■ 生野菜たっぷりハンバーグ 課題は先送り ハンバーグは主にソースでいただくお料理ですが、そこに脇役とも云うべきヤサイをどっさり添えたらどんな感じに?てなところです。 過去には夏のサラダ法蓮草をテンコ盛りしたものを試したりしてみましたが、それもなかなかイケておりました。そして今回は別の生野菜を極薄スライスしたものをたっぷり盛り付けようじゃないか、お肉にもソースにも馴染んでいいカンジになるぜ…と踏んだわけです。 生野菜たっぷりハンバーグ Asahi Opt. Super-Multi-Coated TAKUMAR 55mm F1.8 SONY α7タマネギの軽い辛みやパプリカの香りと甘みがデミグラ…