白身

＜名月や 座に美しき 顔もなし 芭蕉 月見そば＞ 月見といえば、昔はそういう儀式的な催し事が正式にあったわけで、風流でさアね。 「風流」っていまや死語、なんでしょうか。あまり聞かなくなりました。風流ですねえ、とか、言わない。そもそも風流ってことが日々の暮らしから無くなくなってしまったんでしょうか。 ちと調べてみました。ウィキくんによりますと、風流とは、日本の美意識の一つで、人目を驚かすために華美な趣向を凝らした意匠を指す、んだそうで、婆娑羅や数寄とともに、侘び・寂びと対峙する存在として認識された、だそうです。 そですか、って感じです。どっちかというと侘び・寂びの方に近いイメージだったんですが、…

京浜東北線の始発で、新橋駅へ向かいます。 弊社は今日から８月連休開始ですが、木曜日の「山の日（祝日）」からお盆休み突入の皆様も多いようです。 祝日よりも、昨日（金曜日）の方が車が少なかったですしねー。 雨がパラパラと降っています。 台風８号（キャシー）接近の影響でしょうねえ。 関東では、昼くらいから風雨が強くなって来るとか何とか。 そう言えば、この日から３年ぶりの夏コミケ開催らしーです。 「勇者」の皆様もお出掛けでしょうかねえ。 新橋駅始発、急行バス待ちは９番め。 観光客っぽい方が数人いらっしゃいます。 ちょっと雨が止んだかな？ 朝焼けと言うか、ちょい夕焼けっぽい風情です。 バスに乗車したのは…

昨日、父の卒寿で利用した「御宿 竹林亭」の秀峰のお部屋についてアップしましたので、その時いただいた夕食について、今日は書こうと思います。 はい、いつもの“つなぎ記事”です。 お盆期間中はもちろん、夏休み期間中の人の動きが盛んな時期は、じっと自宅に篭る予定ですので、しばらく過去記事が続くと思います。 以前も、「御宿 竹林亭」の夕食はアップしていますが、季節が変わればお食事内容も変わりますので、今回は夏バージョンということで。 秀峰のお部屋に集合して、５人揃っていただいたお食事です。 食前酒の自家製梅酒と一緒に、とうもろこし豆腐と、伊勢海老・平目・縞鯵のお造りからスタートです。 ここで、お宿からの…

山口県下関市にある魚市場「唐戸市場」に行ってきました。 古くは明治時代から、外国人たちがあつまる貿易の拠点として集まった町に魚市場ができ、発展してきた唐戸市場。今では、国内外から玄人や観光客が集まる人気の魚市場です。 今回、下関を訪れる際にどこかないかなと探していたら、真っ先に出てきたのがこの唐戸市場、というわけで家族と訪問していきました。家族は2回めの訪問、私は1回目の訪問です。 唐戸市場を散策した後は、レストランで人生初の「ふぐ」を堪能してきました。 「ふぐ」って実際に食べてみてどうだったのか、その感想も含めて、下関の「唐戸市場」を詳しく紹介していきます！ 唐戸市場の基本情報 唐戸市場への…

ほっともっと期間限定弁当を購入した経緯 ほっともっと期間限定弁当博多明太特のり弁当の料金・原材料・カロリーについて ほっともっと期間限定弁当レビュー！味の詳細について まとめ ほっともっと期間限定弁当を購入した経緯 ここ数年仕事量が増加した事もありまして、祝日出勤を始め、残業も多く涙目になる日が多い感じです。 仕事が増えてもお給料の方は・・・なのですが、どうしても帰りが遅くなると外食が増えてしまいますよね。 コロナもありますので、あまり人が多い所に出没は控えたいな～っと思っているのですが、そんな時に重宝しているのが「ほっともっと」になります。 ほっともっとは、事前にｗｅｂで予約することが出来る…

こんにちは、しゅしゅ子です。 先日、お誕生日を迎えまして…誕生日が近いアラサー女子3人集まり、USJからほど近い「リーベルホテル」に１泊２日の女子旅をしてきました。 ※上記写真はHPよりお借りしました。 普段なら、渋くてレトロな温泉旅館を好むのですが、たまにはキラキラなホテルステイも楽しかった…♡ ▼ レトロな温泉宿の紹介記事はこちら しかもＵＳＪからのアクセスもよく、天保山の観覧車が見える夜景自慢な素敵ホテル〜⭐︎ ＵＳＪに行く人も、行かない人も、 女子旅でも、カップル旅行でも、 色んな楽しみ方が出来るホテルなのです。 お部屋も色々選べて可愛いの…♡ ※上記写真はHPよりお借りしました。 私…

