こんにちは、はりねです。 今日は、発酵調味料「味の母」を使った美味しい和食の作り方についてお話ししたいと思います。「味の母」について、その基本情報やおすすめのレシピをご紹介します。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.getElementById(a)||(d=…