朝鮮の冷たい汁そば。ネンミョン。「平壌冷麺」「咸興冷麺」に大別される。 日本では一般に「平壌冷麺」を指すが、岩手県では、「盛岡三大麺」と呼ばれる麺類の一つ「盛岡冷麺」を指す。 →盛岡冷麺
平壌冷麺と盛岡冷麺との相違点は、主として麺にそば粉を含むか含まないかにある。そのため、平壌のものは黒っぽく、盛岡のものは透き通った黄色で、白に近い。
先々月、先月と、京都に4泊5日の滞在をした。ほとんどの日は、午前中のエクスカーションから戻ったら、軽いものをコンドミニアムで食べ、少し休憩してから午後のエクスカーションをしていた。しかし、滞在中各1回、僕だけのランチを食べることがあった。家内と僕では食べる量が違うので、少しGAPを埋めるランチの日を作ったということ。しかし、新町三条近辺には外食チェーンのようなものはなく、立派なレストランやカフェばかり、いろいろ探してみて京焼肉「KIKYO」という店を見つけた。 スタイルとしては、韓国風焼肉料理店。ただしテーブル上で和牛を焼いて食べるのが売り物の焼肉居酒屋である。その店がいくつかのランチメニュー…
夏の暑い日に食べたくなる麺といえば・・・やっぱり『冷麺』ですよね! 日本では夏や焼肉の〆などにのど越しの良いさっぱりとした盛岡冷麺を食べる風潮がありますが、あの激辛ラーメン大国🔥 韓国にも独自の冷麺があるんです。 それは日本人が思い描く冷麺とは見た目も食感もまるで別!! はじめて食べる方は新たな食感にハマってしまうかもしれません💛⚡️💛⚡️ 代表的なインスタント韓国冷麺に農心ジャパンの「ふるる冷麺」がありますが、今や各社、試行錯誤を重ねたさまざまなインスタント冷麺が発売されています。 そこで今回は水冷麺やビビン麺など、人気インスタント韓国冷麺を7種類ピックアップしたので比較しながらご紹介してい…
ホントは違う店を目指していたのだが天気予報が大きく外れる突然の降雨に呪いの言葉を吐きながらつい近場の店に飛び込む。 たしか直近では《冷麺》以外の熱い汁モノも出していた記憶。 が、店頭の看板を確認して愕然。すっかり以前の通りのメニューに戻っている・・・・。まぁ、気温も高くなっているしねぇ。 とは言え、雨は強さを増し、他所に移動する猶予は無し。ここは腹を括って初回と同様のメニューで我慢するか。 11:20の入店で先客はゼロ。その後食べ終わって出るまでの来客もゼロ。 券売機は入り口右手。 食したのは、ちゅるん オリジナル冷麺+大盛。値段は750+200で950円。 中途、冷水はセルフサービスなのを思…
父と弟の誕生日祝いに焼肉に行ってきました お店は弟が選んだ豊田市駅前の焼肉ホルモンたけ田 豊田店 こんなところに焼肉屋があったんだ~と思って調べたら 2021年の秋に出来ていたようです 全国展開しているチェーン店で、蛇口からレモンサワーというのが売りらしいですが 我が家はレモンサワー飲まないので利用せず^^; なんとなく個人的な体感なんですが、コロナ禍の間に 焼肉屋と鰻屋の新規オープンが多かった気がするんですよね 外食の二大巨頭というか、お店に行って食べたい!と 思うものの代表みたいな感じだからかな~なんて思いました ねぎだく牛タン ¥1099 普通の塩タンが頼みたかったんですが タブレットメ…
目的地だった町中華のお店が、生憎と改装で休業。仕方なく、違うお店を捜索。ん?斜め前に「しゃぶしゃぶ・焼肉」のお店が。迷わず駐車場にin! 以前から存在は知っていたものの、古めかしい外観と、暗くて客入りが少なそうなので敬遠していた。だが、実際に入店すると、外観とは違い綺麗で明るい。しかも接客も悪くない。 テーブルに案内され、メニューを見ると、日曜日にも関わらずランチがある。聞くと平日もランチメニューがあるとのこと。食べ放題メニューも、通常の食べ放題メニュー以外にもランチ用の食べ放題メニューがある。 小員は、カルビセットランチ¥1,280円をオーダー。肉は柔らかく食べやすい。特に鶏肉はジューシー感…
今週のお題「最近おいしかったもの」 年初に数年ぶりにソウルに行ってきました。 ソウルの伝統的な文化地区、仁寺洞(インサドン)に位置する「江南麺屋 カンナム ミョノク 강남면옥」は、本格的なカルビチムを楽しめる名店として知られています。 特に、カルビチム、蒸しマンドゥ、冷麺が絶品として人気を集めています。 ・カルビチム「江南麺屋 강남면옥」のカルビチムは、柔らかくてジューシーな牛肉が特徴で、秘伝のタレに漬け込んだ肉は、ほどよい甘さと深い味わい、口の中でとろけるような食感と豊かな味わいが楽しめます。一度食べたら忘れられない逸品です。 ・蒸しマンドゥ手作りの蒸しマンドゥは、肉と野菜の旨みがぎっしり詰…