・タラの白身フライ ・サラダ ・シーフードピラフ ・オニオンスープ ・野菜と味噌の浅漬け タラの白身フライは業務スーパーの骨なしタラ切り身の冷凍品を使用しています。 結構安かったのと骨なしなのがありがたかったので買ってみました。 結構美味しいです。 〜材料 ※すべて適量〜 ・冷凍タラ ・塩胡椒 ・小麦粉 ・卵 ・パン粉 〜作り方〜 ①タラを解凍する ②タラに塩胡椒を塗って、小麦粉を塗し、溶いた卵に潜らせ、パン粉を付ける ③ノンフライヤーで180℃6分×2〜3回で完成 ※都度ひっくり返したりして満遍なく火が通るようにしてください クリスピーにしたかったので小麦粉を塗しましたが蛇足だったかもしれま…

今日はえいちんは出勤、まっちんは夏休み♪ 送り盆は３人で行くとして、迎えは早くてもバチが当たらないよね？…って事で、まっちんと２人でお墓まで行ってきました！ 風が強くて暑かった〜´д` ; 帰りにずっと気になっていたお蕎麦屋さんでランチ🎶 『中正屋』さんです！ メニューが店外に出ていないのでちょっと怖かったけど、お蕎麦屋さんだしどうにかなる？よね？？ 夏だからか？メニューは冷たいお蕎麦のみ！ 「季節の天せいろ」と「黒豚せいろ」をまっちんとシェアする事に！！！ 「季節の天せいろ」、天ぷらが多かった〜\( ˆoˆ )/ 海老にほんに茄子、さつまいも、かぼちゃ、スイートコーン、ピーマン？、なんかの白…

ひまわり（向日葵）の出番がやっときました。 店舗駐車場のヒマワリが咲くのを待ってました。待っているうちに背丈が２ｍ近く成長したものもあります。 当然、私の身長よりはるか上になるので、これから動画をどうやって撮るか検討が必要になりますね。こんな時こそ、自撮り棒の出番とも思いますが、背の高い場所を動画どうやってとるのか？ちょっと、練習しないといけませんね。 ほっかほっか亭「スーパーのり弁当」：５４０円（税込） メンチカツ、白身フライ、ちくわの磯部焼き、唐揚げ、きんぴらごぼう、たくあんの構成です。なんとも豪華なのり弁当です。 高知の「よさこい祭り」が終わりました。と、いうことは徳島の「阿波踊り」が始…

・ 🐤あひる解剖学栄養部 【プロテインと運動】について基本的な所の分かり易い説明の動画があったのでシェアします。 https://youtu.be/GwyzlOFDJT0 普通の方は、適度な運動（自重）をして【同化抵抗性】（筋肉が減って作れない状態）にならない方が重要‼️ということをよく理解しましょう。 健康の三要素【栄養・睡眠・適度な運動】に尽きます。 情報が溢れているのでなかなかその中から取捨選択するのは難しいですが、【意味のないこと】を少しずつ知って選択していく事も必要かな、、と思います。 最近は祖母が食べていた物とか、母の民間療法的なもの色々を思い出しています。 肌が綺麗だった東京のお…

創業200年の歴史を誇る、地元では知らない人のいない老舗旅館 亀やは、山形県鶴岡市の湯野浜温泉にある、文化10年（1813年）創業の200年以上の歴史を誇る温泉宿です。 60室ほどある客室はすべてオーシャンビュー。晴れていれば日本海に沈む夕日を客室や浴室から眺めることができます。 私はこの近くの出身なのですが、亀やさんは同窓会やお祝い事などの宴会で使われることが多いので、地元の人にとってもお馴染みの宿だと思います。 私は一人旅がほとんどですし、こういう規模大きめで団体客が入る宿に泊まる機会は少ないほうです。しかし、亀やさんでは最近客室をリニューアルして温泉浴室付きの部屋を増やしており、ハイシー…

人生初めての散瞳検査で「加齢」と言われてしまった...。 目の周りに黒い糸くずが見える。そう、いわゆる飛蚊症。網膜剥離かな? 眼科に行ってみました。 飛蚊症。視界に黒い糸くず・ゴミみたいなのが見えます。明るいところやパソコン作業、白い紙を見た時に気になります。ネットで調べると、「網膜剥離だったらレーザー治療。場合によっては入院・手術」なんてことがかいてあります。 ひとまず、重たい病気かどうかだけ判断したい。行ける時間が限られてて近くの眼科は行けないぞ。そんなことで、平日夕方・休日も空いているショッピングモールの中の眼科に行ってみました。 ショッピングモールの眼科に行ってみた この眼科、一般的に…

徳島といえば、酢橘（すだち）。 刺身だと、白身、タコ、イカ、その他、早い話が何にでもかける。刺身以外の料理にもいろいろかける。酢橘汁はさっぱりしていて美味しいのだ。ついでに焼酎の割りものとしても使う。当然、すだち酎ハイもある。それ専用の割用の酢橘汁もある。 スーパーや料理屋では1年中見かけるものの、路地ものが出るのはこれから秋にかけてだ。GWのとき、今年は花が少ないということで収穫はどうなるかと書いている。 mnoguti.hatenablog.com そこで、今回、早速、酢橘の出来具合を観察した。酢橘の実はそこここになっているが、量としてはどうだろう。数年前の豊作だった時に比べると今年は少な…