先週の火曜日は久しぶり2回目の訪問のコチラへ。 「熟成味噌ラーメン専門店 ミソウソツカナイ 岐阜西店」 前回の訪問は昨年の7月って事で1年振りですね。 年がら年中「味噌ラーメン」で勝負しているお店☆ 時刻は12時半。 席こそ空いてましたがお客さん入ってますねぇ~。 「角煮軟骨味噌ラーメン」 前回の訪問時に気になったメニューがコレ。 ちゃんと覚えていたのでオーダーww 盛り付け良いですねぇ~☆ ボリューム満点なヴィジュ。 トッピングはチャーシュー、もやし、キャベツ、ネギがどっさり☆ 真夏の味噌を堪能しますかww まずはスープを一口。 味噌の個性を前に出しつつ出汁をしっかり利かせる。 ニンニクが良…