家事 #料理

時短に役立つ裏技 ハンバーグを作る時 お米を炊く時 頑張らない節約に役立つ裏技 カレーやシチューを作った後 ハンバーグを作った後 筑前煮を作った後 おススメしない節約レシピ 関連記事 リメイク料理なのにめちゃくちゃ美味しいレシピ 時短に役立つ食洗機の使い方 キチンを、簡単・キレイに保つ方法 このページでは、料理をする時に使える裏技を紹介します。 ・料理する時間を短くしたい人 ・頑張らない節約レシピを知りたい人 におススメのページです。 時短に役立つ裏技 ハンバーグを作る時 ハンバーグを作る時は、初めからフライパンの中で作業していきましょう。 ミンチ肉や卵をボールに入れて、ぐるぐる混ぜていません…

食事つくりは女の仕事？ オットと食事全般 買い物 作る 後片付けこれを全部 交代制にしたお話 結構うまくやっています。 喧嘩もなくて、反対にオットを見直しました。 コロナの自粛生活も２年もなると、不満だらけの人が多いと思います。 実は私も不満だらけでした。なんで私ばっかり！心の奥に なんで私ばっかり！と思うモヤモヤがありました。殆どのけんかの原因は、この気持ちなのです。小さな事で爆発して、ケンカしました。 ケンカしてなんと！家事分担が始まりました。 どうせ 長続きしない と思いきや半年以上続いています。決め手は一週間交代 我が家の家事分担は一週間交代 日曜日から土曜日までの１週間 分けた家事は…

息子も夫も出かけたので、私一人の時間。 わずかな時間でものんびりしたい。 息子や夫は休みになりますが、果たして私は休みと呼べるのだろうかと思います＾＾； 仕事は、ほぼ終わらせたので、休みになりますが、家事は休みってないですよね。 今は、ご飯何しよ～という悩みと、食器の片づけに追われそうで、なんとかせねば状態です。 29～31日の特に、昼ご飯何しましょう～？ NHKの朝ドラで、まんぷくというドラマがありました。 インスタントラーメンを生み出した夫婦のお話なんですが、主人公の夫が妻に、家事の何が大変だ？と問いかけるシーンがあります。 毎日のご飯づくりが大変です。 その時は、晩御飯を食べるシーンだっ…

１台６役（炒める、焼く、煮る、蒸す、揚げる、炊く）をこなす、我が家のキッチンになくてはならない素敵調理器具…料理研究家・平野レミさん監修の「レミパン」。 結婚祝いに大学の同期から贈ってもらったのが2008年。以来、２年に１度ほどの周期で買い替えて10年以上愛用してきた便利鍋です。 このほど、５代目をお迎えしました。 デザインがリニューアルされて、「レミパンプラス」になっていた。 フタが自立するのが好き。蒸気穴があるので吹きこぼれしにくいのです。 おいでませ新レミパン。無駄にコンロに乗せてみるぅ～。 ２年以上、大変お世話になった４代目レミパン。晴れて引退です。 お疲れ様でした、ありがとう。↓ 見…

先月、お義母さんが薄口醤油を買ってきたんです。どうやら作ってみたい料理のレシピに「薄口醤油」とあったそうです。でも、私は結婚してから、1度も薄口醤油を使ってきませんでした。 しばらくは、放置してたんですけど、ずっと冷蔵庫にあっても邪魔なので、使うことにしました。 でも・・・何にどのくらい使うの？そもそも、薄口醤油って濃口醤油と何が違うの？ 色々と疑問が出てきたので調べてみました。 これを読んだら、あなたも薄口醤油の達人です！(^^) 薄口醤油と濃口醤油との違い そもそも、薄口醤油って何？ 薄口醤油と濃口醤油の使い分け方 薄口醤油 濃口醤油 レシピの「醤油」は何醤油？ 薄口醤油がない！代用できる…

2021年9月にホットクックの新型がリリースされました。待望の黒です！ 発売を知ってから「絶対買う！」と意気込み、発売日の3日後くらいに電気屋さんに駆け込みました。 黒はラスト1個！セーフっ 念願のホットクックを手に入れ、生活は激変。最近始めた1週間献立との相乗効果で、料理へのハードルもぐっと下がりました。っていうか料理のことはほぼ考えなくなりましたね。 「どんなふうに便利なの？」「買ってよかった？」「自分で作ったほうが時短じゃない？」「大きすぎて収納できるのかな？」 購入前に感じていた疑問と、実際に使ってみた感想を書いてみます。 SHARPのヘルシオ「ホットクック」とは？ 購入した決め手と機…

昨日から改めてリスタートを切ったこのブログ。 本当に申し訳ないくらい小さな日常の記録ですが、 もし同じように悩んでいる方の一助になればありがたいです。 基本的に自宅に籠っている男が出来ることは「家事」ですね。 結婚前も結婚後もほとんど家事をしておらず、妻に申し訳なかったなと・・・ 先ずは深く反省するとともに妻に改めて感謝する。 時間はたっぷりあるのだし掃除、洗濯、食事と１から学んでいきます。 掃除と洗濯は毎日同じことを淡々とこなすので記録することがあればするとして ブログには食事をメインに記録します。 さて本日の料理は定番の「■■ カレーライス ■■」にするか。 食材を買わないと？ということで…