和久傳

実家の母とお墓参りの帰りに、ジェイアール京都伊勢丹へ寄って和久傳系列の｢はしたて｣へ。ここのお食事は女性好みというのかな、美味しいのでいつも混んでいます。 otaku-son.hatenablog.com この日も10人ほどが並んでいましたが想定内。整理券をもらってしばらく待ちます。お店の前のメニューを眺めて何を食べるか考えているうちにもう入店。はやっ！ どれにしようか・・・？ 鯖寿司とお味噌汁♪ すだちそばのセット♪ 少し暑くなってきたので、母は鯖寿司とお味噌汁。オタク母は鯖寿司とすだちそばのセット。すだちそばはちょっと味薄めかな？と思いましたがいつもの山椒オイルをたらすとちょうど良くなりま…

５月２２日、日帰りバスツアーの最初の下車見学地の和久傳の森（京都府京丹後市久美浜町）に午前１１時過ぎに着きました。 一番最初は森の中の家安野光雅館で副館長さんからお話をお伺いしました。安野光雅館の建物は安藤忠雄さんが設計されました。美術館の前にあった塀に囲まれた長い回廊のような通路を歩いて入口まで歩きました。なんでわざわざ塀で囲まれた通路を歩くのかよくわからなかったけれど、後でパンフに書かれていたのを読むとこの長い回廊は安藤さんが意図して作られていたのがわかりました。 ２０１７年に開館された美術館では「スペインの土」と「欧州の田舎」の作品からスペインなどの欧州の風景の作品が展示されていました。…

京都にお墓参りとお花見に行った日の食べある記♪ 錦市場近くの「京都よしつぐ」さんで、 花餡ケーキを予約していました💖✨ こちらです💕 今は季節がら、桜の花餡ケーキ🌸 餡子で作るって凄い！ 中はスポンジケーキで🍓が挟んでありました♪ 食べても美味しい花餡ケーキ。 ドリンクは私が抹茶オーレ、 クニパは玉露のホットを。 そして、ついお団子も一つ追加・笑 京都白味噌のお団子です。 ご馳走様でした。 この日のランチは、久しぶりに「京都和久傳」JR京都伊勢丹店へ。 蘇芳を頂きました。 京都ゆずソーダが美味しい😋👍 久しぶりの和久傳さんで、やはり和食が最高！と改めて感動。 最近ではなかなか予約が取りづらくな…

京都の料亭『紫野和久傳』さんのお味が楽しめるおもたせ専門のお店があります。 東京でも丸の内、銀座の松屋、新宿の伊勢丹などに店舗があり、和煮やお菓子など四季折々の美味しいものが並んでいます。お菓子で最も有名なのは『西湖』というれんこん菓子だと思いますが、他にも色々あるのです。。。昨年は逃したので今年こそ！と思っていたこちら。 今年もすっかり忘れていましたが、先日たまたま伊勢丹新宿店をのぞいた際、店頭でみて「あっ！」と思い出したのでした（笑） あやうく今年も見逃すところだったと、ホッとしたものです。お箱入りで2個入りと3個入りがあります。消費期限が翌日だったので私は控えめに2個入りをお持ち帰りして…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。先月、京都にひとり旅してきたレポートを数回、シリーズで紹介します。 今回はこの京都旅のメイン「室町和久傳」の美食ランチの話。 いつもと同じ、京都在住の関谷江里さん主宰の「クラブエリー」での美食会。和久傳での年始1回目の回でかに三昧、冬の豪華なコースでした。 カウンターにずらり18名の美食会 今回の美食会会場は「室町和久傳」。 クラブエリー参加は去年の9月以来で4カ月ぶり（前回はこちら）。 だんだん知り合いも増えてきたのでご挨拶したり、また今回初めてお会いしたり。食が好きな方々（主に女性）が集まって、いろいろ食の情報交換をして、楽しい会です。 …

2024年(令和6年)12月20日(金) 前回、紫野和久傳から合鴨すき焼きとかますと栗の炊き込みご飯を取り寄せたのが11月。アップしているときにふと気づいた実店舗の存在。送料1,155円いらんやん。 fuwari-x.hatenablog.com 店舗で聞いてみると、3日前の予約(14時まで)で取り寄せ可能とのこと。相棒に商品券があるから使うといいよと言われたので、いくつかの候補のうち12月24日で終了する「京のひめ苞 あわ雪」を注文しました。京都でぐぢと呼ばれる甘鯛を、旬の京野菜と雪に見立てたおろし蕪、雲子でいただく初冬のお鍋。HPの画像にある車麩のインパクトがすごいわ。 仕事を終え、取りに…

2024年(令和6年)10月14日(月・祝) 近年、新しいお店を開拓する気力が湧かず、いや、というより出掛けるのが億劫になっていたところ、魅力的なお取り寄せを発見。どんどんそちらへ傾倒し、すっかり定着と思ったらお気に入りのお店がまさかの販売停止。事情は分かりませんがコロナも収束し、店舗へ来ていただきたいんでしょう。というより、人手が足りないのかもしれません。 お取り寄せできるお店を探すのはなかなか難しいです。百貨店や楽天市場などに出店している場合は簡単ですが、求めているクオリティはそこになく。OMAKASEや一休.comで取り寄せたいものが見つからなければ、発送に対応している魅力的な実店舗を探…