手開き

鰯特有の臭みを減らし後味スッキリ！旨い！鰯（いわし）酢締め／作り方！ どもども板前ちっぴぃです。 手開きとか簡単に言うけど慣れないと難しいでしょ？ 確かに多少の慣れは必要かもしれません... ですが一気に開こうとせず段階を踏み鰯を開いていくことで身崩れなどの失敗を減らし思ったより簡単に手開きが出来ちゃいます！ そんな手開きのやり方を解説していこうと思います。 鰯特有の臭みを減らし後味スッキリ！旨い！鰯（いわし）酢締め／作り方！ 鰯（いわし）／手開き／さばき方／おろし方 鰯（いわし）／下処理／下ごしらえ 鰯（いわし）／内臓／取り方 鰯（いわし）／手開き／さばき方／おろし方 鰯（いわし）／酢締め／…

いつもラクマをご利用いただき、ありがとうございます✨ 【産地直送・こだわり食品】ページから【おすすめの商品】をご紹介致します！「朝採れ 生食牡蠣」「農林水産大臣賞受賞 さくらんぼ」「プチトマト3種ミックス」など、おすすめ商品をお見逃しなく！👀 《10%相当還元中！》【 農林水産大臣賞受賞 】さくらんぼ 佐藤錦 2L～Lサイズ混合 600g ※タップしても開かない場合はこちらをクリック ■価格：5,480円 &【548円相当還元】〜 ■商品の特徴：さくらんぼの実がパリッと引き締まる早朝から収穫した厳選「佐藤錦」 みずみずしい早朝に収穫するさくらんぼは、甘さと酸味の絶妙なバランスが最高の状態です。…

早いもので梅雨入り！ 私は傘には色々こだわりがあって、すでにお気に入りのデザインの傘を数本持っています🌂 今年は買い足す予定はないのですが、もし買い足すのであれば…というイメージで気になる傘をピックアップしてみます。 1.花びら傘 【二度見するほど美しい 花びら傘】《 ランキング1位 》“数量限定” 送料無料 レディース 雨傘 長傘 晴雨兼用 傘 軽量 おしゃれ かわいい 可愛い 無地 人気 ギフト プレゼント 誕プレ ジャンプ 式価格：2,980円（税込、送料無料) (2023/5/29時点) 楽天で購入 楽天で売れに売れている花びら傘。晴雨兼用なので、年間通して使えるがいいですね。 儚げな…

この記事では、クックパッドで「いわし」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいいわしのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞簡単！ご飯がすすむ！イワシの蒲焼き ＜レシピ2＞圧力鍋でさんま・いわしの骨なし甘露煮 ＜レシピ3＞さんま（いわし）の圧力鍋煮：レオン亭 ＜レシピ4＞簡単！イワシの蒲焼丼♪サンマやアジでも♡ ＜レシピ5＞骨まで柔らか♡いわしの梅煮 ＜レシピ6＞鰯の蒲焼き ＜レシピ7＞臭みナシ！骨まで柔らか！鰯の梅生姜煮☆ ＜レシピ8＞♪**いわしの…

そろそろ梅雨かと思いきや… GW辺りから毎週末に雨が降っている気がする今日この頃☔ なんなんすかねこれ、あと５月って30度越えの日がちょいちょいあるのもなんなんすかねこれ🔥 今週のお題「レイングッズ」 雨の日は気分が陰鬱になるので少しでもテンションをあげられるような…！ そんなグッズを題材に書きます。 梅雨の季節でも着物を着ている私。 せっかくなら傘も和風にして統一感を出したいよねと使っているのがこちら。 イケメン和傘 色の種類もあるのでお好みに合わせて選べますぞ 傘 レディース 24本骨 和傘 和風傘 蛇の目傘 長傘 手開き おしゃれ カサ かさ アンブレラ レイングッズ posted wi…

サンマやカツオの漁獲量が激減している一方で、イワシが獲れすぎたり、浜に流されてきたりとニュースになっているのをよく見ます。でもその割にはスーパーの店頭での値段はそれほど下がっていない。それだけならまだ良いけど、自分の目で見て、納得できるイワシが出て来ない。どれもみんな貧相に見えてしまっていたのです。 本当は魚をおろすのが面倒くさくって、ハードルを自分であげていたというのもあるんですけど(笑)。 そしてやっと、スーパーで、これなら買っても良いなというイワシに出会いました。一目惚れに近い感じです。 上を見たらキリがない。これで5尾298円(税別)なら申し分ないでしょう。久しぶりにウキウキで丸の魚を…

今週のお題「レイングッズ」 こんにちは、晏藤滉子です。 本日で連続投稿1469回目のブログとなりました。 今日は今週のお題「レイングッズ」をテーマに共有いたしましょう(^^♪ レイングッズ･･･と言えば「傘」ですよね。 誰でもマイ傘を持っていると思うのですが･･･購入時の決め手はありますか？ デザイン？ 値段？ 丈夫さや機能性？ その人なりの優先順位、譲れない拘りがあると思うのです。 私の傘購入時の決め手は、ジャンプ傘であること。 これは譲れません。素敵なデザインであっても手開きの傘ならば諦めるレベルです。 手開きの傘は荷物の多い私には苦行です。足元が濡れている雨天では荷物を置くことは躊躇して…