5泊6日韓国旅行の、最終日の夜。毎日散々食べていたので、もうあまり食べたいものを思いつかないという我々にしては異常事態に陥りました。しばし考え、さっぱりした麺なら良いんじゃない?となって、冷麺を食べに行くことにしました。 向かったのは、前日に前を通って気になっていた平壌冷麺のお店です。ちょうどたくさんのアジョシ(おじさん)たちが大変幸福そうな顔でお店から出てくるタイミングに遭遇し、「何!ここ気になる!写真撮って後で調べよう!」と言いつつ妹と興奮しながら写真撮影していたら、我々のその様子を見て満足げに頷くアジョシ。それを見て、きっとここは地元の人に愛される名店に違いない…と確信を持っていたのです…
焼肉のイメージ写真 この記事では、盛岡の人気焼肉店5店を特集しています。各店の独自のメニューや特徴、焼肉と盛岡の名物冷麺の組み合わせなどが紹介されています。また、人気の料理、価格、場所についての詳細情報も提供、盛岡の焼肉店情報を求めるる方へのガイドとなっています。 盛岡の人気焼肉店 定番の5店をご紹介します 人気5店のメニューと価格など 1、焼肉・冷麺 髭 2、ぴょんぴょん舎 稲荷町本店 3、盛楼閣 4、大同苑 盛岡フェザン店 5、食道園 盛岡の人気焼肉店 定番の5店をご紹介します 盛岡市で人気の焼肉店とその理由について、いくつかの情報源から情報を収集しました。以下は、特に注目されているお店と…
どうも僕です🖋( ˙-˙ )✊ 盛岡冷麺 今や全国的にその名を轟かせている盛岡の麺文化の一つです もちろん現地である盛岡市にはたくさんの美味しい盛岡冷麺を出すお店があります ひしめいております🔥(`・∀・´)✨ さて、今回はお店の…ではなく、家庭用の冷麺を紹介していきたいと思います。 【昭和23年創業の老舗 戸田久】 岩手県の製粉・製麺の業界で代表格と言われている老舗の会社 それが 麺匠 戸田久 さんです 元々は、お蕎麦の製麺会社でして 昭和48年には昭和天皇・皇后両陛下に手打ちそばを献上している、由緒正しき製麺会社さんです。 その戸田久さんは、岩手県で初めて家庭用冷麺の開発に成功したのが 昭…
●食べ放題● ●いざ出陣● 今回もお越し頂きありがとうございます。 今回は息子が「おにく!おにく!お肉ぅ〜!」ってお肉コールを連呼するので…奥さんが「あんまり美味しい肉食べさせたらあかんやろ?」って心配してるので、安〜いお肉食べ放題行ってみました。 ●風林火山 息子:「信玄やんここ!」 僕:「え?そんなん知っての?」 息子:「そんなん知ってるわぁー」 僕は:「へ〜んしんげ〜ん、レッツゴー!」 息子:「ママぁ〜チチはやっぱりおかしいわぁ」 僕:(ホンマ失礼なやっちゃなぁ〜!) 其の疾(はや)きこと風の如く、徐(しず)かなること林の如く、攻め入ること火の如く、動かざること山の如し。 息子には風林火…
ブログ 00:21:23/モーニング娘はるさん初のBDイベント!!の巻 (上々軍団オフィシャルブログ) 09:08:03/チームBEYOOOOOPHONIC! 平井美葉 (BEYOOOOONDS) 10:13:07/TBS「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」♡ (藤本美貴) 10:50:42/Coordinate by WEAR (高橋愛) 17:30:46/美味しかったなぁ。 (中澤裕子) 17:58:38/初めての渋谷横丁! (八木沙季) 18:08:03/テレビ朝日「夫が寝たあとに」♡ (藤本美貴) 18:08:04/TBS「いくらかわかる金?」♡ (藤本美貴) 19:12:23/コラボ…
