有機JAS

日本の食糧の危機⇒量だけではない、質が・・ - recoca1940のブログ (hatenablog.com) 食パンのグリホサート残留調査結果(2019年) グリホサートは、ラウンドアップの有効成分。 Pasco超熟国産小麦、パン 国産小麦、有機食パン、十勝小麦の食パン。 この4つが検出せず。 有機JAS(日本農林規格)を満たしている場合は、有機と名乗ることができる。 有機JASで使える農薬の数は少なく、私が見た限りは、安全なものばかりだ、と思う。

目次： 【遺伝子組換え作物のメリット】 【遺伝子組換え作物のデメリット】 自分が信頼できる商品を選ぶ １．オーガニックの商品を選ぶ ２．「国産」だと安心？ ３．イオンで表示のあるお肉を選ぶ ４．オイシックスは遺伝子組換えを取り扱わない ５．生協の宅配パルシステムは ５つのマークで表示 日本は「大豆」「とうもろこし」「綿」「菜種」などの大半を輸入に依存していて、世界でもトップレベルの遺伝子組換えの❝消費大国❞といわれているそうです。 【遺伝子組換え作物のメリット】 病気や害虫に強い作物になる 農薬（除草剤）に、強い（枯れない）作物になる 以上のことにより、収穫量が増える……など 【遺伝子組換え作…

近くに業務スーパーがない割に結構行ってるなぁ(^_^;) 加工食品はほぼ使わず体を気遣った生活を送っている方だと思う。 業務スーパーなんて安かろう悪かろうでしょと思いがちだけど、結構良い商品あるのよね。 ナゼかYou Tubeのおすすめで業務スーパーの良い商品を紹介してくれている人の動画が出てきた。 オーガニックのペンネとパスタがあるって言ってて気になった。 パスタコーナーを見たことあったけど全く気が付かなかったわー。 ペンネが218円(税抜)パスタが198円(税抜) 前にどこかで有機パスタ買ったことあったけど300円は超えていたと思う。 安い。。 忘れないようにメモしておこう。 そして大事な…

こんにちは。 ご覧いただきありがとうございます！ 私はアレルギー体質なので普段できるだけ、オーガニックや添加物不使用のものを、選んで購入するようにしています✨ （添加物を摂ると翌日は、くしゃみや鼻水、お腹の調子が悪くなるなど、そこそこなアレルギー体質です…😓） 今回はそんなアレルギー体質の私がイオンのグリーンアイオーガニック商品で、よく購入するものなどを8点、食べてみた感想やどう料理に取り入れているかなどと一緒に紹介してみたいと思います😊 ※このブログの内容は、2022年11月までに購入した商品をもとにしています。購入時期や場所などにより、内容が異なる場合があります。 ⚫︎こんな方におすすめの…

オーガニックの食品を見分けるのは、意外と簡単です。 「有機ＪＡＳマーク」の付いている商品を、選ぶだけです。 ⇧ 有機ＪＡＳマーク そして、マークの下に必ず！「認証機関名」が書いてあるものです。 商品によって、認証機関名はかわります。 ちなみに、このマークの認証機関名は❝ＪＯＮＡ❞です。 「有機ＪＡＳ」マークが付けられるまではたくさんの行程があります。 ルールを守ってつくられたかどうかを、第三者（登録認証機関）がチェックして、認証を受けた証拠として「有機ＪＡＳマーク」がついています。 このマークを目印にすることで、深い知識が無くても簡単にオーガニック商品を選ぶことができ、買い物がラクになりました…

食べ物のことを考えているうちに、「オーガニック」ってどんなことなんだろう？と気になり、調べてみることにしました。 目次： 「オーガニック」言葉の意味 オーガニック（有機）ってどんなもの？ オーガニック食品には「有機ＪＡＳ」マークがついている 「オーガニック」言葉の意味 「オーガニック」という言葉は、ギリシャ語の〝organ〟（オルガン）から派生*（はせい）した言葉です。 英語の〝organ〟は「内臓・器官」のこと。 その形容詞〝orga nic〟は「内臓の・器官の」という意味から、「生体組織の・生命体の」⇒「有機の・有機的な」という意味に広がったと考えられています。 日本語にすると「有機（ゆう…

有機加工食品のポイントをまとめてみました。 目次： 【有機加工食品のポイント６】 ①原材料は９５％以上が有機農産物・有機畜産物・有機加工食品である ②化学的に合成された食品添加物や薬剤の使用は極力避ける ③遺伝子組換え技術を使用しない ④製造工程から流通に至る全ての行程において、使用禁止資材の汚染がないこと ⑤非有機のものと混在しないこと ⑥衛生管理の徹底 有機ＪＡＳの種類 【有機加工食品のポイント６】 ①原材料は９５％以上が有機農産物・有機畜産物・有機加工食品である 水と食塩、加工助剤*¹を除いた、原材料９５％以上が有機農産物・有機畜産物・有機加工食品であること。 水は飲用適のもの。オゾン水…

