なつめ

新疆なつめ…養生として食べてみて効果があるか実感とは難しいところではあるが、納得いく日常が8割ぐらいは送れているのだから食生活が良い方向に影響していると解釈する さて、養生に対して次の一手としては最初にクコの実が上がった 数年前にもそれは思いつき確かスーパーで仕入れてきて日に２粒くらいを口に運んでいた クコの実は大部分の日本人が杏仁豆腐に乗っている実だと連想するだろう 勿論わたしもその一人で形状は小粒だ 人の気持はいささか面倒な部分が時折に登場するが、簡単に手に入ってしまう物はなんだか威力が半減されているような受け止め方をしてしまう だからといって大枚をはたいて手に入れるような物は、今度はそれ…

こんにちは。 漢方養生指導士/不妊カウンセラー よっしいです。 女性に多い不眠の多くは鉄欠乏性貧血が原因で 産後、月経トラブル、更年期に表われやすいです。 理由は出血が原因 東洋医学的にいうと ずばり血が足りない不眠タイプです。 ではどうすればいいのか。 ちなみに鉄欠乏性貧血と診断される 貯蔵鉄（フェリチン）が正常値以下の人は 鉄剤治療が第一選択です。 体質改善のために合わせて 東洋医学のセルフケアからできることは 血を作るものを食べる🥢 薬膳で血を作る食べ物に 木の実があるのですがオススメは なつめ 血と体力を回復してくれる嬉しい女性の味方です なつめは漢方では 大棗（たいそう）と呼ばれ 血…

こんにちは。 秋が近づいてきて、家の庭になつめの実がたくさん実ってきました。 なつめとは？ 棗(なつめ/ナツメ)は中国からアジア西部に多いクロウメモドキ科の落葉高木で、高さは5〜15メートルになります。熟れるとリンゴのように赤くなる楕円形の果実は、生で食べることが出来ます。生の実の大きさは、だいたい幅1〜3cm・長さ2〜5cmです。 （引用：https://natsumeiro.jp/story/） よく「干しなつめ」として中華・韓国料理や漢方薬の材料として使われることが多いみたいです。 生で食べるとりんごのような食感と味がして、生の方が私は好きです🍎 そんなフルーツに合いそうなパンが作りたい…

去年の夏と比較して暑いかどうかは問題ではなく 昨シーズンには感じていなかった疲れがある 12か月、年を重ねただけで身体に変化があったのか 今年は忙しいのか詳細は不明だ 疲労感や夏バテが目に見える所まで来ているように感じているのに何もしないわけにはいかない 何かしら手は打たないと好きな物を美味しく食べ続けることが出来なくなる 夏に入る前に前提として『黒キクラゲ』に頼りはじめてはいたが 突然身体に変化が表れる程に明確な結果が得られるわけではない 少しづつの継続が身になる筈 前回から、お世話になりはじめた『黒キクラゲ』はコチラ [rakuten:iktcm:10000027:detail] 水や、ぬ…

昨年、ブランデーで梅酒を作りました。その漬け終わった梅と、ソフト乾燥なつめを菓子用酒で煮たものを、FPにかけてペースト状にして、冷凍しておりました。 美味しいので、何かに使いたいと思いつつ、時は過ぎました。 そこで、最近拝読しているねむりねこさんのブログから、美味しそうなおからロールケーキ・お酒シミ染みバージョンを見ているうちに、なんとなくお菓子に練り込んでみようと思った次第です。 tohost3250303.hatenablog.com そして、前記事で参考にさせて頂いた、大和撫子さんの有機甘酒を使ったパンケーキをだいぶアレンジして、(油を減らし、なつめペーストを加える)作ってみました。 〇…

先日、ハローワークの近くの業務スーパーで 大量購入していた人がいたので今日買ってみた 乾燥 なつめチップス 食べてみたけど何となくナッツっぽい感じはあるけど、何で大量購入したんだろうってゆう感じ・・・ ネットで調べてみました foodslink.jp なるほど。 素晴らしい食材ですね これなら、一気に一袋食べても罪悪感無しって感じですね だって漢方薬だから。w カリウムなどのミネラルや葉酸も豊富だし鉄分も多い。 一袋８０ｇで128円＋税って安いのかな？ イワシ5尾100円 イチゴ1パック298円 だったから安いなーと思ってついでに買ってみたけど どうなんだろう・・・ オートミール５００ｇ 11…

ナツメ（棗） 棗の栄養 鉄分はプルーンの１・５倍！ 葉酸、亜鉛も豊富！ ビタミンB群の一つ、ナイアシン ビタミンB群のパントテン酸 カルシウム 水分と塩分の調整、カリウム 食物繊維 老いを撃退ポリフェノール 肥満予防にサポニン 棗ってどこで買える？ 早速、お茶作り ナツメ（棗） 栄養価豊富で、古くから中国、韓国他 アジアで親しまれてきた棗。 漢方では「血」を補うといわれています。 数年前に手術を経験しましたが、 その前かな？ 体調不良もあって、しんどい時に 中国人のお友達に作ってもらったのが 「なつめ茶」でした。 ランキング参加中美容 棗の他に、クコの実と、 しょうがスライスしたものが入ってま…