自分でも、気付かないうちに口にしているかもしれない遺伝子組換え作物(GMO)。生態系への影響や、長期的な安全性は不透明です。 ✔ なるべく「GMO不使用」の食品を選びたい ✔ どれを選べばいいのか分からない そんな時は、マークを目印にすると簡単に見分けることができます。 目次: 1.オーガニック食品を選ぶ 2.生協の宅配「パルシステム」を利用する 遺伝子組換え表示「5つのマーク」 1.オーガニック食品を選ぶ オーガニック食品は、種苗に限らず肥料においても遺伝子組換え技術、ゲノム編集の利用は禁止されています。種や苗も原則有機JASで栽培されたものを使用することになっています。 オーガニック食品に…