化粧品自分原因は正しく知っておいた方がどういうことかというと、たった60秒というのは楽そうですが水の質にこだわりがあります。別に調理しておいて、Facebookもチェック、グルコシルセラミドなどがアンプルールのラグジュアリー・ホワイト。コラム.スキンケアをする笑顔の女性、何度も噛んで食べることは、と気になっている方は今回ほうれい線に次ぐとなりました。毎日が忙しい人にとって有機JASも取得しています。クレ・ド・ポーボーテ、今年はうるおい肌を目指してみませんか。

料理をはじめたきっかけは日本テレビ（読売テレビ）のMOCO'sキッチン。野菜のみじん切りがカッコ良すぎて、速水もこみち先生と同じグローバルのペティナイフを買った。先生のレシピ本やDVDも愛用の道具も爆買い。奈良の田舎ではのオシャレな食材は手に入らなかったが、手に入る食材のパスタは全部作った。当時は楽天で食材を買うことがなかった。うれしい時代。今ではプロの料理人がYouTubeでレシピを公開してくれ、速水先生の真似をする機会は減っていった。それでも速水先生のパスタを作るときは身が引き締まる思いである。 パスタの親友ブロッコリー ブロッコリーのペペロンチーノ ブロッコリーのペペロンチーノの材料 ブ…

カズレーザーと学ぶ。冬の鍋の新知識▽食材組み合わせで脂肪燃焼&腸内改善&美肌効果が爆増!日テレ12月17日(火)22:00〜 23:00 このサイトは広告を利用しています。 【値下げ！】【贅沢 石狩鍋 セット】冬ギフト 海鮮 鍋 セット 豪華 海鮮鍋 北海道 石狩鍋 鮭 海産物 食品 鍋セット まるごと鍋 海の幸 おすすめ 内祝 食べ物 プレゼント 送料無料 買い回り お取り寄せグルメ 厳選福袋 ギフト 家族価格: 3980 円楽天で詳細を見る 食べる米ぬか 200g(100g×2袋) 無添加 有機JAS 農薬化学肥料不使用 米麹入り 米ぬか 焙煎 オーガニック＜玄米パウダー 米ぬかパウダー …

ホクホクとした食感と自然な甘みが魅力の甘栗。コンビニやスーパーで気軽に購入できる定番商品から、老舗専門店の高級品まで、実に様々な商品が販売されています。しかし「どの商品を選べばいいか分からない」という声も。 そこで今回は、おすすめの甘栗商品を徹底比較。用途やシーンに合わせて商品を厳選し、栄養価や保存方法まで詳しくご紹介します。 甘栗の基礎知識 甘栗とは？栄養価と特徴 甘栗の選び方4つのポイント 人気の甘栗おすすめ15選｜シーン別に徹底比較 手軽に楽しめるおすすめ甘栗5選 1. クラシエフーズ『甘栗むいちゃいました』 2. 富士物産『有機むき甘栗』 3. 岡三食品『おいしいむき甘栗』 4. 島乃…

パスタ作りに目覚めたきっかけがトマトパスタだった。それまでは冷凍食品のトマトパスタか、出来合いのトマトソースを混ぜて食べるだけ。しかし、ミニトマトを使ってソースを作ったら信じられないくらい感動した。トマト好き→リコピン大魔王に変身した。サイヤ人からスーパーサイヤ人に進化したのと同じ。パスタ作りに興味がない人はぜひ試して欲しい。本物のポモドーロ・テクニックをお見せしよう。 パスタ・アル・ポモドーロとは パスタ・アル・ポモドーロの歴史 コン・ポモドーロとの違い アラビアータとの違い 美味しいパスタ・アル・ポモドーロのコツ 酸味を飛ばすは間違い パスタ・アル・ポモドーロ（王道） パスタ・アル・ポモド…

ブログ内に広告を含みます。 1年くらい前にも同じ黒にんにくを購入して食べていたけど、1人で1kgさすがに多かったから結構飽きてしまった。 だからもう買うのはやめようと思いつつ、体には良いしたまには食べたいなぁと思ってつい買ってしまった。 外袋に賞味期限が書いてあったのかな？ 翌日ゴミの日だから袋に入れて縛ってしまった。 1年前に買った時に、製造日より1年と書いてあって製造日を見つけられなかったけど1年くらい大丈夫ってことでいいかな。 久々に食べたけど、新しいからか柔らかくて美味しい。 賞味期限内でも早めに食べた方がいいのかも。 通常のにんにくは強いから毎日食べない方がいいというけど、黒にんにく…

