息子弁当

ささみと夏野菜の黒酢炒め なす、蓮根、オクラ、ピーマン、赤ピーマンも入れてみた 卯の花 里芋の煮物 卯の花を作ったんだけど、息子食べるかな〜って心配したけど 食べてあった。 新しい発見。 おからの量が３００gもあって、食べ切れる前に飽きそう汗 実家へ半分持っていきました。 お酒のあてにはいい感じだな。 ボディーバックの余り布でマスクを作った。 環境汚染って、死因の上位にあるって知らなかった。 ネットニュースでも3000m上空に、病原菌とか色々なものがあるのを発見したって みた。 P M2.5とか確かに、綺麗な空気に感じられないほど どんよりとした上空の日もある。 なので、マスクは欠かせない。 …

早寝超早起きが続いています(；σ .̫ σ) 連休明けのお弁当は、買い物に行けないため いつも悩む 肉類は賞味期限があるので ・・ ニラハンバーグをミートボールにして冷凍しておいた。 砂糖を使っていないお弁当 甘麹の加減のコツを掴んできたな 完食でした。 息子を送って農家さんへ まだスイカがあった。 今年は9月まで作ろうと思って作ったんだって〜 大根や人参は、通常より遅く 来月くらいになりそうで 葉物は、来週からって言ってた。 ん… 大根美味しいんだよね 今年は無理だなぁー 施設さんも、来週で最後 しばらくのお休み 職員さん達にも伝えられたようで 火曜に男性職員さんが 水曜に女性職員さんが 寂…

チャーハン ヤンニョムチキン＆ジャガイモ 筑前煮 生姜の甘酢漬け 農家さんの里芋 癖がなくて美味しいんだよね〜 初物 椎茸は干し椎茸にしておいたものを戻した 栄養も香りも高くなり 味がしみしみで美味しかった。 大人になって好きになった椎茸（笑） 完食でした*✩‧₊˚ クックパッドのアプリの仕様が変わって レシピのURLの表示が見つからなかった😓 cookpad.com 最近、息子の寝る時間が早いのはいいんだけ 朝も早い 今日も4時半から起きている。 静かに自分の部屋で起きているならいいんだけど 絶対に起こすんだわ。 耳が全く聞こえないので 物音の限界値がないから 動作が異常に大きい いつも何を…

生姜焼き 前日に作った生姜の甘酢漬けで追いしょうがw エリンギは甘麹と醤油醤だけで味付け 美味しかった。 息子，3時にトイレに起きて そのまま朝がスタート💦💦💦💦💦 まぢで！休みたい気持ちだった でも、朝から散々やらかしてるから 無理だわ💦💦 ってなって、頑張って送って行った。 車の中で静かに座ってくれてるならまだいいけど そうも行かず まぁ、あれこれしつこい 疲れるわ。 送って、やっと一息 そして 久々に、農家さんへ ごぼうそろそろかな？と思ったら なくて聞いてみたら 出来が悪いらしくまだ掘れないみたい 豪雨で土が１mくらい下に下がって、それで土がギュッと固まったから 掘れないかも？って言っ…

ロコモコ丼 朝、ハンバーグを焼こうと思っていたんだけど 息子が前日、早く寝てくれたので 夜に焼いて、朝は詰めるだけにしていたんだけど 目玉焼きだけ焼いて、写真では半生で この後、レンチンしたら ばん！！(；σ .̫ σ) ちょっと崩れてたから卵に穴あけなかったんだよね 30秒やったんだけど、20秒にしとけばよかった〜 と横着な自分に後悔しながら 再度、目玉焼きを焼いて蒸し焼きにして火を入れたものを お弁当に入れ直した。 肉じゃがの残りも、カレー用の厚い肉だったので ちょっと長めにチンしたら、 白滝がボン！！！ってなって飛び散った(；´д｀)ゞ 前日には、トレーのまま温められる鯖みりんをお昼にレ…

中華丼 肉じゃが 農家さんへ ダビデの星という品種のオクラ 店主さんが香りが違って美味しいよって 固そうに見えるけど柔らかいって 切ってみると 角が多いのね さっと湯がいて、だしを作った。 オクラを調べてたら、タネって食べない？ 消化されないからって 知らなかった。 だからそのまま切ってたよ(；´∀｀) ま、気にしないw 暑くて食が進まないので、だしをのせて彩から食べるw そうそう、スイカ小玉もあって 小さいのなら冷蔵庫に入るスペースあるな〜って買った 糖度11.5だって うちでは12度以上なので、お客さんはもの足らないかもって 店主さん。 だから安いらしい。 糖度が上がると値段も上がるって …

米麹で下味をつけた、鶏肉で唐揚げにした。 ん・・・しっとり柔らかい感じなのかな。 ブレイン液も柔らかくできるから、似たり寄ったり？ ニンニクと生姜の下味もつけているから 特に変わった感じはないけど 味は、美味しかった。 （この後、麹の本を借りて読んだら、しっとりするってかいてあったw） 揚げ焼きなので、ちょっと焦げ目つけているけど とうもろこしも入れようと思ったけど、 こうなったw ジャガイモと２色のオクラでサラダ 紅色は消えた。 茹でたら流れたし、レンチンも試したけど色が消えたw 糠に入れても、色落ちそうだな〜 生のままでスライスじゃないと、この紅は消えそう。 きれ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜いに完…