鰯

二人なので、恵方巻きのハーフ。 今年の恵方は、南南東。恵方に向かって願い事を心で叫んで、かぶりつきました。 鰯を焼いて食べました。 招福そば いつものちからのそば。 1月31日に予約しようと思ったら、予約期間は昨日までと言われてしまいました。 豆まきは、明日行う予定です。 ランキング参加中gooからきました

穏やかな年末の休日をお過ごしのこととは思いますが、私は今日で、やっと仕事納めとなりますが「季節の変わり目には鬼が歩く」ってね、季節ではなく暦なんですけども、昨日、ホームセンターの人混みに紛れ、邪鬼、青鬼が付いているだろうと思われる特徴的な人相の人物を見掛けました。 青鬼と言えば「憎悪」の塊みたいな鬼です。 悪さしないかジッと見ていると、目が合って、どこかへ消えて行きましたが、昨日も名古屋市内の近いところで、侵入盗やら、宅配員さんが刺される殺人未遂事件も起きており、まだ犯人は捕まっていません。 工場とかお休みを狙っての侵入盗ですね。 今の時代、ニュースにもならないご近所ニュースですよ。 宅配員さ…

「自家製オイル・サーディン」 790円 新製品 新鮮な鰯（イワシ）を一尾づつ丁寧に手開きに。 塩水に浸したあと、骨まで柔らかくなるように30分くらいゴク弱火で炊いてます。 シンプルな味付けに徹し、ローズマリー、ローリエ、黒胡椒（くろこしょう）を入れた特製のオリーブオイルで丸一日以上漬け込んだものをご提供。 最初のアテにどうぞ。 店主のひと言：とにかく、何もしない…。最小限の味付けにこだわり、鰯の美味しさを最大限に活かすことにしました。売り切れ必至なのでお早めに！

私たちの食卓に欠かせない魚の一つに「鰯（いわし）」があります。小さな体に豊富な栄養を秘め、古くから日本人に親しまれてきました。今回は鰯の歴史や特徴、そして現代における食文化への影響について深掘りしてみましょう。 １．鰯の歴史と日本文化 鰯は古代から日本の沿岸で獲られてきました。平安時代にはすでに保存食として利用され、干物や佃煮として庶民の食卓に登場していました。また、江戸時代には「鰯漁」は重要な産業の一つとされ、漁獲量によって地域の経済が左右されることもありました。鰯は手軽に大量に獲れるため、貧しい家庭でも栄養を補う重要な魚だったのです。鰯の名前は「いわしぐさ」とも呼ばれ、潮の香りとともに日本…

これは何の一部分だと思いますか？ ？ ヒント！ １う〇〇〇〇 ２いわし ３ベナール型対流 ※答えは次回発表します。 前回の答え合わせ ？ 答えは・・・ イチョウ イチョウ でした。

iPhone17とうとう19日に発売しちゃうのか… どれも10万円超えるとかアホみたいな価格。 でも意外とみんなお金持っているからね、買っちゃうんだろうね。 tomomo13は買いません。笑 昨日のおやつ 上野珍味『炙りいわしロール』です。 ダイソーにあったおつまみ系のもの。 こういうおつまみを久しぶりに食べる気がする。 鮮魚高いし、これで補おうって思うのがちょっと悲しくなる。 お金持ちは値段を気にせずにお魚買うんだろうな… 『炙りいわしロール』は骨ごと加工したカルシウムたっぷりの甘じょっぱいいわしロールです。 税込み108円。 裏面。 販売者は上野珍味。 原材料はいわし、砂糖、食塩など。 栄…

今年も残り４ヶ月。 2026年の新情報関連を作業上必要で検索しつつ、先日晩酌の様子を。 甲子 純米吟醸 LODESTAR。 裏ラベルに説明。 過去の甲子飲みは以下に６種ほどでした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は ややビリビリ発泡、バナナ感。 結構好みな方いるのではなかろうか。 数日に分け味わいました。 その他飲み物として サンピースウイスキー エキストラゴールド。 ボトルネックも読みましょう。 キンミヤでお馴染みの宮﨑本店飲み、以前していたようだ↓ aramasachan.hateblo.jp ガテン系もありつつさっぱりもあり。 これは水割り炭酸割りなどで飲み中。 つま…