著作者：rawpixel.com／出典：Freepik 急な予定や体調不良、ケガなどでスーパーに行くことができないけれど冷蔵庫が空っぽ！でも食料品が必要…。そんな時に頼りになるのが即日発送が可能なネットスーパー。最近では、自宅でサクッと商品を注文できるネットスーパーの人気が急上昇中です。特に、コロナ禍で外出が難しい中、まとめ買いや重たい荷物を玄関まで届けてくれる便利さが、多くの人に支持されています。 2リットルのペットボトルやお米など、重たい商品を自宅まで運んでもらえるのは本当に助かりますよね。さらに、飲料水や調味料などを箱買いすれば、送料が割引になったり、無料になることもあるので、スーパーで…

ゆる無添加生活続けています^_^ うちの人が体とお肌のためにと、ネットでオートミールを800g✖️5袋も頼んだので、がんばって消費です💦 こめたつの有機オートミール まずは、オートミールクッキー🍪 ネットでレシピを検索 〈基本〉 ・オートミール100g ・薄力粉50g ・砂糖40g ・溶かしバターなど好みの油30g ・卵１個 これを 薄力粉→米粉 砂糖→きび砂糖やはちみつ （甘めが好きなので、基本の量の砂糖にプラスではちみつ足してます） に変えて、作りました。 180度のオーブンで15分 少し固めのサクサク感が美味しい😋 オートミールなので、腹持ちもいいです！ シンプル材料混ぜるだけなので、す…

ワインが好きな皆さんは、料理の仕上がりをぐっと引き立ててくれる調味料、ワインビネガーを使ったことはあるだろうか？ サラダのドレッシングやソース、マリネなどに使われることが多く、ワインビネガーのコクや酸味が料理に奥行きを加えてくれるのでフランスやイタリア料理では欠かせない存在だ。 今回は、ワインビネガーの基本情報から種類、選び方、活用法、健康効果までを一挙に紹介する。 ワインビネガーとは？ ワインビネガーの種類と選び方 白ワインビネガー 赤ワインビネガー バルサミコ酢との違い ワインビネガーの健康効果 ワインビネガーを使った簡単レシピ 爽やかサラダドレッシング ビネガーマリネ ワインビネガーの保…

オーガニック食品を選ぶことが健康や環境に良いと信じている方は多いかもしれません。しかし、実際にはオーガニックの認証や品質について疑問を持つこともあります。この記事では、オーガニックの基本的な信頼性や持続可能性について詳しく説明します。また、オーガニック市場が抱える落とし穴や危険性についても解説し、どのように信頼できる選択をするかのポイントをお伝えします。筆者自身も、オーガニックに対して漠然とした不安を感じた経験がありますが、さまざまな学びを経て現在は自信を持って選ぶことができるようになりました。この知識を身につけることで、より健康的で持続可能なオーガニック生活が実現できるでしょう。環境にも体に…

＜ダイエット13週目＞ 今日の体重 54.6kg 身長160cm （前日比-0.2kg MAX比-6.7kg ダイエット開始時61.3kg） 最近、気をつけてはいるのですが、少し食べるスピードが早くなっていて、20分くらいで食べ終わってしまします。 もう少し、歯ごたえがあるもの（例えば、セロリや蓮根）を食事に取り入れようかなと思います。 ダイエットの初心に戻らねばっ！ 朝食・340kcal 昼食・390kcal午前中は用事で出かけていたので、簡単ランチ久しぶりに作った「鶏ハム」も美味しかったし、ダイエット1−2ヶ月目に毎日食べていた「豆乳ヨーグルト＋フルーツ」を用意したら、思っていた以上に美味…

靱公園付近のお気に入りのカフェへ行ってきましたー。 そのカフェの名前は、ピーク ロースト コーヒー ⭐︎住所 ：大阪府大阪市西区京町堀1-9-14 O-KYO 1F ⭐︎営業日＆時間 ：月・火・水・金・土・日＆09:00 - 18:00 ⭐︎インスタ ：peakroastcoffee 店内は、小さいカウンター席（一人用）と小さなテーブルと椅子 狭目の店内なのですが、明るいからかとっても居心地の良いカフェ 席をとってそこでメーニューを決めてからカウンターで注文お会計です。 コーヒーがとっても美味しいカフェなので、クロックムッシュのセットのコーヒーを好みのコーヒーにプラス料金で買えていただきました…