・ 永谷園のお吸い物 よるごはん ・ アラビアータ ・ グリーンサラダ ・ セ…

【食費】 ￥7610 ・GSマヨネーズ ・フレンチドレッシング ・キャノーラ油 ・バター醤油ふりかけ ・パパッとふりかけ ビビンバ ・同 かつお ・同 辛子明太子 ・同 四川麻婆 ・あおさ粉 ・干しエビ（中国） ・強力粉×2 ・純粋はちみつ 1㎏（中国） ・ピーナツバター粒入り（中国） ・パスタソース 明太子 ・インスタントスープ シーフード（タイ） ・食パン 朝の輝き ・リングイネ（イタリア）×6 ・日清 これ絶対うまいヤツ 豚骨醤油 3袋入 ・明星中華三昧 北京塩何とか ・カットトマト缶詰（イタリア） ・卵 ・徳用クルミ袋 ・チーズクリームサンド（タイ） ・わさび柿ピー ・偽ビール 麦旨G…

皆さんこんにちはきよさばです。 本日の地元の天気は晴れ。 洗濯日和で良い天気でした。 さて、今日は昨日の反省として、普段よりも家事をセーブして、 1日を過ごす事にしました。 これで本調子を待って行きたいですね。 今回は日常面と、チャーハンと麻婆豆腐を夕食に決定しましたので、 こちらをご紹介します。 それでは、始めましょう。 本日も少し不調気味 前回の記事ではずっとファイナルファンタジー6にハマったりして、 気が付けば真夜中というオチで体調不良を起こしてしまった事をご紹介しました。 その為、今回は同じ過ちを繰り返さない様夜の12時に寝まして、朝を迎えましたが、 まだ、本調子を取り戻せたとは言い切…

糖質制限中のぱぱちぇです。 緊急事態中なので、外食は自粛しておりましたが、実際の食事処がどんな感じなのか知りたくなり、ラーメン屋に行きました。 カウンターのみ１０席のお店ですが、普通にお客さんいて満席。 美味しいラーメン屋に緊急事態宣言は関係ないようです。 【注文】「極太酸辣湯麵」を頂きました。 【ラーメン】 酸っぱ辛いですが、たまごが優しく麺を包んでくれているので、食べやすかったです。 ほのかに酸っぱい。ほのかに辛い。と言ったところです。 【お会計】900円（税込み） ごちそうさまでした。 ところで、「酸辣湯麵」は、「サンラータンメン」または「スーラ―タンメン」と読みます。 読めそうで読めな…

今年の節分は今日らしいですね。 毎年、恵方巻を予約しようか、そこまでして食べたいわけでもないしと迷っているうちに節分がきてしまいます。 当日になると、やっぱりなんとなく買ってみようかなという気になります。 昨年は夕方にスーパーに行ったら黒山の人だかりで、既にほとんど太巻きは残っておらず買えませんでした。今年は早めの時間に行ってみましたが、昼下りにも関わらず寿司コーナーは大変な密だったので、乳児連れでもあり早々に諦めて帰りました。帰って、中華三昧に豚ひき肉ともやしを酒醤油豆板醤で炒めたものをのせて食べました。 最近はあまりお店で見かけませんが、インスタントラーメンは中華三昧が一番美味しいように思…

2021/1/28 2コース目（14日目） 口腔乾燥 口内炎は治ってきました。何日か前は下唇の裏に4箇所くらい炎症がありました。また、口腔内の乾燥は、酷い時は舌と上唇の裏がくっついてしまう状態でしたが、今はそうでもありません。日にち毎に細かく記録しておけば良かったと思います。 口腔内の問題は、唾液による防御が出来なくて重い感染を引き起こす可能性もありますし、味覚不全にも絡んでいるはずですから、イヤな副作用であり、ケアが大切なもの。歯磨き、うがい、1日の中で一番時間を使っているケアだと思います。 脱毛 1コース目にお岩さんのように抜けた髪の毛は、わずかながら残ってます。何故か2コース目では、あま…

こんにちは、ニュージーランド在住のManaです。 夏になると、日本の冷やし中華 が無性に食べたくなります。 私の住んでいるオークランドには、たくさんのチャイニーズ（中華）レストランがあって 「涼麺」を食べられるところもあるんですが、 私がイメージする「冷やし中華そば」とは違うんです。 冷やし中華って「日本の食べ物」ですもんね。 確か仙台が発祥の地。 現地の日本人経営のらーめんショップでも、冷やし中華を扱ってないところがほとんどなので、食べたい欲求は募るばかりです。 以前はジャパンマートで、明星から発売されている「中華三昧の涼麺・醤油胡麻だれソース」をよく買っていました。 でも、インスタントなだ…

インスタントラーメン 700袋目は、 明星 チャルメラ 数量限定復刻版 明星食品株式会社 賞味期限2021.04.26（令和3年） 1950年設立の明星70周年記念として数量限定で販売されたチャルメラの復刻版である。記念商品としては中華三昧で２食 5,000 円も発売されているがとてもそちらは手がでません。チャルメラも1966年発売なので今年で55年にもなる超ロングセラー商品だ。当ブログの一袋目もこのチャルメラだった。残念ながら復刻版としてはあまり似ていないが、このブログの一つの区切りとしてあえてここで登場してもらった。ブログ開設後ほぼ毎日更新してきて700日、700袋と続けられたのはひとえに…

1月19日(火)の「教えてもらう前と後」 インスタント麺マニア100人が選ぶオススメ商品ベスト5をご紹介します。 インスタント麺マニア100人が選ぶベスト5 サッポロ一番 アレンジレシピが人気 辛ラーメン 一蘭 ラーメン 博多細麺 中華三昧 長尾中華そば インスタントラーメンに関する記事 インスタント麺マニア100人が選ぶベスト5 サッポロ一番 塩、みそ、しょうゆ、それぞれの味に合わせて麺を変えています。 ●しょうゆ味練りこまれたしょうゆが香ばしく、スープとの相性がよい、最後まで食べ飽きない麺に仕上げました。 ●みそラーメンもちっとして歯応えのあるしなやかな食感が特徴です。 みそを練りこむこと…