北海道、新千歳空港ターミナルビル内のラーメンテーマパーク(ラーメンコンプレックス)。
北海道各地の有名店、「麺厨房あじさい」「特一番」「らー麺ばり屋」「開高」「王華」「味の時計台」が軒を連ねる。
2002年開業。
表記ゆれ: ラーメン道場
「元和や」を後にして「 かに王 」へ。 約束通り10時ころに着いたら ご主人が、ちゃんと毛ガニを持って帰れるように 梱包しておいてくれたよ。その後、 恵庭の「 魚はん 」に寄ってお土産を買った。新千歳空港の「 北海道ラーメン道場 」で昼食。 「 札幌飛燕(ひえん) 」に決めた。旦那は「 我流札幌醤油らーめん 」私は「 我流札幌塩らーめん 」もちろん美味しかった。 ラーメン道場で食べるらーめんは、美味しいに決まってる。デザートは「七尾の男」こと辻口シェフの 「 北海道牛乳カステラ 」のソフトクリームにしたよ。しかし「七尾の男」こと辻口氏は、 日本全国何処に行っても居るなぁ。 どーなってんの? 「…