OLYMPUS E-M1 + M.Zuiko Digital 12-40mm F2.8 Pro 日記 " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 今日も登山です。 また予定が押して、7:30に名古屋をでました。 登山口につきましたが、トイレがなかったのでまた降りてコンビニで済ましました。 そのため、登山開始が9:30に。 雨がパラパラ降ってましたが止む予報を信じて登山開始。 すぐに雨は止みました。 緩やかな登り坂がずーっと続きます。 天気は良いですが、風が冷たく寒いです。 樹林帯に入ると階段が整備されています。 休憩スポットも…
朝9時半すぎに起床。母親は車で西宮に向かった模様。父親は散歩に出かけているっぽい。準備をして10時すぎに出発。大久保IC前のマクドへ。アプリのクーポンでソーセージエッグマフィンセットをコーラで注文して朝食。食べ終わってから軽くダラダラして帰宅。 昼12時前に父親を乗せて出発。最寄りのサイゼリヤへ。セルフレジになってたけど、注文は紙に番号を書く方式のままだった。カルボナーラとソーセージのピザとセットドリンクバーを注文して昼食。食べ終わってから帰宅。 3時すぎに母親が帰宅してお茶。飲み終わってすぐにヲレは出発。第二神明から白川JCT回りで神戸線へ。途中、渋滞がひどかったが何とか抜けて守口線へ。5時…
こんにちは、ぽんです いつも訪問ありがとうございます 今回は、月一夫婦のデートということで、そごう千葉さんでお食事をさせていただきました 特に予定を決めていたわけではないですが、なんと知らない間に新店舗がオープンしていたので、開店前に並んでいってきました その名も『麺ト餃子 ふじ一』さん!これはそごう千葉を代表するお店になるに違いない! お洒落な店内と見た目最高のラーメンがここに 毎日通いたくなるほどのメニューの豊富さ 特製らぁー麺と【上】うなぎ蒸籠ごはんセット(1,800円) うなぎは言わずもがな最高 汁なし坦々麺(1,000円) 最後に スポンサードリンク お洒落な店内と見た目最高のラーメ…
ダイエット、ダイエットとは言っていますが、お休みの日や外食をしたら普通に食べるので、一気に痩せるなんていうそんな簡単にはいきません。 でも、できる範囲で気を付けて、太りにくいようになったらいいなぁと思っています。 なので、今週も朝ごはんはできるだけダイエット食を導入。 ただ、一緒に付き合ってくれていた主人は「美味しいね」というのと物足りないものがあるようなので、今回は少し別に作ったりしてみました。 今週の朝ごはんあれこれ、パイシートのキッシュも作りました! キッシュ お豆腐入りマフィン 麺がわり お鍋の〆 豆腐麺 パン 焼きたてくるみパン 伊勢丹で買ってきたパン ご飯 シーフードリゾット 今週…
腎臓内科への通院日でした。 検査結果は良好でしたが、栄養相談にて大きな反省点が見つかった今回。 食事って難しいねぇ。 具合の話 結果と処方と 栄養相談 注意点 具合の話 昨日は1日微熱がありベッドで寝ていました。 夜には熱が少しばかり上がって、寝る頃には寒すぎて辛かったです。 朝になり起きてみてやっぱり少々体が重い。 熱を測ってみたら、相変わらずの微熱でした…。 が、「高熱で大変!」ということでもないのでそのまま腎臓内科へ。 待合の椅子に座っている間、具合が悪く少しだけ横になりたいと思う時もありましたが、無事に検査と診察を終えて帰宅しています。 ちなみに今はお風呂上り。 気持ちの上ではサッパリ…
今日は華の金曜日らしいので、お酒を飲むー。楽しみにしていた冷麺なのに、キムチ買い忘れたー。無くても美味しかったけど(●´ϖ`●)要リベンジ久しぶりに仕事終わりにラ・ムーに行ってみました。特に変わった物は買わなかったけど、いつもと違うお店に行くのってやっぱり楽しいなー。ラ・ムーはちょっと家から離れてるのですが、金曜日は気持ちに余裕があるから無問題。 また金曜日の仕事終わりに気が向いたら、いつも行かないお店に行ってみよー。ーーーーーチマチマ養液栽培とかベランダ栽培の事をネットで調べてみてますが、皆レベル高すぎー😦 エアレーション使ったりLEDライト使ったり。そういう文明の利器を活用しないと難しいの…
晴れ。元気だと思う。 今日は朝からまるてんのワクチンを打ちに病院へ。 舌ぺろ👅お疲れちゃん。 その後パン屋さんへ行った。近所にできたパン屋さん。カレーパン買った。美味しい。 午前中には薬飲まず✨ 午後に一昨日注文してた棚が届いた。 いい感じやん。増やしてまいそうやな。 夜に職場の先輩に誘われて焼肉🥩運転が心配なので行く前に薬半錠飲んだ。 冷麺しか撮ってなかった。美味しかったー!!!お腹パンパン。このあとちょっとお茶して帰った。 5時間以上外にいたけど平気やったな。みんな私の病気を何となく知ってくれとるから安心できるんや😮💨 あー楽しかったなー。やっぱり人と話すのは楽しい。 お腹も心も充実しま…
