さて今日も帰宅後に直ぐに料理に取り掛かります（ーー；） はい、魚釣り後はほぼ僕が晩飯のメイン物の担当になります。。。 で、今日はタンドリーチキン風味のフライにします。 カレー粉、ガラムマサラ、ガーリックバター、ヨーグルト、コンソメ風味の塩コショウ、本だし、小麦粉、片栗粉を水で粘度に気を付けながら溶いていきます。 各分量はオリジナルなので適当です＾＾； で、パン粉を付けて揚げたら はい、揚げあがり＾＾ 一緒に合いそうな４種のチーズ春巻きも揚げてみました。 これは美味いですね。 溶ける白身にカレー粉のパンチの効いた味。 ガーリックバターに本だしでコクも追加。 魚嫌いな子供でも「何これ！美味しい」と…
