モクレン科チョウセンゴミシの果実。五味が備わる風味で、酒に漬けたり、お茶にして飲んだりする。漢方薬として重要。 ハングルでは「オミジャ」と呼ばれる。
📍문경 오미자축제(聞慶 五味子祭り) 문경(聞慶)は오미자(オミジャ/五味子)が有名で、9月には오미자祭りが開かれます。 日本から友達が来たので、大邱からバスを乗り継いで行って来ました🚌 (市外バスに乗るのは初めてだったので緊張しました😅) 到着すると、大きな오미자(五味子)のオブジェがお迎え😲 町全体がお祭りムードです。 雨予報だったのですが、見学中は雨が降らずで良かったです。 早い時間に行ったのですが、오미자エキスを漬けられるキットが販売されていて、 大体の人はそれを購入していました😊 お砂糖と入れ物も一緒に販売されていて、その場で漬けて持って帰れるようになっていました。 バスで来た私た…
五味子（ごみし）というドライフルーツをご存じですか？ マツブサ科のチョウセンゴミシの果実を乾燥したもので、 韓国料理がお好きな人は「五味子茶（オミジャちゃ）」でお馴染みかもしれません。 その五味子、実は冬にぴったりの生薬なのです。 五味子はからだの「陰液」が漏れ出ないように守ってくれる効果があり、 冬で乾燥するカラダの「潤い」を守ってくれる女性の強い味方なのです！ また、五味子は5つの味（酸、辛、甘、辛、鹹）を持つ珍しい生薬で、 更に五臓（肝、心、脾、肺、腎）の機能も調和させる働きも持っているので、 薬膳的にもバランスの取れたとっても優秀な材料なんです！ そこで薬膳でのおススメは「五味子酢」（…
こんにちは、玉子です^^ ワタクシ、冷たい食べ物や飲み物は暑い時期にもあまり沢山飲食しないのですが、炭酸水は結構好きなんです^^グラスにレモンスライスと炭酸水を入れて飲んだり、シロップやゆず茶を割って飲んだりしています。（その時、我ながらなかなかすごいと思うのが、よほど暑い時以外炭酸水を冷やしたり氷を入れたりもしないってことなんですが、それはまた別の話ですね^^;;） そんなわけでシロップ類には常日頃わりと興味があり、最近買って飲んだものがちょっと気に入ったので紹介してみようと思います。 こちらなんですが↓ 瓶入りのオミジャシロップです！英語で"Real Omija"って書いてあるの見えますか…
腎気に満ち、気血充実した人が体力がある人なのだが、 それはつきつめれば内臓が強いという事なのだ。 そういう人は眠れないなんて事ないし、 短い睡眠でも活力にあまり影響がない。 これはおそらく祈って聖霊をうける事で自然とそうなる。 rapt-plusalpha.com この時の私にはその状態に出来なかったので漢方薬。 ところで小脈散。これは 五味子・人参・麦門冬の３種類で構成される漢方薬。 漢方でいう人参とは、 朝鮮人参（＝高麗人参）の事。薬剤師さん達は ただニンジン、ニンジンという。わたしも・・・！！ わたしも人参って言いたい・・・！！ これじゃないんだからな・・・！！ 麦門冬湯は空咳が出る時な…
お茶が好きだ。特に好みはない。緑茶・紅茶・野草茶・ハーブティー・漢方茶なんでもいただく。 気分によって、そのとき飲みたいお茶を入れる。体が温まりたいと欲しているのか、心が落ち着きたいと欲しているのか、何か理由があるはずなんだけど。とにかく「お茶気分」というものがある。 retoriro.hateblo.jp お茶を飲むと何かが変わる。 食事だと「あーお腹がいっぱい」とか「美味しかった、ごちそうさまでした」とか「さあ、また頑張るか」とか「お腹いっぱいで眠くなっちゃったぁ」なんて、ストレートに体と心に直結するけど、お茶はもっとゆるやかな感じ。 たぶん、体の中を巡る時間に関係があるのかも。温かいお茶…
最近、X（旧ツイッター）でつぶやいたことのまとめをしていきます。 ①【土屋幸太郎の枸杞子の研究、自分メモ】枸杞子について 枸杞のゼリー 枸杞ジュースは冷蔵庫で保管 中国では枸杞子は１日２０～３０グラム 日本だと５～１０グラム 枸杞ジュースは牛乳と混ぜて飲んだり。 理想は常温で飲む。温めて飲む。３０秒～１分くらい軽めにチンする。そのまま飲んでも大丈夫。飲みすぎると通じが緩くなることもまれにあり。 枸杞子は養陰。→湿が溜まっている方は注意する。 種は腎精によい。 枸杞子、蛇床子、五味子、菟糸子、女貞子など… （今度、目の漢方講座をするので、枸杞子、ゴジベリーのお話を中医学に超詳しい方から教わったの…