先日、電車も徐行運転するほどの大雨の日の事なんだけど、 困った老人がいた。困ったと言うのは その人本人が困っていたという意味。 決して周りに迷惑をかける困ったちゃんなわけではない。そんな老人を見ているとつい・・ 職業病 ヘルパーだった（過去形） さいごに 職業病 病院までの無料送迎バスを待っている長ーーい列の私の前にそのおじいさんはいた。 一台目のバスには全然乗れなかったけど、屋根のあるところに並んでいたので まあ良かった。 次のバスが来た時には あと６，７人でのところで満員になって またしても乗れななかった。 ３代目のバスには乗れそうだった。 バスの停車位置手前まで進むと、 屋根がなくなるの…

こんにちは、mocaです(^^) 最近は晴れたり雨が降ったり、毎日の気温もバラバラですよね。 明日から連休に入り、少し経てば梅雨の時期。 沖縄では５月の上旬から梅雨に入る年もあるようですね。早い(*_*)！！ (写真は記事と全く関係ありません。笑 以前キャンプへ行った時に綺麗だった景色です) 私は梅雨の時期があまり好きではありません。 「雨が嫌い」というわけではないのですが、 くせっ毛のため、湿気で髪がうねったり広がったりするのがいやでいやで(;O;) 旦那さんは直毛。子どもたちもさらさらヘアで羨ましすぎる。。 私も小さい頃はサラサラでくせっ毛とは無縁でした。 幼稚園に通っていた時の写真をみる…

日焼け対策にWpc.の折りたたみ日傘を買ってみました。 実際に使ってみた感想をレポします！ Wpc.折りたたみ日傘の人気色「ベージュ×黒」を口コミ Wpc.日傘のサイズ感をレポ 涼しい？Wpc.折りたたみ日傘を実際にさしてみた Wpc.の日傘はどこに売ってる？ まとめ Wpc.折りたたみ日傘の人気色「ベージュ×黒」を口コミ 今回購入したのは「Wpc.折りたたみ日傘」／3,410円。 完全遮光 UVカット100％生地使用 晴雨兼用 全カラー裏面ブラック が叶うのが特徴です！ 楽天のWpc.公式ストアで購入したところ、注文から2日で到着しました。 日傘で1番効果がある色が、内側が黒・外側が白の生地…

こんにちは、mocaです(^^) 今朝は雨が降っていたので、傘をさしてバス停へ。 傘とながぐつが大好きな子どもたち。 自分の傘をさして歩くのが嬉しいようで、るんるん気分で歩いていました。 傘 子供 おしゃれ 通販 キッズ 45cm 50cm 45 55 かわいい ブランド Wpc. キッズ傘 子供用傘 子ども こども WKN0345 WKN0350 幼児 男児 女児 通園 通学 幼稚園 保育園 小学生 低学年 手開き グラスファイバー骨 丈夫 折れにくい 透明窓 窓付き 1歳 2歳 3歳 4歳 5歳 6歳価格: 2454 円楽天で詳細を見る 幼稚園バスが到着してバスに乗る時、 今までにこにこし…

今週のお題「盛り」 横浜の海釣り公園に行ったときのことです。サビキ釣りをしようと思い、仕掛けと餌を準備しました。 すでに大勢の釣り人がいました。ふと見ると、二人の釣り人がサビキ釣りをしているところに鰯の大群が来ていました。私は二人の真ん中に陣取って、釣りを始めました。 私は餌をまかずに、十個くらい針のついた糸を投げ入れました。すると七、八匹の鰯が掛かっていました。魚を針から外して、また糸を投げ入れました。再びたくさんの鰯が掛かっていました。その繰り返しです。 けっきょく私は一度も餌をまかずに、三百匹以上の鰯を釣ることができました。両側の見知らぬ釣り人の餌のお陰でした。 私のクーラーボックスの中…

いつもおやこキッチンをご愛顧下さりありがとうございます！ ご案内が遅くなりまして申し訳ございません…GWレッスンの募集を開始致します！ ［GWレッスン］10〜13時 ¥5,000 ○とろふわオムライスと人参サラダ とろふわオムライス、人参サラダ 4/29(土)、5/3(水)、5/4(木)、5/5(金) ○母の日の献立 豚肉ともやしのレンジ蒸し、キャベツの浅漬け、味噌玉5/6(土)、5/13(土) ［お魚食べ尽くしの会］※大人向け ○イワシ手開きの会 6/10(土) 10:30〜14:00大人 ¥6,00010歳以上で調理に参加する子ども ¥4,000調理に参加しない子ども ¥2,000 ○鱧食…