前回はグルテンが入った調味料のお話をしましたが、グルテンが含まれている食品もたくさんありました！こちらにも要注意です。 意外な食品に含まれている、グルテン 加工肉（ソーセージ等）・大豆ミート 加工肉や大豆ミートにはつなぎとして小麦粉が使用されている場合があります。 かまぼこ・かにかま 粘りを出すために小麦でんぷんが含まれるものがあります。 グラノーラ・シリアル 商品により入っている穀類が違いますので、成分表示の確認が必用です。 グミ 小麦が使用されているもの、グルテンフリーの物があります。 添加物も多いので要注意。 ポテトクリスプ ポテトチップスはジャガイモのみですが、ポテトクリスプ（成形され…
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