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▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 今回は旬の新たまねぎをレンチンして時短しつつ、トロトロのトマトスープを作りましたよ！ ひき肉と蒸し豆でボリュームアップ！ 材料（2人前）： 新たまねぎ 2個豚ひき肉 100g蒸し豆サラダ用 1袋トマト缶 1/2缶（200g）オリーブオイル 大さじ2チューブにんにく 小さじ1白ワイン 50㏄水 600㏄食塩 3gバジル・オレガノ 適量黒コショウ 適量 作り方： １・皮を剥いた新たまねぎは、根っこを浅く切り落とし十字の切れ目を入れて、耐熱容器に入れてふんわりラップをして500wのレンジで5分。 ２・鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、ひ…

何となく写真を撮って「これ、何でしょう？」とLINEやツイッターで聞いてみたら、一度で正解者がでなかったのですが、この外見じゃぁ当たり前ですよね～⤵ 小石でも豆でもないのだ 黒ジャガイモ🥔！！ではなくって 紫ジャガイモ🥔です。 中は固めだけど普通に料理すると聞いて買ってきた日の夜に、リュウジおにいさんの動画がアップされてメニュー決定🎊✨ youtu.be ✨🥔やみつき無限ポテト🥔✨ 中を割ったら紫な可能性もあるので（種類によって中が黄色いのと両方ある）紫色で食欲が湧かなくても、リュウジさんの味付けのおかげで美味しく食べれるんじゃない？ と言う戦法ですｗ これに必要なアレを持ってなかったので、タ…

6秒クッキングとは 地獄の煮ボトフに挑戦！ 完成！食感とかはどうか？ 暇つぶし評価 6秒クッキングとは 6秒クッキングってご存じでしょうか。 お笑いコンビのチョコレートプラネットが 自身のYouTubeチャンネルでたまにやる 企画なんですが、その名の通り 様々な料理を6秒で調理するという企画です。 ⇓こんな感じの企画です www.youtube.com 見たことある人も多いのではないでしょうか。 見れば分かると思いますが、実際は基本的に ６秒で作りきっているわけではありません。 作る時に長田さんがどれだけズルできるか？ 調理が上手くいくかどうかはそれに掛かっています。 しかし、まれにではありま…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 ホクホクのジャガイモを甘味噌味の豚そぼろと絡め煮にしてみました。皮ごとレンチンしたジャガイモを多めの油で揚げ焼きにしてからスープを吸わせているので、ご飯のおかずにピッタリですよ！ 材料： ジャガイモ 2個（350g程度）豚ひき肉 150gサラダ油 大さじ2 味噌 大さじ1みりん 大味2上白糖 小さじ2水 100㏄＋50㏄青ネギ・煎りゴマ 適量（お好みで） 作り方： １・ジャガイモはよく洗って、芽の部分や汚れている部分だけを取り除き、大きめの一口大に切る。 ２・ジャガイモを耐熱容器か皿に入れてふんわりラップをしたら、500wのレンジで…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 今回はマンガ「ゴールデンカムイ」に登場するアイヌのスープ「オハウ」を、どこでも手に入りやすい材料で作ってみました。 材料： サバ水煮缶 1缶大根 5㎝幅程度人参 1/2本玉ねぎ 1/2個ジャガイモ 1個だし昆布 5g塩 3g水 600㏄ 作り方： １・鍋に分量の水とだし昆布を入れ、大根・人参・ジャガイモ・玉ねぎを食べやすい大きさ形に切って加えたら、鍋を強火で沸騰させる。 ２・沸騰したら中火に落とし、だし昆布を一旦取り出したら塩を加え蓋をして5~10分。野菜に火が通るまで煮込んでいく。 ３・その間に取り出した昆布は細切りにして、鍋の野…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 最近、ブロッコリーがよく安売りしているので、ついつい買いこんでしまいます。 というわけで今回は、味ぽんでサッパリと味付けしたブロッコリーの蒸し焼きを作りますよ。 材料： ブロッコリー 1株玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本スライスニンニク 1片分（チューブニンニクでも）乾燥唐辛子 適量ごま油 大さじ1味ぽんMILD 大さじ2（30㏄）水 50㏄ｘ2 作り方： １・ブロッコリーの花蕾部分は小房に分け、茎は皮を厚めに切り落として一口大の斜め切りに。 ２・玉ねぎは串切り、にんじんは乱切りにする。（玉ねぎニンジンは入れても入れなくても。他の…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回は、韓国風？焼き海苔のパスタを作りました。包丁も使わずフライパン1つで作れる超簡単なパスタです！ 材料： スパゲティ 16㎜（茹で時間7分）100gごま油 大さじ1焼き海苔 1枚ニンニクスライス 1片分（チューブのおろしニンニクでも）塩昆布 5g水 400㏄乾燥唐辛子 適量（お好みで） 作り方： １・フライパンにごま油とニンニクを入れて弱火にかけ、じっくり香りを立たせる。 ２・十分に香りが立ったら、スパゲティ以外の材料を入れ沸騰させる。 ３・沸騰したらスパゲティを入れ、くっつかないように時々混ぜながら、表示時間通りに中火で茹でる（…