今日の晩ごはん

仕事先で、乾パンとハードタックをいただいた。どちらも災害用の保存食。数年に1回の交換時期に、従業員や来客に配っているそうだ。 確かに、この夏に品質保持期限となる。そのまま我が家の保存食としても良かったのだが、たくさんいただいたので食べてみた。 ベラルーシ獄中留学記 作者:照井希衣 小学館 Amazon 乾パンは、どこでも売っている普通のもの。静岡県浜松市の三立製菓のものだ。カニパンや源氏パイ・平家パイの製造元でもある。乾パンは非常食というだけでなく一時期は行動食やおやつとして食べていたため、馴染みのある味である。特別においしくない、味も素っ気もない感じはとても好ましい。こういうものは、味がしっ…

休日。なのに自宅でパソコンに向かっていた。世間は休みでも僕には仕事があるし、パソコンを使った趣味やお勉強もしているのだ。趣味部屋と仕事部屋を分けられれば良いのだが、そこまで環境と整えるのも難しい。だから子供時代のように時間割を使って、きちんと時計を見ながらモニターに向かっている。 満月から三番目の夜 改訂版 作者:小川 亜香里 新風舎 Amazon 目が疲れたので甘いものを食べなければならない*1、ということで藤枝市のパティスリー・ボクゥボクゥまで行ってきた。 今日はりんごのタルトを食べた。しっかり焼き込まれたりんごは、この店の濃いめのコーヒーによく合う。それほど大きなタルトではないけれど、十…

夕方までは自宅作業。連休中ということで突然の連絡も少なく（皆無ではない）のんびりと過ごす。 夕食前に父と伯父を迎えに静岡の中心街へ行く。彼らは博物館の講座に参加したのだ。なかなか楽しそうな市民講座だったようで良かった。 伯父の希望で古いラーメン屋に立ち寄ることになった。伯父と伯母の家ではきちんとしたものしか食べた記憶がない。外食でも寿司屋や本格的な手打ち蕎麦の店などを選ぶ人達だ。しかし、最近の伯父は外出時にラーメン屋や居酒屋に行きたがる。最近は食べる量も減って、あっさりしたものを少しずつ食べる"老人の食べ方"になったけれど、時々はこういうサラリーマン時代の外食に戻り(?)たくなるようだ。 まあ…

諸々順調な月曜日。特に書くことがないので、朝に作って夕食に食べた「ガツのトマト煮込み」について書く。いつもより少し早く起きた朝は、夕食の支度をすることが多い。煮込み料理ならば、真空断熱調理鍋に入れておけば夕方には完成する。メインの1品があるだけで夕食がずいぶんと楽になる。 サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 2.8L (3~5人用) アーバンレッド セラプロテクトコート KBJ-3002 UR サーモス(THERMOS) Amazon サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 4.5L (4~6人用) クリアステンレス KBG-4500 CS サーモス(THERMOS) Amazon 切…

こんにちは、ゆみです！ 今日も 実働30分で完成！3品ごはん をご紹介します🍳✨ ① 豚もやしスタミナ醤油炒め 安定のクックドゥを使用しました😂 豚肉を切って、もやしと一緒にホットクックへ。まぜ技ユニットをセットして、自動調理キー No.73「回鍋肉」 で調理スタート。 ほぼ入れるだけで完成です👏 ② レタスの卵スープ🥬🥚 今回初めて作ってみました！ わが家の買い物担当はパパなのですが、いつもキャベツを買ってくれるところ、この日はなかったのでレタスで代用✨ 小さめ玉ねぎ1個・コーン・ハムを入れ、味付けはコンソメキューブ2つ。 「手動で作る → スープを作る → まぜない → 25分」でセット。…

雨が上がって、よい天気 散歩の後、日向で くつろぐ ぷぅこ その後、暑くなったのか 気づくと 日陰へ移動していた 小さい家の中で、 いつも ちょうどいい場所を 見つけてる 毎日、こんな 何でもない日々のことを blog に 書いてますが、 ちょこちょこと 覗いてくれる人がいて いつもだいたい 同じくらいのアクセス数 同じ人もいれば 一度きりの人もいるんだろうけれど、 ときどき アクセス数が ピョンと 跳ね上がるときがある ある日、X なんかで バズって、 誰かの ちょっとした つぶやきが 見知らぬ 私のところまで 届いたりすることがある そんなことが blog にもあって、 数日前 いつもの４…

こんにちは、ゆみです！今日は ホットクックで作る私のおすすめメニュー をご紹介します！ 🍅ホットクック自動調理キーNo.207✨ 無水ナポリタン ✨ 公式レシピ： レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ 👩‍🍳作ってみての感想さすがにカットする食材が多いです🔪🥕調味料も多めで、調理時間も「簡単メニュー」と比べると少し長め⏱️うちはお風呂を挟むので問題なしですが、初めて作る方は 時間に余裕のある日 におすすめです✨ ただ！これにすると 子どもが野菜をパクパク食べてくれます 🍆👏たまにカットが雑で大きめのピーマン🫑はバレて、避けられます😂 💡ちょっとしたコツレシピ通りでも大丈夫ですが、…