横浜みやげとは?横浜名物とは?という話になると必ず上位になるのが崎陽軒のシウマイだろう。なじみのない方のために説明すると、崎陽軒は ”シュウマイ” ではなく ”シウマイ” と呼んでるのだ。全国的にも崎陽軒のブランド認知率(自発的認知:「シウマイ(シュウマイ)と言えば?という質問で「崎陽軒!」と答えられる率」)は高いと思うけど横浜市民に限って聞けば100%近く行くのでは?シウマイ(シュウマイ)の消費額が全国で一番高いのは横浜市だしね。 ちゃきちゃきのハマっ子の僕にはもちろん崎陽軒のシウマイは非常になじみがあるし大好きである。ただ崎陽軒のシウマイ以外はあまり食べることが無い。スーパーとかに行けばあ…