舎鈴で季節限定メニューの「冷かけ」が始まったらしいので食べに行ってみた 生七味冷かけ(840円)に味玉(100円)をプラス 途中で七味を混ぜて味変しながら食べた ラーメンは濃厚よりもあっさりとしたのが好みだからか、冷しラーメンや冷麺とか出てくるこの季節は嬉しいかも 夏が終わるまでにまた行こう
「▶料理の奨め💞163 Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】のYouTuber紹介するぜ」 YouTube動画「超お手軽!混ぜるだけ!そうめんで簡単韓国風スープ冷麺&ピビン冷麺2種のつくり方」を以下に要約しました。 「▶料理の奨め💞163 Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】のYouTuber紹介するぜ」 夏の暑さがまだまだ続く中、皆さんも食べ飽きたそうめんをどう生かすか考えていませんか?コウケンテツさんのYouTubeチャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で、そうめんを使った新しいレシピが…
こんにちは。花うた-351 湿度や気温の高い日が続くと冷やし麺が食べたくなるでしょ 🌸冷やし麺で美味しかったJR石川町駅近の 「刀削麺館 IPPINKAKU」店の「坦々麺の冷やし」 中華街にある「広東名菜・健康美食一品閣」のチェーン店が2021年石川町にも。 こちらはカウンター席があるのでおひとり様でも入りやすい。 刀削麺(トウショウメン)が売りだそうですが、刀削麺よりランチなど中華メニューが多い。 おいしかったよ〜。 麺のゆで硬さもよく冷やし加減も良い。自分で辛タレを好みでかけ回せるのもまた良い。 もやしのシャキシャキ感も良し。少甘少辛胡麻坦々麺。 初入店でしたが好きな坦々系の麺が美味しくて…
今日のお昼は贅沢をしたオキエです。 やっぱり買ってしまったから揚げ弁当。 美味しかったです。 スパムはちょっと見るのもイヤモードに入ってしまいました。でもたぶんパスタと一緒だったら食べられると思うので、土曜日のランチタイムに活用する予定です。 今日は本所からおやつの差し入れもあり、良き一日でした。 そしてガーデンが!完成した!! いろとりどりキレイでうっとりする。 次は大規模農園に取り掛かる予定です。 オリックスが勝たないとどんどん発展してしまう… N氏からは盛岡冷麺の本が送られてきました。 相変わらずのご親切さよ。 途中まで読んで、よだれが出そうになったところでストップです。 あかんて。 夜…
gyazo.com 鏡の中のアクトレス - YouTube 興味深い 坂木優貴 - YouTube マジで意味わかんなくてこわい 水瀬いのり大喜利あっという間に終わったな トマホーク見るまで危機感の人を知らなかった。言ってることがわりと最近自分がやってることだった、動画2本くらい見ておすすめ非表示にした 早見さんの何が自分にとってベストサイズかというトーク良かった、自分がどのくらいで腹一杯になるのかが分からずスーパーで買いすぎるということが年々減ってきた 計算外、坂道バラエティの積み重ねてきた完成度と比べてしまい、なんか… 落ち着いたと思ったらまた4児の母を怒鳴りつけそうになってる、最近かなり…
連休明け、体がダルいですが一生懸命働きます! 京都販売分のダイハツ ムーブキャンバス、12ヶ月点検をします。 下廻り後ろに少しサビが見受けれるので対応します。 前後のブレーキ残量、良好。 スタビライザーリンクブーツ、ヒビ大。 タイヤ、残量少なく・ヒビ大。 サビを落とします、下処理をしっかりします。 アンダーコートを塗布してしっかりガードします。 他人任せにしないからしっかり処理してます。 ブレーキローター、研磨処理しました。 タイヤ新調してます。 バッテリーは、そのままいきます。 予定日に無事お渡し出来そうです。 季節はずれの商品を入れました。 メーカーさんも驚かれてました、在庫があって良かっ…