長期保存

塩分1日6gの減塩を実践している人は、1食2g程度の塩分目安で調整してること多い気がする。というわけで、何時も探してる1食2g以下の長期保存食、また見つけた。

釜揚しらす缶詰は実際食べたら普通に美味しかった。意外と塩分低いので、減塩中の人のタンパク質摂取保存食としても良いんじゃない？

ベビーリーフが生長しすぎて、葉物野菜がたくさんとれました。 大量消費と長期保存にグリーンペーストを作ってみましたのでご紹介します。 巨大化したベビーリーフの使い道 葉物野菜をまとめてペースト状に 小分けに冷凍保存 エビ入りのグリーンクリームパスタに 葉物野菜をペーストにするメリット 終わりに 巨大化したベビーリーフの使い道 ベビーリーフが巨大化してしまいました。 今回はコマツナ、チンゲイサイ、ミズナを採ってきました。 ベビーリーフのうちはどれもやわらかですか、大きくなると生サラダにはいまいち。 野菜を育てているのに、実は、生の野菜をたくさん食べるのは苦手です。 採れすぎた野菜を長く保存して、お…

乾麺は賞味期限が長いので、物流の混乱に備えた防災備蓄にとっても便利。

嚥下障害のある人向け長期保存食。熱湯が無い場合は水を使っても作れる、粉末状のお粥ペーストの素。5年保存タイプです。

よく考えると、最近のうめぼしは減塩が進んでいるのと塩分が少ない甘いタイプなんかもあるので、長期保存が出来る塩分濃度が高いものは少ないかもしれないね。

うずらの卵水煮缶詰はその辺でも売ってるの見かけるけど、鶏卵水煮缶詰はあまり見たことが無い。業務用って感じする。