モンゴル帝国の飲食文化の高麗流入と変化趙 阮(漢陽大学)［原著：韓国語、翻訳：金範洙］1. 序論13世紀におけるモンゴル帝国の建設以来、大規模な人的移動が発生し、それによる各地域の文化間交流が行われた。文化的接触や刺激、また変容の現象は、モンゴル帝国期における物質文化の領域の中でも飲食文化に色濃く反映されている。12世紀から13世紀のモンゴル草原では、肉類や乳製品を主食として摂取していたモンゴルの支配領域が定住地域へと拡大し、それに伴って遊牧民の穀類摂取が増えるようになった。モンゴルが中国全域を征服して以来、中国各地で生産された野菜や果物もまたモンゴル支配層の食卓に上がるようになった。モンゴル…
やあ皆さん、アイヌ語の森へ、ようこそ。 （この背景地図等データは、国土地理院の地理院地図から配信されたものである） 地図をクリックしたら地理院地図に飛べたりします。 シケレベ川 sikerpe?キハダの実 （? = 記録はあるが疑問点あり、類型あり） （この背景地図等データは、国土地理院の地理院地図から配信されたものである） 庶路ダムのダム湖である「グリーンレイク庶路」の東側に注ぐ支流です。庶路川とシケレベ川の間の山には「志計留辺」という名前の三等三角点（標高 368.4 m）があり、川沿いの林道も「志計留辺林道」なので、どうやら漢字では「志計留辺」と表記されることが多いみたいですね。『東西蝦…
アーユルヴェーダの万能薬ともいわれる「シラジット」の効用を、過去最大級の数の医学論文のリンクと共にご紹介します - In Deep 私自身は最近は、どんなものにしてもサプリやハーブをほとんど飲まない生活なのですが、アーユルヴェーダの「アルジュナ」というものだけは摂取しています。 これは心臓に良いとされているものですが、私は、数年前まで、動悸が激しくなることが頻繁にあり、それで試しに飲んでみたのですが、それ以来、本当に動悸が出なくなりました。もちろん個人差があるでしょうから、お勧めしたりするようなことはしませんが、個人的な体験として、そのようなことがありました。 また、5、6年前に、アーユルヴェ…
配合生薬 オンラインで購入できます 楽天 春に限らず・・・花粉の最大の苦しみは「ズルズル鼻水」。この苦しみ、非常～に分かりますよ。鼻を取って洗いたくなるくらいツライ！おまけに体内の水分が全部鼻から出ている気分ですよね。 そんな時に効くのが「小青竜湯（しょうせいりゅうとう）」 私もかつては愛用してましたが、１日にMAX６包飲めます！そして薬局で買えるという有難さです！気が付くと、ズルズル鼻水が止まってて、下を向く恐怖から解放されてます。ちなみに、有難いことにくしゃみも止まります！ 配合生薬 半夏（ハンゲ）、 甘草（カンゾウ）、 桂皮（ケイヒ）、 五味子（ゴミシ）、 細辛（サイシン）、 薬（シャ…
＜けものはこの森からやってくる＞ 今回は、我が家の庭に動物が来る様子と公園から見えなくなった植物、公園でばったり出会った動物についてのお話です。 3本分をまとめたので、結構長いですが、我慢してくださいね。 我が家は野幌森林公園のすぐそばにあり、森の動物が結構現れます。 一番多く現れるのはエゾリスで、二番目はキタキツネです。 まるで、我が家の庭が「けもの道」のようになっています。 けもの道とは、山や森の中で野性動物が使用している小径で、動物はいつも同じ道を通ると言われています。 窓から外を眺めていると、毎日歩いているのではないかと思うほど、キタキツネを見ることができます。 ただ通るだけなら良いけ…
