AIレシピ

アフィリエイトしてます。 グラスに注がれる炭酸水の画像 いつも読んで頂きありがとう。 また、辿り着いた方お疲れ様です。 仕事から帰ってきて、「ご飯作るのめんどくさいなぁ…」って日、ありますよね。かといって、コンビニ弁当や外食ばかりじゃ飽きるし、なんか罪悪感もある。 そんなとき、手間はかけたくないけど美味しいものが食べたいと日々考えていたら、ふと「ストロング酎ハイで作る角煮ってどうなんだろう？」と思いついたんです。 以前、ストロング酎ハイで作る「鶏のさっぱり煮」が驚くほど美味しかったので、今回もAIの力を借りて、「酎ハイ角煮」にチャレンジしてみることにしました。 割烹職人 の作った 豚角煮 50…

「スコーン人気」の今、見直したい”英国伝統菓子”の紹介です。 スコーン：イングランド（発祥） ショートブレッド：スコットランド（発祥） 現在は、両国ともに「英国の構成国」になっています。 そもそも”ショートブレッド”とは？ ショートブレッドとは、ケルト文化の重要な系譜のひとつであるスコットランド（現在の英国を構成する国のひとつ）発祥の伝統的焼き菓子です。 その名の「ショート（short）」は、単なる“短さ”ではなく、バターによる「もろさ」や「さっくり感」を意味する古語的なニュアンスを含んでいます。 古代ブリテン島には、紀元前からケルト系民族（ブリトン人・ガエル人など）が定住し、現在のスコットラ…

はじめに 材料（2人分／調理時間：約20分／難易度：★☆☆） 🛒 おすすめ食材一覧 作り方 ポイント Copilotと考える毎日の食卓 関連リンク｜冷凍きのこミックスの活用法 はじめに 家族のかたちが少しずつ変わっていく日々。それでも、食卓にはいつもあたたかさを添えたい。 今回は、冷蔵庫にある食材を眺めながら、AI Copilotと一緒にレシピを考えてみました。春雨、白菜、挽肉、人参、そして冷凍きのこミックス――どれも身近で特別ではないけれど、組み合わせ次第でほっとする中華風煮込みに仕上がります。 高齢の母と一緒に食べることを思って、とろみをつけた穏やかな味わいにしました。みりんの自然な甘みが…

このレシピはGeminiに教えてもらいました。 スパイシーで風味豊かな「スパイシー豚こまピーマン炒め」のレシピをご提案します。ケイジャンシーズニングの複雑なスパイスの香りが、豚肉と野菜の旨みを引き立てて、ごはんが進む一品になりますよ！ スパイシー豚こまピーマン炒め このレシピは、わずか15分で完成するお手軽メニューです。ケイジャンシーズニングのパンチの効いた味わいが食欲をそそります。 材料（2人分） * 豚こま切れ肉：200g * もやし：1袋（200g） * ピーマン：2個 * ケイジャンシーズニング：6g（小さじ山盛り1強、豚肉の重量の3%が目安です） * サラダ油：大さじ1 作り方 * …

このレシピは、スパイスレシピコンシェルジュに教えてもらったものです。 バジリコ香る！豚こまとウインナーのジャーマンポテト風炒め 材料（3人前） 豚こま切れ肉：200g ウインナー：6本（約100g） じゃがいも：中2個（約300g） 玉ねぎ：1/2個 ピーマン：1個 バジリコシーズニング：大さじ1〜1.5（お好みで調整してください） オリーブオイル：大さじ1 （お好みで）パセリ（みじん切り）：適量 作り方 下準備 じゃがいもは皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。水に5分ほどさらし、水気をしっかり切る。 玉ねぎは薄切りにする。 ピーマンはへたと種を取り除き、細切りにする。 ウインナーは斜め薄…

このレシピは、Geminiに教えてもらったものです。 豆腐と小松菜と豚こまがあります！ 豆腐と小松菜と豚こまの味噌炒め 材料（2人分） 豚こま切れ肉：150g 小松菜：1/2束（約100g） 木綿豆腐または絹ごし豆腐：1/2丁（約150g） サラダ油：大さじ1 【A】調味料 味噌：大さじ1と1/2 みりん：大さじ1 酒：大さじ1 砂糖：小さじ1 おろし生姜（チューブでも可）：小さじ1/2 作り方 下準備 豚こま切れ肉は、大きければ食べやすい大きさに切ります。 小松菜は根元を切り落とし、3～4cmの長さに切ります。 豆腐は水気を軽く切って、2cm角くらいの食べやすい大きさに切ります。 【A】の調…

※このレシピはスパイスレシピコンシェルジュに教えてもらったものです。 トリプルペッパー香る☆やみつき唐揚げ この唐揚げは、トリプルペッパーグリルシーズニングが鶏肉の旨みを最大限に引き出し、スパイシーでありながら深みのある味わいに仕上がります。揚げたてはもちろん、お弁当にもぴったりですよ！ 材料（2人分） 鶏もも肉：300g トリプルペッパーグリルシーズニング：小さじ2 醤油：大さじ1 酒：大さじ1 おろししょうが：小さじ1（チューブでもOK） 片栗粉：大さじ4〜5 揚げ油：適量 作り方 鶏肉の下準備：鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切ります。 下味をつける：ボウルに鶏肉、トリプルペッパー…