東武野田線(東武アーバンパークライン)の大和田駅から徒歩7分。 もしくは、前回行った「中華そば 螢」と同じく。 solomeshi.net大宮駅東口から、大50系統の宮下行のバスに乗り「大和田前原」で下車して500m。 欧風カレーの店、gii(ギー)に行ってきた。まずはメニューを拝見。 色々あるね。カレーへのこだわりも記載されている。 giiのカレーは玉ねぎ、人参を主にリンゴ、バナナ、桃などのフルーツをバターで炒めさらに5日間程煮込みジャムを作ります。 そこからたっぷりの牛肉から取ったフォン・ド・ヴォーを合わせ、赤ワイン、ミルク、スパイスを入れ弱火でじっくり炊き込んで出来上がります。 インドの…