No.2 やっぱり風邪の引き始めだと、漢方薬では葛根湯が一番効くの？ 結論：葛根湯が効果的な場合が多いことは間違いないですが、自汗がある人や基礎体力が低い人には桂枝湯など別の漢方薬が適している場合もあり、自分で最適な薬を選ぶことが重要です。 よくテレビのCMなどで「風邪の引き始めには葛根湯。よく効きます！」というフレーズを耳にします。家庭に常備している方も少なくありません。しかし、風邪を引いた際に葛根湯を無闇に飲むことが本当に正しいのでしょうか？ まず、葛根湯が効果を発揮するメカニズムについて考えてみましょう。 風邪のウイルス感染が起こると、体内でさまざまな生理活性物質であるサイトカインが産生…
今年の手帳を買いました。 真っ白でシンプルな手帳にお気に入りの絵葉書を貼り付けて。 去年の秋ごろ、妊娠が判明しまして。この葉書を見つけたときになんか私たち家族っぽいなと思い購入しました ◎ 新年早々、産婦人科に通ってきました。 私が通う産婦人科では検診後、エコー動画を専用のアプリで見れるようになっているのですが、毎度まいどピコピコ動きまわるわが子のかわいい動画が見れてとても幸せな気分になれます＾＾ まだ4ヶ月ですが、すくすく育ってくれており、私のお腹も少しぽっこりしてきました。 韓国の妊婦アプリは赤ちゃんが立体的でかわいいんです。日本の“トツキトウカ“アプリも使ってます。 どちらのアプリでも、…
浅田飴せきどめ 評判について 浅田飴せきどめは、株式会社浅田飴が製造・販売する鎮咳去痰薬です。1877年（明治10年）に発売されて以来、140年以上も愛され続けているロングセラー商品です。 出典https://www.asadaame.co.jp/medicine/sekidome_co.html 浅田飴せきどめの主成分は、麻黄湯という漢方処方です。麻黄湯には、麻黄・桂皮・甘草・杏仁・五味子・生姜・白朮・半夏・陳皮の9種類の生薬が配合されています。これらの生薬には、鎮咳・去痰・気管支拡張などの効果が期待できます。 浅田飴せきどめは、以下の3種類の製品があります。 浅田飴せきどめ（錠剤）：10錠…
本田朋美先生の https://lit.link/hondatomomi 白菜キムチワークショップに参加しました。 韓国料理はもちろん、調味料などのお話が とても興味深くてためになりました！ 特にアミが万能に使える調味料と 教えて頂いたので、早速買おうと思います。 ワークショップは、 まずヤンニョムを作り 塩漬けした白菜1/4にぬっていきます。 美味しくなぁれ〜 お昼は 白菜キムチ、ポッサム、鱈のスープ、 おかず、ご飯をいただきました。 食事後にお餅も！ いろいろなお料理を楽しめました。 2023年産聞慶五味子茶が きれいな色と爽やかな味で感動！！ 自分で漬けたキムチを食べるのが楽しみです！ …
■さねかずら■ 「万葉植物園 植物ガイド１０５」（袖ケ浦市郷土博物館発行）より引用させていただきました。 ●歌は、「さね葛後も逢はむと夢のみにうけひわたりて年は経につつ」である。 千葉県袖ケ浦市下新田 袖ヶ浦公園万葉植物園万葉歌碑（プレート）（柿本人麻呂歌集） ２０２３０９２６撮影 ●歌碑（プレート）は、千葉県袖ケ浦市下新田 袖ヶ浦公園万葉植物園にある。 ●歌をみていこう。 ◆核葛 後相 夢耳 受日度 年經乍 （柿本人麻呂歌集 巻十一 二四七九） ≪書き下し≫さね葛（かづら）後（のち）も逢はむと夢（いめ）のみにうけひわたりて年は経（へ）につつ （訳）さね葛（かずら）が延びて行ってあとで絡まり合…
さて、本日は定義が曖昧過ぎてどうとでも便利に使われ過ぎている「反日」という言葉の問題点について扱っていきます。 初めて来られた方はまずこちらを先に読む事をお勧めします。ブログ『日韓問題（初心者向け）』を始めた理由 - 日韓問題（初心者向け）注意 ・このブログは「日韓の価値観の違い」を初心者向けに扱っています・当ブログのスタンスは「価値観に善悪や優劣は存在しない」というものです・相手が不法を働いているからと、こちらが不法をして良い理由にはなりません・自身の常識が相手にとっても常識とは限りません、「他者がそれを見たらどう思うか」という客観性を常に持ちましょう・日常生活で注意する程度には言動に注意を…
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